第四節(jié)升華和凝華???【教學(xué)目標(biāo)】?知識(shí)與技能??1.曉得哪些叫升華，哪些叫凝華。??2.曉得升華是一個(gè)放熱過(guò)程，凝華是一個(gè)吸熱過(guò)程。??3.才能解釋生活中常見(jiàn)的升華、凝華現(xiàn)象。?過(guò)程與方式??1.組織中學(xué)生觀察并借助日常生活中一些常見(jiàn)的現(xiàn)象來(lái)理解升華和凝華的定義。??2.師生共同探究人工造“雪”的過(guò)程，理解升華放熱和凝華放現(xiàn)象。?情感、態(tài)度與價(jià)值觀?通過(guò)中學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的歸納總結(jié)，搜集材料和對(duì)日常現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)的觀察，迸發(fā)中學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，養(yǎng)成探索知識(shí)的欲望。??【教學(xué)重點(diǎn)】?曉得升華、凝華現(xiàn)象及它們各自的吸吸熱情況。??【教學(xué)難點(diǎn)】?解釋生活中的升華、凝華現(xiàn)象。??【實(shí)驗(yàn)打算】?中學(xué)生用：?碘升華和凝華管、開(kāi)水、冷水、燒杯、樟腦片、舊燈泡班主任用：?碘升華和凝華管、開(kāi)水、冷水、燒杯、樟腦片、舊燈泡、多媒體教案等?【教學(xué)過(guò)程】?主要教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容班主任活動(dòng)中學(xué)生活動(dòng)一、創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)出新課設(shè)置疑惑引入課題?【創(chuàng)設(shè)情景】?編者按：后面幾節(jié)課我們已學(xué)習(xí)了有關(guān)物態(tài)變化的知識(shí)。曉得固態(tài)和液態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)之間可以互相轉(zhuǎn)化，這么固態(tài)和氣態(tài)之間是否也可以互相轉(zhuǎn)化呢？?融化?？??？?融化液化氣化設(shè)疑：二十四節(jié)氣中有“霜降”一說(shuō)，古時(shí)侯人們覺(jué)得霜是從天上降落的，故而稱為霜降。
你贊成這個(gè)觀點(diǎn)嗎？通過(guò)明天的新課學(xué)習(xí)，能夠曉得答案了。?中學(xué)生思索回答：?融化、凝固、汽化、液化。?猜想口答：?可能會(huì)直接變化。?中學(xué)生思索帶著疑惑步入本節(jié)課的學(xué)習(xí)?（設(shè)計(jì)意圖：創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)出新課，能迸發(fā)中學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣和求知欲。）?二、合作探究：?進(jìn)行新課?1.探究碘的升華和凝華??——提出問(wèn)題?——設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?——進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?【提出問(wèn)題】?固體和二氧化碳之間究竟能不能直接發(fā)生變化。??【猜想與假定】?推測(cè)1.把碘加熱后會(huì)弄成液態(tài)碘。?推測(cè)2.把碘加熱后會(huì)弄成氣態(tài)碘。??【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】?探究固體和二氧化碳之間究竟能不能直接發(fā)生變化。參照右圖進(jìn)行選擇須要的實(shí)驗(yàn)器材：?沸水、冷水、燒杯、碘升華和凝華管。??【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與搜集證據(jù)】?觀察了解碘的顏色、形狀討論、探究、交流：?中學(xué)生能答出探究的通常過(guò)程中學(xué)生思索、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?——分析論證?2.升華和凝華?1.把碘升華和凝華管倒入冷水中，仔細(xì)觀察現(xiàn)象。?固態(tài)的碘變?yōu)榧t色的碘蒸汽?2.當(dāng)固態(tài)的碘變?yōu)榧t色的碘蒸汽并充溢試管后，將試管從冷水中掏出，再倒入冷水中，碘蒸汽又會(huì)變?yōu)楣虘B(tài)的碘。?碘蒸汽又會(huì)變?yōu)楣虘B(tài)的碘?【評(píng)估】?實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，給燒杯里的碘加熱物理升華和凝華實(shí)驗(yàn)視頻，杯中見(jiàn)到哪些現(xiàn)象？有無(wú)液態(tài)碘出現(xiàn)？有沒(méi)有可能在哪些地方發(fā)生錯(cuò)誤？??【交流與合作】?把你觀察到的化學(xué)現(xiàn)象與同組的同事討論、探究一下，同時(shí)進(jìn)行互相交流，得到正確答案，并得出推論。
??【總結(jié)并過(guò)渡】?從里面實(shí)驗(yàn)曉得：加熱時(shí)，碘從固態(tài)直接弄成氣態(tài)，這些現(xiàn)象叫升華，冷卻時(shí)，碘從氣態(tài)直接弄成固態(tài)，這些現(xiàn)象叫凝華。讓中學(xué)生總結(jié)：??1.哪些是升華？哪些是凝華？?有紅色的碘蒸汽形成；無(wú)液態(tài)的碘出現(xiàn)。?紅色的碘蒸汽漸漸消失，在試管的內(nèi)壁上看見(jiàn)附著一層固態(tài)的碘粒；?無(wú)液態(tài)的碘出現(xiàn)。?推論：?加熱時(shí)，碘從固態(tài)直接弄成氣態(tài)；?冷卻時(shí)，碘從氣態(tài)直接弄成固態(tài)；?升華須要放熱凝華須要吸熱?（設(shè)計(jì)意圖：讓中學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)親眼目睹碘的升華和凝華現(xiàn)象，感悟升華、凝華定義）?升華：物質(zhì)從固態(tài)直接弄成氣態(tài)的過(guò)程。??2.升華須要放熱嗎？凝華須要吸熱嗎？??3.生活中的升華、凝華現(xiàn)象?①衣柜里防蟲(chóng)用的硫黃片，過(guò)一段時(shí)間才會(huì)變小，最后不見(jiàn)了，這就是一種哪些現(xiàn)象？??②冬天，晾在室內(nèi)的濕褲子會(huì)締結(jié)冰，但結(jié)冰的衣物也會(huì)漸漸變干，這是由于哪些？??③北方秋、冬兩季，下午出現(xiàn)霜、窗玻璃上出現(xiàn)冰花、樹(shù)枝上出現(xiàn)冰瀑，那些都是哪些現(xiàn)象。???玻璃上凝華的花紋冰瀑?④冰棍外表的“白粉”是如何產(chǎn)生的？??⑤利用干冰儲(chǔ)存食物，運(yùn)輸乳品原理是哪些？???凝華：物質(zhì)從氣態(tài)直接弄成固態(tài)的過(guò)程升華須要放熱；凝華須要放熱升華冰直接升華為水蒸汽了。
?水蒸汽濃度大，碰到冷的玻璃窗凝華成小冰晶。都是凝華現(xiàn)象。?空氣中的水蒸汽遇冷凝華成的小冰晶。?干冰（固態(tài)甲烷）的升華來(lái)放熱降溫。??3.升華放熱凝華吸熱的應(yīng)用?【知識(shí)應(yīng)用】??2、解釋：引入時(shí)的疑惑“霜降”的實(shí)際動(dòng)因。??2.有這樣一個(gè)反例，用久的燈泡會(huì)發(fā)黑，你能用所學(xué)的知識(shí)解釋其中的道理嗎？?展示：用久的燈泡會(huì)發(fā)黑，是由于燈絲發(fā)生了哪些現(xiàn)象指出：生活中的升華和凝華現(xiàn)象并不多見(jiàn)，要記住幾個(gè)常見(jiàn)的現(xiàn)象。??3.人工降水炎熱的夏季遲遲不下雪，就可將裝有“干冰”的炮彈射到烏云密布的天空。不一會(huì)，瓢潑暴雨滂沱而下。?思索在云層中拋撒干冰為何會(huì)促使降雪？?提問(wèn)：人工降水的全過(guò)程經(jīng)歷了什么物態(tài)變化???4.舞臺(tái)上的煙在舞臺(tái)上撒干冰制造霧氣。思索在舞臺(tái)上撒干冰為何會(huì)出現(xiàn)霧氣？說(shuō)一說(shuō)這兒包含的物態(tài)變化名稱空氣中的水蒸汽遇冷凝華成的小冰晶。?觀看圖片剖析動(dòng)因交流：燈絲受熱升華為鎢蒸汽，冷卻后又凝華成固態(tài)的小鎢粒附著在燈泡壁上。??（解答方法：剖析物質(zhì)前后的狀態(tài)，結(jié)合定義得出推論）?思索回答：?這是因?yàn)椤案杀鄙A放熱，使得水蒸汽液化成水滴，導(dǎo)致了人工降水。?交流：?干冰升華——水蒸汽液化、凝華?——小冰晶融化?4.討論“想想議議”??5.閱讀“科學(xué)技術(shù)社會(huì)”?了解水的循環(huán)?【想想議議】?水的三種狀態(tài)分別是冰、水和水蒸汽。
給圖填字，說(shuō)明它們二者之間轉(zhuǎn)化過(guò)程的名稱以及放熱、放熱的關(guān)系。?師生矯治。箭頭所指示的物態(tài)變化名稱。??【知識(shí)拓展】?水資源缺少是現(xiàn)今一個(gè)大危機(jī)，我們應(yīng)怎樣合理節(jié)省用水？組織中學(xué)生閱讀“水的循環(huán)”?水的循環(huán)示意圖噴吐的干冰升華吸收大量的熱，使周圍濕度增加，空氣中的水蒸汽遇冷液化成小水珠即為看見(jiàn)的霧氣。??（設(shè)計(jì)意圖：指導(dǎo)中學(xué)生借助所學(xué)知識(shí)解釋生活現(xiàn)象，彰顯從生活到化學(xué)，從數(shù)學(xué)到生活）?中學(xué)生思索、交流按照學(xué)到的知識(shí)填空閱讀后討論、交流水的循環(huán)中的物態(tài)變化，曉得節(jié)省用水的一些舉措。?節(jié)省用水舉措如：?讓水循環(huán)借助—淘米水澆水；及時(shí)關(guān)掉水龍頭。?水的循環(huán)締造了雪山和河流缺水而開(kāi)裂的稻田我們除了須要在技術(shù)上使用節(jié)水用具、優(yōu)化用水系統(tǒng)的運(yùn)行，更須要每位人提升節(jié)水意識(shí)、養(yǎng)成良好的用水習(xí)慣，共同保衛(wèi)我們的白色園。??（設(shè)計(jì)意圖：讓中學(xué)生了解人們除了直接消耗了大量水資源，在生產(chǎn)和生活中還導(dǎo)致了水的污染，進(jìn)一步激化了水資源危機(jī)，這早已叩響了影響人類生存的警鐘。培養(yǎng)中學(xué)生節(jié)省用水的意識(shí)和養(yǎng)成良好的用水習(xí)慣。）?三、課堂小結(jié)回顧本節(jié)課“你學(xué)到了哪些？”?見(jiàn)附件1?中學(xué)生討論交流，梳理本節(jié)知識(shí)要點(diǎn)。?四、課堂檢查老師巡視、點(diǎn)撥。
?完成檢查題見(jiàn)附件2?五、布置作業(yè)動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)數(shù)學(xué)1、2、3、4。?課后完成。??【板書(shū)設(shè)計(jì)】??§3.4升華和凝華???1.升華：物質(zhì)從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)?2.凝華：物質(zhì)從氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)?3.升華放熱，凝華吸熱?4.固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種狀態(tài)之間的變化?【教學(xué)反省】?一、案例的“亮點(diǎn)”?本節(jié)課的設(shè)計(jì)力求從生活和實(shí)驗(yàn)出發(fā)，借助中學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)和直接經(jīng)驗(yàn)，輔以多媒體教案呈現(xiàn)一些不太常見(jiàn)的現(xiàn)象，為中學(xué)生創(chuàng)設(shè)了多種多樣的情景，實(shí)驗(yàn)激趣，通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)的親眼目睹進(jìn)行升華和凝華的特性了解。最后列出生活中的實(shí)例，結(jié)合實(shí)例再一次讓中學(xué)生認(rèn)識(shí)到生活中升華、凝華現(xiàn)象的普遍存在。?二、教學(xué)中易出現(xiàn)的問(wèn)題本節(jié)升華和凝華現(xiàn)象，在生活中其實(shí)比較常見(jiàn)，而且中學(xué)生在平常對(duì)于這兩種物態(tài)變化的觀察不夠深刻物理升華和凝華實(shí)驗(yàn)視頻，分不清是那里的水蒸汽凝華而成的小冰晶。如霜和寢室玻璃上的冰花，后者是空氣中水蒸汽，前者是室外的水蒸汽。?附件1?本節(jié)知識(shí)框架附件2?課堂檢查?1.物質(zhì)由態(tài)直接變?yōu)閼B(tài)的過(guò)程叫升華，升華過(guò)程要_____?熱；物質(zhì)由_____態(tài)直接變?yōu)開(kāi)____態(tài)的過(guò)程叫凝華，凝華過(guò)程要__熱。??2.在寒冬，下午走入課室時(shí)會(huì)看見(jiàn)窗玻璃上有冰花，這是由水蒸汽發(fā)生而產(chǎn)生的。
冰花出現(xiàn)在玻璃的_____側(cè)(填“內(nèi)”或“外”)??3.去年秋季，武漢持續(xù)了較長(zhǎng)時(shí)間的“回潮”現(xiàn)象，地面、墻壁全是濕的。此現(xiàn)象屬于（）?A．氣化B．液化C．升華D．凝華?4.如圖所示，下述四個(gè)物態(tài)變化的實(shí)例中，屬于凝華現(xiàn)象的是（）???A．?鄉(xiāng)間的“云海”?B．?樹(shù)葉上的“霧凇”?C．?花草上的“露珠”?D．?窗臺(tái)下的“冰凌”??5.如圖所示，對(duì)下述四幅圖所描述的化學(xué)現(xiàn)象解釋正確的是（）?A.陰郁的霜的產(chǎn)生是融化現(xiàn)象，吸熱?B.雪白的雪的產(chǎn)生是凝華現(xiàn)象，放熱C.縹緲的霧的產(chǎn)生是液化現(xiàn)象，放熱?D.晶瑩的露的產(chǎn)生是液化現(xiàn)象，吸熱?6.我們學(xué)習(xí)了“熔化”知道用冰來(lái)保鮮食物，學(xué)習(xí)了“汽化”知道用水的蒸發(fā)放熱來(lái)保鮮食物，通過(guò)明天的學(xué)習(xí)，你想到了還可用哪些來(lái)保鮮食物？運(yùn)用的數(shù)學(xué)道理是哪些？?答案與提示：??1.固；氣；吸；氣；固；放??2.凝華；內(nèi)??3.B?4.B?5.D?6.解答：用干冰（固態(tài)甲烷）。干冰升華放熱，使周圍空氣的濕度驟降，起到保鮮的作用。?