實(shí)驗(yàn)測(cè)量生物組織中的脂類、
脂肪和蛋白質(zhì)
，若選擇玉米種子作為實(shí)驗(yàn)材料，必須提早曝曬3h～4h，以易于切塊。
，植物材料常用的是豬肉的面糊還原糖實(shí)驗(yàn)視頻，但使用時(shí)必須稀釋，以防反應(yīng)時(shí)粘固在試管內(nèi)壁上，使反應(yīng)不徹底且不易洗刷試管。
？
提示：有顏色的材料會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果，而濃度高易于測(cè)量。
在檢查還原糖時(shí)還原糖實(shí)驗(yàn)視頻，通常選用蘋(píng)果、梨、白冬瓜等，但不選擇玉米、甜菜，由于它們所含的糖主要是蔗糖，蔗糖是非還原糖；也不選擇香蕉、血液、含還原糖多的紅色莖稈等作為實(shí)驗(yàn)材料，以防止顏色干擾。
，但在使用時(shí)，斐林試劑甲液與乙液必須混和使用，而雙縮脲試劑則先用A液，再滴加B液，請(qǐng)剖析緣由。
提示：鑒別還原糖是新制Cu(OH)2與還原糖反應(yīng)，Cu(OH)2被還原為Cu2O;而測(cè)量蛋白質(zhì)須要在酸性環(huán)境下反應(yīng)，先滴加雙縮脲試劑A液的目的是制造酸性環(huán)境。
還原糖測(cè)量實(shí)驗(yàn)中的顏色變化是白色→棕色→磚白色沉淀；蛋白質(zhì)檢查時(shí)加雙縮脲試劑A液無(wú)顯著變化，加雙縮脲試劑B液后堿液弄成黑色。
【分析】實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵之一是科學(xué)選擇實(shí)驗(yàn)材料，具體剖析如下：
，制做臨時(shí)裝片的正確步驟是()
①蓋蓋玻片②切子葉③蘇丹Ⅲ染液染色
④滴加分餾水⑤酒精驅(qū)走浮色
A.④②①③⑤B.②④①③⑤
C.④②③①⑤D.②③⑤④①
【解析】選D。制做臨時(shí)裝片的步驟包括切塊、制片，其中制片過(guò)程又包括染色、洗去浮色、滴加分餾水和蓋蓋玻片。
，中項(xiàng)為使用的試劑,后項(xiàng)為形成的顏色，正確的是()
、斐林試劑、磚綠色
、蘇丹Ⅲ染液、紅色
、雙縮脲試劑、藍(lán)色
、蘇丹Ⅳ染液、橘紅色
【解析】選A。獼猴桃糖和斐林試劑反應(yīng)形成磚白色沉淀；脂肪與黎巴嫩Ⅲ染液反應(yīng)呈現(xiàn)橘紅色，脂肪與黎巴嫩Ⅳ染液反應(yīng)呈現(xiàn)黃色；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)藍(lán)色。
%的酒精堿液，其作用是()
【解析】選D。酒精用于驅(qū)走浮色，不驅(qū)走浮色會(huì)影響對(duì)橘紅色脂肪滴的觀察。同時(shí)，酒精是脂胺類溶劑，可將玉米細(xì)胞中的脂肪顆粒溶化成油滴。