《熔化和融化》教學設計
一、教學目標
1．知識與技能：
（1）了解氣態、液態和固態是物質存在的三種形態。
（2）了解物質的固態和液態之間是可以轉化的。
（3）了解融化、凝固的定義熔化和凝固教材分析，曉得晶體和非晶體的區別。
（4）會描融化曲線和融化曲線并了解融化曲線和融化曲線的數學意義。
2．過程與方式：
（1）通過探究固體融化時氣溫變化的規律，感知發生物態變化的條件。
（2）曉得有沒有熔點是區別晶體和非晶體的一種技巧。
（3）通過探究活動，使中學生了解圖像是一種比較直觀的表示數學量變化規律的技巧。
3．情感、態度和價值觀
通過教學活動，迸發中學生對自然現象的關心，形成樂于探求自然現象的情感。
二、課前打算：
中學生分組實驗器材，四到六人為一組。每組配備：試管（2）、酒精燈（2）、鐵架臺（2）、石棉網（2）、溫度計（2）、海波、蠟、水、火柴、坐標紙。
三、教學教程：
從自然界中的水循環視頻引入新課：
引導歸納：（1）物質存在三種狀態：固態，液態，氣態。
（2）隨著氣溫的變化，物質會在固、液、氣三種狀態之間變化。
溶化：物質由固態變為液態
融化：物質由液態變為固態
得出融化和融化的概念后，讓中學生羅列日常生活中碰到的融化和融化現象。
老師：由剛剛的視頻情景及列出的生活中的融化和融化現象，朋友們發覺哪些問題，想提出如何的問題來探究？
中學生思索后會提出一些問題如：
（1）物質的融化需哪些條件？
（2）物質溶化過程中氣溫是否發生變化?
（3）不同物質變化規律是否相同?
（4）放熱還是吸熱?
（5）物質溶化和融化后容積是否發生改變？
等等問題。
老師可按照這節課的內容，選擇相關的問題探究（其它的問題課后探究）熔化和凝固教材分析，按照選取的問題，請朋友們作出推測假定，并思索支持你作出這么推測的根據是哪些？
中學生推測和假定：
（1）鋼鐵融化時要加熱，冰雪到夏天溫度轉高后才融化，所以物質溶化時可能要吸收熱量，這時氣溫可能是不斷上升的。
（2）冰融化時仍然是黑漆漆的，物質溶化時氣溫可能保持不變。
老師：朋友們的這種推測是否正確？我們可設計實驗驗證我們的猜測，這么朋友們設計如何的有效實驗方案驗證推測？
擬定計劃與設計實驗：
中學生思索（1）實驗要用什么器材？（2）須要檢測什么數據？（3）各小組成員如何分工合作？（4）實驗數據怎么搜集比較合理。（5）實驗過程要注意什么問題？
中學生小組討論得出實驗方案后，可叫一個代表敘述本組的實驗方案，別的小組朋友認真聽，作適當的評價，確認實驗的可操作性后。（班主任指出酒精燈用法，和實驗注意事項）中學生分組進行實驗。
進行實驗：
進行實驗時，把班上實驗小組分為兩大組，第一大組做探究海波融化規律，第二大組做探究石蠟融化規律。進行實驗把數據填入記錄表，并在座標紙上描出對應時刻的氣溫點。將描在座標紙上的點連成一條曲線即溶化規律圖像。
剖析論證：
中學生實驗結束后，先在各小組組內，按照實驗現象和搜集到的數據及融化規律圖像討論，剖析論證歸納得出本小組的實驗推論。
交流評估：
各小組朋友再進行交流。看本小組結果和別的小組的結果是否相同？若果與大部份小組不同，剖析緣由？提出改進舉措。
最后總結得出推論：（1）海波融化過程中放熱但濕度保持不變
（2）石蠟融化過程中放熱氣溫仍然不斷上升
科學工作者拿自然界各類固態物質做溶化實驗時發覺：要么與海波融化時的規律相同，要么就與石蠟融化進的規律相同。因而固體物質溶化時：
一類固體有一定的融化氣溫叫晶體；如各類金屬、冰、萘、海波等。
另一類固體沒有一定的融化氣溫叫非晶體；如松香、瀝青、石蠟、玻璃等。
借助逆向思維：讓中學生按照物質溶化的規律推理出物質融化的規律：
（1）晶體融化時放出熱量，但氣溫不變。
（2）非晶體融化時放出熱量，濕度增加。
用所得推論解決問題：（1）解釋一些現象
（2）應用
課堂小結。