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1、第一節(jié)細胞膜系統(tǒng)的邊界第三章細胞的基本結構細胞基本結構科學家用顯微注射器將一種稱作伊紅的物質注入變形蟲體內,伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。伊紅為何不會逸出細胞？此實驗說明了哪些？動動腦筋細胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界如何區(qū)別細胞與氣泡?氣泡是亮光的，上面只有空氣。細胞是一個具有細胞膜、細胞核和細胞質的復雜結構，并且是一個立體的結構。在顯微鏡下細胞膜——系統(tǒng)的邊界ppt，通過調節(jié)焦距可以觀察到細胞的不同層面。光學顯微鏡下不能看到細胞膜，并且還能觀察到細胞與外界環(huán)境之間是有界限的。請從下邊細胞中選出符合研究細胞膜的細胞，并說
2、明理由喂奶植物成熟的紅細胞高等植物細胞高等動物細胞真菌一、實驗一、制備細胞膜為何要用喂奶動物成熟紅細胞作材料研究膜的組成?喂奶植物成熟的紅細胞內沒有細胞核和其它諸多的細胞器，可以防止細胞膜與其它膜結構混在一起。在發(fā)育成熟過程中，喂奶植物紅細胞的核逐步退化，并從細胞中排出，為能攜帶氧的血紅蛋白騰出空間。人的紅細胞只能存活天左右相關知識一、實驗等滲狀態(tài)正常形態(tài)的紅細胞吸水后脹破的紅細胞實驗原理：喂奶植物成熟的紅細胞吸水漲破思索：怎樣從混和液中分離出含量較高的細胞膜？細胞斷裂后細胞內物質流出，細胞膜和細胞質中的其他結構
3、質量不一樣，可以采用不同怠速離心的方式將細胞膜與其他物質分開，得到較純的細胞膜。一、實驗重溫科學家對細胞膜組成的探求歷程材料1859年，歐文頓選用500多種物理物質對動物細胞膜的私密性進行了上萬次的研究。發(fā)覺但凡易溶于脂類的物質，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂類的物質，也不容易穿過膜。你從以上實驗能得出哪些推論？并說明理由。動動腦筋細胞膜的組成成份中富含脂類不溶于脂類的物質溶于脂類的物質細胞膜你從以上實驗中能得出哪些推論？動動腦筋材料科學家對細胞膜物理成份深層分析發(fā)覺，細胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內普遍存在的
4、只對蛋白質分解起催化作用的物質）。細胞膜的組成成份中還富含蛋白質細胞膜的成分脂類（磷脂最豐富）大概占50%蛋白質大概占40%脂類大概占2%二、細胞膜的成份二、細胞膜的成份05101520253035404550脂類蛋白質脂類百分濃度%脂類（約50%）蛋白質（約40%）脂類（約2%-10%）“流動鑲嵌模型”閱讀課本第41頁的篆字“與生活的聯(lián)系”及旁欄“腫瘤診所檢驗報告單”，學習查看血液檢驗報告單中與細胞膜成份改變有關的物質的正常指標。用冷水洗紅甘藍，水不變紅；煮莧炒面，湯卻是藍色的
5、，這與細胞膜的功能有何關系？三、細胞膜的功能科學家做過這樣的實驗：打算好含Ca2+、Mg2+、Si4+的培養(yǎng)液細胞膜——系統(tǒng)的邊界ppt，將香蕉和玉米分別置于上述培養(yǎng)液中培養(yǎng)。一段時間后，香蕉培養(yǎng)液中的Ca2+和Mg2+升高，小麥培養(yǎng)液中的Ca2+和Mg2+含量降低。Si4+的情況正好相反：小麥吸收大量的Si4+，而番茄幾乎不吸收Si4+。這一切說明了哪些？三、細胞膜的功能1.將細胞與外界環(huán)境分隔開原始月球環(huán)境膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關重要的階段。三、細胞膜的功能2.控制物質進出細胞二、細胞膜的功能3.進行細胞間的信息交流通過細胞分泌的物理物質(如激素)
6、建立的細胞交流易發(fā)出訊號的細胞靶細胞與膜結合的訊號分子相鄰兩個細胞的細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。諸如：卵子和卵細胞的辨識和結合相鄰兩個細胞之間產生通道，攜帶信息的物質通過通道步入另一個細胞。諸如，高等動物細胞之間通過胞間連絲互相聯(lián)接，也有信息交流的作用胞間連絲切塊（荸薺）成份：纖維素和鞣質功能：支持和保護四、植物細胞的細胞壁：真菌細胞壁成份也是纖維素和果膠嗎?不是,成份為肽聚糖細胞壁是哪些細胞具有的結構？主要物理成份是哪些？對動物細胞有何作用？細胞壁成份：纖維素、果膠功能：保護、支持1、構成細胞膜的主要成份是（）A蛋白質和脂類B蛋白質和糖脂C脂類和磷脂D磷脂和蛋白質課堂練習2、細胞膜對物質進出細胞的控制主要彰顯在什么方面（）A細胞須要的營養(yǎng)物質可以從外界步入細胞B細胞形成的代謝廢物可以排出細胞C細胞內的核苷酸等重要成份不會流出細胞D環(huán)境中的一切有害的物質都不能通過細胞膜步入細胞DABC3、細胞膜由（）等組成，下述說法正確的是（）A脂類豐富的細胞膜功能復雜B蛋白質種類和數(shù)目多的細膜功能復雜C脂類的多少決定說細胞膜功能的復雜程度D脂類濃度達50%，對細胞膜的功能起決定性作用脂類、蛋白質和脂類B