第一節細胞膜系統的邊界,第三章細胞的基本結構,科學家用顯微注射器將一種稱作伊紅的物質注入變形蟲體內,伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。,材料1,細胞作為一個完整的系統，它有邊界,細胞的邊界細胞膜,一、體驗制備細胞膜的方式,1、選擇材料:,喂奶植物成熟紅細胞有“三無”,無細胞壁,無細胞核,無諸多細胞器,細胞吸水漲破,喂奶植物成熟的紅細胞,相關知識,在發育成熟過程中，喂奶植物紅細胞的核和諸多細胞器逐步退化細胞膜 邊界的系統ppt，并從細胞中排出，為能攜帶氧的血紅蛋白騰出空間。人的紅細胞只能存活天左右。,2、獲取細胞膜的方式:紅細胞吸水漲破法,3、方法步驟:,現象：紅細胞凹坑消失，細胞容積減小，很快細胞斷裂，內容物流出,生理鹽水的作用,a：使紅細胞維持原有的形態,b：使紅細胞分散開，不易凝集成塊,分餾水的作用：,使紅細胞吸水漲破,滴客場速率要平緩，且邊用吸水紙吸引,思索：細胞斷裂后，怎么得到含量較高的細胞膜？,細胞斷裂后細胞內物質流出，細胞膜和細胞質中的其他結構質量不一樣，可以采用差速離心法將細胞膜與其他物質分開，得到較純的細胞膜。,離心機,細胞膜的成份,脂類（磷脂最豐富）大概占50%蛋白質大概占40%脂類大概占2%,蛋白質在細胞膜行使功能時起著重要作用。
功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數目越多。,主要成份,一、細胞膜的成份,閱讀課本第41頁的篆字“與生活的聯系”及旁欄“腫瘤診所檢驗報告單”，學習查看血液檢驗報告單中與細胞膜成份改變有關的物質的正常指標。,聯系生活,細胞惡變時，細胞膜成份發生改變細胞膜 邊界的系統ppt，形成甲胎蛋白（AFP），癌胚抗體（CEA）等物質。,二、細胞膜的功能,功能1、將細胞與外界環境分隔開,細胞膜保障了細胞內部環境的相對穩定,功能2、控制物質進出細胞,選擇透過性,由于細胞膜的選擇透過性是針對活細胞來說的，南瓜煮沸了，選擇透過性就消失了，所以細胞中的色素就可以步入到外部。,想一想：為何你洗茼蒿的時侯水不變紅，煮沸了湯卻紅了？,功能3、進行細胞間的信息交流,A物質傳遞,B接觸傳遞,胞間連絲,C通道傳遞,三.動物細胞的細胞壁：成份：功能：特征：,真菌細胞壁成份也是纖維素和鞣質嗎?,不是,成份為肽聚糖,纖維素和鞣質,支持和保護,全透性,三.小結細胞膜的功能：,1.將細胞與外界環境分隔開,2.控制物質進出細胞-選擇透過性,3.進行細胞間的信息交流,信息傳遞,胞間聯接與通信,胞間連絲,第一節細胞膜系統的邊界,細胞壁是哪些細胞具有的結構？,主要物理成份是哪些？,對動物細胞有何作用？,細胞壁,細胞壁成份：纖維素和鞣質功能：支持和保護特性：全私密性,真菌細胞壁成份也是纖維素和鞣質嗎?,不是,成份為肽聚糖,1.下述關于細胞膜的表述中，不正確的是A.細胞膜主要由脂類和蛋白質組成B.不同功能的細胞，其細胞膜上蛋白質的種類和數目相同C.組成細胞膜的脂類中，磷脂最豐富D.細胞膜中有少量的脂類,2.下述不屬于細胞間的信息交流的是A.內分泌細胞分泌的激素與靶細胞的結合，將信息傳遞給靶細胞B.精液和卵細胞之間的辨識和結合C.核苷酸中的遺傳信息傳遞到細胞質D.高等動物細胞間通過胞間連絲完成信息交流,3.在處理廢水時，人們設計出一種膜結構，有選擇地將有毒重金屬離子擋在膜的兩側，以減少有毒重金屬離子對水的污染，這是企圖模擬生物膜的（）A.將細胞與外界環境分隔開的功能B.控制物質進出細胞的功能C.進行細胞間信息交流的功能D.具有免疫作用的功能,4.下述關于動物細胞細胞壁的說法不正確的是（）A.動物細胞都有細胞壁B.細胞壁的物理組成中富含黃酮C.細胞壁對動物細胞有支持和保護作用D.細胞壁可控制物質進出細胞,1、細胞膜具有控制物質進出細胞的功能。
下述有關這一功能的理解，不正確的是（）A.細胞須要的物質可以進出細胞B.細胞不須要或對細胞有害的物質通常不能步入細胞C.細胞中的成份如核苷酸等不會流失到細胞外D.因為細胞膜的存在，致病的病毒、細菌等不能步入細胞,D,2、將紅色冬瓜的花序劈成小塊倒入清水中，水的顏色無顯著變化。若對其進行加溫，隨著溫度的下降，水的顏色會逐步變紅。其緣由是（）。細胞壁在升溫的過程中遭到破壞溫度下降，鞣質的溶化度加強C.升溫使生物膜被破壞而失去功能D.升溫使水底的物理物質發生了反應,C,3、下列有關細胞膜的表述中，不正確的是（）。A.細胞膜主要由脂類和蛋白質組成B.不同功能的細胞，其細胞膜蛋白質的種類和數目相同C.組成細胞膜的脂類中，磷脂最豐富D.癌細胞的惡性增殖和轉移與癌細胞膜成份的改變有關,4、下列各項中，在細胞膜行使功能時起主要作用的是（）A磷脂B蛋白質C脂類D尿酸,B,B,有用的物質步入，有害的物質排出,2、控制物質進出細胞選擇透過性,通過細胞分泌的物理物質(如激素)構建的細胞交流,3、進行信息交流,易,發出訊號的細胞,靶細胞,與膜結合的訊號分子,相鄰兩個細胞的細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。
比如：卵子和卵細胞的辨識和結合,相鄰兩個細胞之間產生通道，攜帶信息的物質通過通道步入另一個細胞。諸如，高等動物細胞之間通過胞間連絲互相聯接，也有信息交流的作用,胞間連絲切塊（荸薺）,四、細胞壁,物理成份：纖維素和鞣質功能：支持和保護細胞壁具有全透性,纖維素細胞壁鞣質,作用：支持和保護動物細胞,感謝！,第一節細胞膜系統的邊界,1.細胞膜的主要成份是哪些？2.如何獲得細胞膜？3.細胞膜具有什么功能？,本節聚焦：,第一節細胞膜系統的邊界,植物細胞,動物細胞,在光鏡下能看到細胞膜嗎？,光學顯微鏡下不能看到細胞膜，并且才能觀察到細胞與外界環境之間是有界限的。,1、使用顯微鏡觀察細胞時，你是怎么分辨顯微鏡視野中的氣泡和細胞？,問題剖析,氣泡有一圈很粗的黑邊，上面只有空氣，是亮光的；而細胞是一個具有細胞膜、細胞核和細胞質的復雜結構，并且是立體的。在顯微鏡下，通過調節焦距可以觀察到細胞的不同層面。,第一節細胞膜系統的邊界,氣泡,細胞,在沒有電子顯微鏡的時侯，科學家是如何發覺細胞是有細胞膜的呢？,伊紅為何不會逸出細胞？此實驗說明了哪些？,細胞作為一個完整的系統，它有邊界,一、制備細胞膜,實驗原理：細胞內的物質是有一定的含量的，假如把細胞置于清水里，水會步入細胞，把細胞漲破，細胞內的物質流下來，這樣就可以得到細胞膜。
,實驗步驟：,注意事項：,2、在高倍鏡下觀察，在蓋玻片的右側滴一滴分餾水，同時在另左側用吸水紙當心吸引。,1、用滴管汲取少量紅細胞稀釋液，滴一小滴在載玻片上，蓋上蓋玻片，制成臨時裝片。,a：使紅細胞分散開，不易凝集成塊。b：使紅細胞維持原有的形態,1、取得紅細胞后應先用生理鹽水稀釋。目的：,2、操作時載物臺應保持水平，否則易使分餾水流走。,一、制備細胞膜,為何要用喂奶植物成熟紅細胞作材料研究膜的組成?,1.沒有細胞壁在發育成熟過程中，喂奶植物紅細胞諸多2.細胞器消失，它的3.核逐步退化，并從細胞中排出，為能攜帶氧的血紅蛋白騰出空間。人的紅細胞只能存活天左右,相關知識,實驗原理：喂奶植物成熟的紅細胞吸水漲破,細胞吸水漲破,1、選擇材料,喂奶植物成熟的紅細胞,高等植物細胞,高等動物細胞,真菌,一、體驗制備細胞膜,一、體驗制備細胞膜,1、選擇材料:,喂奶植物成熟紅細胞有“三無”,無細胞壁,無細胞核,無諸多細胞器,a：使紅細胞維持原有的形態,生理鹽水的作用,分餾水的作用：,b：使紅細胞分散開，不易凝集成塊,使紅細胞吸水漲破,滴客場速率要平緩，且邊用吸水紙吸引,選擇性,功能2、控制物質進出細胞,相對性,選擇透過性,