高二生物細(xì)胞膜
高二生物教（學(xué)）案年級(jí)/學(xué)科
講課班主任
講課
時(shí)間
課題細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界
課型
教學(xué)目標(biāo)
（知識(shí)與技能、過(guò)程方式、情感心態(tài)與價(jià)值觀）（一）了解細(xì)胞膜的成份和功能（二）了解制備細(xì)胞膜的方式（三）認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義
教材剖析
（重點(diǎn)、難點(diǎn)）1、細(xì)胞膜的成份2、細(xì)胞膜的制取3、細(xì)胞膜的功能
教具
（儀器、藥品、模型、掛圖及電教手段）
多媒體、學(xué)案
教學(xué)
方式
探究合作
教學(xué)過(guò)程
中學(xué)生活動(dòng)
自主學(xué)習(xí)：w.w.w.k.s.5.u.c.o.m
1.細(xì)胞作為一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是。
2.細(xì)胞膜主要由和組成。據(jù)悉，還有少量的。其中脂類約占細(xì)胞膜總數(shù)的50％，蛋白質(zhì)約占40％，脂類占2％～10％。在組成細(xì)胞膜的脂類中，最豐富。蛋白質(zhì)在細(xì)胞行使功能時(shí)起重要作用，因而，功能越的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)目越多。
3.喂奶植物在發(fā)育成熟過(guò)程中，紅細(xì)胞的逐步退化，并從細(xì)胞中排出，為能攜帶氧的騰出空間。
4.膜的出現(xiàn)是生命起源過(guò)程中至關(guān)重要的階段，它將生命物質(zhì)與分隔開(kāi)，形成了原始的細(xì)胞，并成為相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)。細(xì)胞膜保障了細(xì)胞的相對(duì)穩(wěn)定。
5.細(xì)胞膜能控制進(jìn)出細(xì)胞，進(jìn)行細(xì)胞間的交流，細(xì)胞間信息交流的形式多種多樣，細(xì)胞分泌的(如激素)隨血液抵達(dá)腰部各處，與的細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給。
6.動(dòng)物細(xì)胞在細(xì)胞膜的外邊還有層，其物理物質(zhì)主要是和，對(duì)動(dòng)物細(xì)胞有和作用
[實(shí)驗(yàn)]：
（1）實(shí)驗(yàn)原理
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高二生物細(xì)胞膜
（2）目的要求：體驗(yàn)喂奶植物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方式和過(guò)程
（3）選擇材料：選定為實(shí)驗(yàn)材料
（4）方式步驟：
a.將紅細(xì)胞稀釋液制成臨時(shí)裝片
b.在高倍鏡下觀察細(xì)胞膜系統(tǒng)，待觀察清晰時(shí)，在蓋玻片的兩側(cè)，
同時(shí)在另左側(cè)，持續(xù)觀察細(xì)胞的變化?？梢钥匆?jiàn)近水的部分紅細(xì)胞發(fā)生變化
。
[例題]、人們?cè)缫淹ㄟ^(guò)物理實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞膜中富含磷脂分子。如今請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證細(xì)胞膜中富含蛋白質(zhì)。
（1）實(shí)驗(yàn)課題
（2）實(shí)驗(yàn)?zāi)康?span style="display:none">l6J物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))
（3）實(shí)驗(yàn)原理
（4）實(shí)驗(yàn)材料：細(xì)胞膜樣液、蒸餾水、潔凈試管、滴管、試劑
（5）實(shí)驗(yàn)步驟：
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（6）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
（7）實(shí)驗(yàn)推論：
要點(diǎn)講解：
一、細(xì)胞膜的制備
體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方式：①為什么選擇植物細(xì)胞？
②為什么選擇喂奶植物成熟的紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料？
③怎樣能夠獲得細(xì)胞膜？
思索：制備細(xì)胞膜的時(shí)侯用雞的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液可以嗎?為何?
二、細(xì)胞膜的成份
1、細(xì)胞膜的成份有什么？各成份的比列關(guān)系怎么？
2、細(xì)胞膜的功能主要和哪種成份有關(guān)？
例1.細(xì)胞膜的主要組成成份是()
a.脂類和蛋白質(zhì)b.脂類和蛋白質(zhì)
c.脂類和磷脂d.脂類、蛋白質(zhì)和磷脂
例2.植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞細(xì)胞膜的功能差別較大，其主要誘因是構(gòu)成細(xì)胞膜的成份中()
a.脂類不同b.磷脂不同
c.蛋白質(zhì)不同d.水不同
三、細(xì)胞膜的功能
思索：細(xì)胞膜的功能是？對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)能夠步入細(xì)胞？
例3.紅芋頭細(xì)胞的液泡中富含紫藍(lán)色的多酚。將紅芋頭劈成小塊放在水底，水的顏色無(wú)顯著變化。若進(jìn)行加熱，隨溫度的下降，水的顏色逐步變紅。其緣由是
a.細(xì)胞壁在加溫后遭到破壞
b.溫度下降，鞣質(zhì)的溶化度加強(qiáng)
c.加溫使細(xì)胞膜和液泡膜喪失了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能
d.加溫使黃酮分子的活性加強(qiáng)而容易透過(guò)細(xì)胞膜
四、細(xì)胞壁
1、棉、麻的主要成份是哪些？
2、植物細(xì)胞置于清水中為什么不會(huì)脹破？
拓展延展：
1.為獲得純凈的細(xì)胞膜用于研究其結(jié)構(gòu)與功能。請(qǐng)完成下述實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并剖析有關(guān)問(wèn)題。
(1)應(yīng)選定人體下述哪種細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)()
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高二生物細(xì)胞膜
a.成熟紅細(xì)胞b.神經(jīng)細(xì)胞c.白細(xì)胞d.口腔上皮細(xì)胞
(2)選用該材料的理由是。
(3)將選定的上述材料裝入中，一段時(shí)間后細(xì)胞將斷裂。
(4)經(jīng)過(guò)(3)的實(shí)驗(yàn)步驟后，可用下述哪一方式獲得純凈的細(xì)胞膜()
a.靜置b.加熱c.離心d.過(guò)濾
(5)通過(guò)有關(guān)方式，測(cè)得多種膜的物理成份，如下表：
物質(zhì)種類
膜的類別
蛋白質(zhì)(％)
脂類(％)
(主要是磷脂)
脂類(％)
變形蟲(chóng)細(xì)胞膜
54
42
大鼠肝細(xì)胞膜
44
52
人紅細(xì)胞膜
49
43
線粒體內(nèi)膜
76
24
萵苣內(nèi)質(zhì)網(wǎng)片層膜
70
30
①依據(jù)上表數(shù)據(jù)，請(qǐng)剖析構(gòu)成細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜的物理物質(zhì)組成上的共同點(diǎn)是：；②化學(xué)物質(zhì)組成的主要區(qū)別有：。
2.右圖是細(xì)胞間的3種信息交流形式，請(qǐng)據(jù)圖回答：
(1)圖a表示通過(guò)細(xì)胞分泌的物理物質(zhì)，隨①到達(dá)腰部各處，與靶細(xì)胞表面的②結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。
(2)圖b表示通過(guò)相鄰兩細(xì)胞的，使信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞，圖中③表示，請(qǐng)舉一個(gè)反例：。
(3)圖c表示相鄰兩動(dòng)物細(xì)胞之間產(chǎn)生，攜帶信息的物質(zhì)從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞，圖中④表示。
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(4)由以上剖析可知：在多細(xì)胞生物體內(nèi)，各個(gè)細(xì)胞之間都維持功能的協(xié)調(diào)細(xì)胞膜系統(tǒng)，能夠使生物體健康地生存。這些協(xié)調(diào)性的實(shí)現(xiàn)除了依賴于物質(zhì)和能量的交換，也有賴于的交流，這些交流大多與有關(guān)。
答案與提示1.(1)a(2)細(xì)胞核和許多細(xì)胞器也有膜，這種膜若與細(xì)胞膜混在一起就難以得到較純凈的細(xì)胞膜，而成熟的紅細(xì)胞中則沒(méi)有細(xì)胞核和諸多的細(xì)胞器(3)分餾水(4)c(5)①都有磷脂和蛋白質(zhì)②細(xì)胞膜不僅有磷脂和蛋白質(zhì)外，還有少量的脂類，而細(xì)胞器膜則不含脂類2.(1)血液受體(2)細(xì)胞膜接觸與膜結(jié)合的訊號(hào)分子精液和精子之間的辨識(shí)和結(jié)合(3)通道胞間連絲(4)信息細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
請(qǐng)朋友們預(yù)習(xí)教材，根據(jù)教材內(nèi)容，填寫教案分組討論要點(diǎn)問(wèn)題，各小組交流結(jié)果
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