高二生物細胞膜
高二生物教（學）案年級/學科
講課班主任
講課
時間
課題細胞膜—系統的邊界
課型
教學目標
（知識與技能、過程方式、情感心態與價值觀）（一）了解細胞膜的成份和功能（二）了解制備細胞膜的方式（三）認同細胞膜作為系統的邊界，對于細胞這個生命系統的重要意義
教材剖析
（重點、難點）1、細胞膜的成份2、細胞膜的制取3、細胞膜的功能
教具
（儀器、藥品、模型、掛圖及電教手段）
多媒體、學案
教學
方式
探究合作
教學過程
中學生活動
自主學習：w.w.w.k.s.5.u.c.o.m
1.細胞作為一個基本的生命系統，它的邊界就是。
2.細胞膜主要由和組成。據悉，還有少量的。其中脂類約占細胞膜總數的50％，蛋白質約占40％，脂類占2％～10％。在組成細胞膜的脂類中，最豐富。蛋白質在細胞行使功能時起重要作用，因而，功能越的細胞膜，蛋白質的種類和數目越多。
3.喂奶植物在發育成熟過程中，紅細胞的逐步退化，并從細胞中排出，為能攜帶氧的騰出空間。
4.膜的出現是生命起源過程中至關重要的階段，它將生命物質與分隔開，形成了原始的細胞，并成為相對獨立的系統。細胞膜保障了細胞的相對穩定。
5.細胞膜能控制進出細胞，進行細胞間的交流，細胞間信息交流的形式多種多樣，細胞分泌的(如激素)隨血液抵達腰部各處，與的細胞膜表面的受體結合，將信息傳遞給。
6.動物細胞在細胞膜的外邊還有層，其物理物質主要是和，對動物細胞有和作用
[實驗]：
（1）實驗原理
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（2）目的要求：體驗喂奶植物紅細胞制備細胞膜的方式和過程
（3）選擇材料：選定為實驗材料
（4）方式步驟：
a.將紅細胞稀釋液制成臨時裝片
b.在高倍鏡下觀察細胞膜系統，待觀察清晰時，在蓋玻片的兩側，
同時在另左側，持續觀察細胞的變化。可以看見近水的部分紅細胞發生變化
。
[例題]、人們早已通過物理實驗證明了細胞膜中富含磷脂分子。如今請你設計一個實驗驗證細胞膜中富含蛋白質。
（1）實驗課題
（2）實驗目的
（3）實驗原理
（4）實驗材料：細胞膜樣液、蒸餾水、潔凈試管、滴管、試劑
（5）實驗步驟：
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（6）實驗現象：
（7）實驗推論：
要點講解：
一、細胞膜的制備
體驗制備細胞膜的方式：①為什么選擇植物細胞？
②為什么選擇喂奶植物成熟的紅細胞做實驗材料？
③怎樣能夠獲得細胞膜？
思索：制備細胞膜的時侯用雞的新鮮的紅細胞稀釋液可以嗎?為何?
二、細胞膜的成份
1、細胞膜的成份有什么？各成份的比列關系怎么？
2、細胞膜的功能主要和哪種成份有關？
例1.細胞膜的主要組成成份是()
a.脂類和蛋白質b.脂類和蛋白質
c.脂類和磷脂d.脂類、蛋白質和磷脂
例2.植物細胞與動物細胞細胞膜的功能差別較大，其主要誘因是構成細胞膜的成份中()
a.脂類不同b.磷脂不同
c.蛋白質不同d.水不同
三、細胞膜的功能
思索：細胞膜的功能是？對細胞有害的物質能夠步入細胞？
例3.紅芋頭細胞的液泡中富含紫藍色的多酚。將紅芋頭劈成小塊放在水底，水的顏色無顯著變化。若進行加熱，隨溫度的下降，水的顏色逐步變紅。其緣由是
a.細胞壁在加溫后遭到破壞
b.溫度下降，鞣質的溶化度加強
c.加溫使細胞膜和液泡膜喪失了控制物質進出的功能
d.加溫使黃酮分子的活性加強而容易透過細胞膜
四、細胞壁
1、棉、麻的主要成份是哪些？
2、植物細胞置于清水中為什么不會脹破？
拓展延展：
1.為獲得純凈的細胞膜用于研究其結構與功能。請完成下述實驗設計并剖析有關問題。
(1)應選定人體下述哪種細胞做實驗()
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a.成熟紅細胞b.神經細胞c.白細胞d.口腔上皮細胞
(2)選用該材料的理由是。
(3)將選定的上述材料裝入中，一段時間后細胞將斷裂。
(4)經過(3)的實驗步驟后，可用下述哪一方式獲得純凈的細胞膜()
a.靜置b.加熱c.離心d.過濾
(5)通過有關方式，測得多種膜的物理成份，如下表：
物質種類
膜的類別
蛋白質(％)
脂類(％)
(主要是磷脂)
脂類(％)
變形蟲細胞膜
54
42
大鼠肝細胞膜
44
52
人紅細胞膜
49
43
線粒體內膜
76
24
萵苣內質網片層膜
70
30
①依據上表數據，請剖析構成細胞膜與細胞器膜的物理物質組成上的共同點是：；②化學物質組成的主要區別有：。
2.右圖是細胞間的3種信息交流形式，請據圖回答：
(1)圖a表示通過細胞分泌的物理物質，隨①到達腰部各處，與靶細胞表面的②結合，將信息傳遞給靶細胞。
(2)圖b表示通過相鄰兩細胞的，使信息從一個細胞傳遞給另一個細胞，圖中③表示，請舉一個反例：。
(3)圖c表示相鄰兩動物細胞之間產生，攜帶信息的物質從一個細胞傳遞給另一個細胞，圖中④表示。
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(4)由以上剖析可知：在多細胞生物體內，各個細胞之間都維持功能的協調細胞膜系統，能夠使生物體健康地生存。這些協調性的實現除了依賴于物質和能量的交換，也有賴于的交流，這些交流大多與有關。
答案與提示1.(1)a(2)細胞核和許多細胞器也有膜，這種膜若與細胞膜混在一起就難以得到較純凈的細胞膜，而成熟的紅細胞中則沒有細胞核和諸多的細胞器(3)分餾水(4)c(5)①都有磷脂和蛋白質②細胞膜不僅有磷脂和蛋白質外，還有少量的脂類，而細胞器膜則不含脂類2.(1)血液受體(2)細胞膜接觸與膜結合的訊號分子精液和精子之間的辨識和結合(3)通道胞間連絲(4)信息細胞的結構和功能
請朋友們預習教材，根據教材內容，填寫教案分組討論要點問題，各小組交流結果
板書設計教學手記
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