高二生物細胞膜

高二生物教（學）案年級/學科

講課班主任

講課

時間

課題細胞膜—系統(tǒng)的邊界

課型

教學目標

（知識與技能、過程方式、情感心態(tài)與價值觀）（一）了解細胞膜的成份和功能（二）了解制備細胞膜的方式（三）認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義

教材剖析

（重點、難點）1、細胞膜的成份2、細胞膜的制取3、細胞膜的功能

教具

（儀器、藥品、模型、掛圖及電教手段）

多媒體、學案

教學

方式

探究合作

教學過程

中學生活動

自主學習：w.w.w.k.s.5.u.c.o.m

1.細胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是。

2.細胞膜主要由和組成。據(jù)悉，還有少量的。其中脂類約占細胞膜總數(shù)的50％，蛋白質(zhì)約占40％，脂類占2％～10％。在組成細胞膜的脂類中，最豐富。蛋白質(zhì)在細胞行使功能時起重要作用，因而，功能越的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)目越多。

3.喂奶植物在發(fā)育成熟過程中，紅細胞的逐步退化，并從細胞中排出，為能攜帶氧的騰出空間。

4.膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要的階段，它將生命物質(zhì)與分隔開，形成了原始的細胞，并成為相對獨立的系統(tǒng)。細胞膜保障了細胞的相對穩(wěn)定。

5.細胞膜能控制進出細胞，進行細胞間的交流，細胞間信息交流的形式多種多樣，細胞分泌的(如激素)隨血液抵達腰部各處，與的細胞膜表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給。

6.動物細胞在細胞膜的外邊還有層，其物理物質(zhì)主要是和，對動物細胞有和作用

[實驗]：

（1）實驗原理

共5頁，當前第1頁1

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（2）目的要求：體驗喂奶植物紅細胞制備細胞膜的方式和過程

（3）選擇材料：選定為實驗材料

（4）方式步驟：

a.將紅細胞稀釋液制成臨時裝片

b.在高倍鏡下觀察細胞膜系統(tǒng)，待觀察清晰時，在蓋玻片的兩側(cè)，

同時在另左側(cè)，持續(xù)觀察細胞的變化。可以看見近水的部分紅細胞發(fā)生變化

。

[例題]、人們早已通過物理實驗證明了細胞膜中富含磷脂分子。如今請你設(shè)計一個實驗驗證細胞膜中富含蛋白質(zhì)。

（1）實驗課題

（2）實驗?zāi)康?span style="display:none">l6J物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

（3）實驗原理

（4）實驗材料：細胞膜樣液、蒸餾水、潔凈試管、滴管、試劑

（5）實驗步驟：

共5頁，當前第2頁12

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（6）實驗現(xiàn)象：

（7）實驗推論：

要點講解：

一、細胞膜的制備

體驗制備細胞膜的方式：①為什么選擇植物細胞？

②為什么選擇喂奶植物成熟的紅細胞做實驗材料？

③怎樣能夠獲得細胞膜？

思索：制備細胞膜的時侯用雞的新鮮的紅細胞稀釋液可以嗎?為何?

二、細胞膜的成份

1、細胞膜的成份有什么？各成份的比列關(guān)系怎么？

2、細胞膜的功能主要和哪種成份有關(guān)？

例1.細胞膜的主要組成成份是()

a.脂類和蛋白質(zhì)b.脂類和蛋白質(zhì)

c.脂類和磷脂d.脂類、蛋白質(zhì)和磷脂

例2.植物細胞與動物細胞細胞膜的功能差別較大，其主要誘因是構(gòu)成細胞膜的成份中()

a.脂類不同b.磷脂不同

c.蛋白質(zhì)不同d.水不同

三、細胞膜的功能

思索：細胞膜的功能是？對細胞有害的物質(zhì)能夠步入細胞？

例3.紅芋頭細胞的液泡中富含紫藍色的多酚。將紅芋頭劈成小塊放在水底，水的顏色無顯著變化。若進行加熱，隨溫度的下降，水的顏色逐步變紅。其緣由是

a.細胞壁在加溫后遭到破壞

b.溫度下降，鞣質(zhì)的溶化度加強

c.加溫使細胞膜和液泡膜喪失了控制物質(zhì)進出的功能

d.加溫使黃酮分子的活性加強而容易透過細胞膜

四、細胞壁

1、棉、麻的主要成份是哪些？

2、植物細胞置于清水中為什么不會脹破？

拓展延展：

1.為獲得純凈的細胞膜用于研究其結(jié)構(gòu)與功能。請完成下述實驗設(shè)計并剖析有關(guān)問題。

(1)應(yīng)選定人體下述哪種細胞做實驗()

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細胞膜系統(tǒng)_細胞中的膜系統(tǒng)_細胞膜系統(tǒng)包括哪些膜

a.成熟紅細胞b.神經(jīng)細胞c.白細胞d.口腔上皮細胞

(2)選用該材料的理由是。

(3)將選定的上述材料裝入中，一段時間后細胞將斷裂。

(4)經(jīng)過(3)的實驗步驟后，可用下述哪一方式獲得純凈的細胞膜()

a.靜置b.加熱c.離心d.過濾

(5)通過有關(guān)方式，測得多種膜的物理成份，如下表：

物質(zhì)種類

膜的類別

蛋白質(zhì)(％)

脂類(％)

(主要是磷脂)

脂類(％)

變形蟲細胞膜

大鼠肝細胞膜

人紅細胞膜

線粒體內(nèi)膜

萵苣內(nèi)質(zhì)網(wǎng)片層膜

①依據(jù)上表數(shù)據(jù)，請剖析構(gòu)成細胞膜與細胞器膜的物理物質(zhì)組成上的共同點是：；②化學物質(zhì)組成的主要區(qū)別有：。

2.右圖是細胞間的3種信息交流形式，請據(jù)圖回答：

(1)圖a表示通過細胞分泌的物理物質(zhì)，隨①到達腰部各處，與靶細胞表面的②結(jié)合，將信息傳遞給靶細胞。

(2)圖b表示通過相鄰兩細胞的，使信息從一個細胞傳遞給另一個細胞，圖中③表示，請舉一個反例：。

(3)圖c表示相鄰兩動物細胞之間產(chǎn)生，攜帶信息的物質(zhì)從一個細胞傳遞給另一個細胞，圖中④表示。

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(4)由以上剖析可知：在多細胞生物體內(nèi)，各個細胞之間都維持功能的協(xié)調(diào)細胞膜系統(tǒng)，能夠使生物體健康地生存。這些協(xié)調(diào)性的實現(xiàn)除了依賴于物質(zhì)和能量的交換，也有賴于的交流，這些交流大多與有關(guān)。

答案與提示1.(1)a(2)細胞核和許多細胞器也有膜，這種膜若與細胞膜混在一起就難以得到較純凈的細胞膜，而成熟的紅細胞中則沒有細胞核和諸多的細胞器(3)分餾水(4)c(5)①都有磷脂和蛋白質(zhì)②細胞膜不僅有磷脂和蛋白質(zhì)外，還有少量的脂類，而細胞器膜則不含脂類2.(1)血液受體(2)細胞膜接觸與膜結(jié)合的訊號分子精液和精子之間的辨識和結(jié)合(3)通道胞間連絲(4)信息細胞的結(jié)構(gòu)和功能

請朋友們預習教材，根據(jù)教材內(nèi)容，填寫教案分組討論要點問題，各小組交流結(jié)果

板書設(shè)計教學手記

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