選修一第三單元第一章第一節細胞膜的結構與功能教學設計教學環節教學內容活動設計所用教具媒體設計意圖導出情景導出闡明課題本節課研究的課題來始于一個生活小常識：“前幾天我在煮飯時，敲開一個蛋黃，發覺豬肉散黃了，但是迎頭撲來一股惡臭的氣味，于是老師腦海中閃現了一個生物學問題，‘為什么散黃的豬肉非常容易發霉？’這一定與雞蛋外邊的細胞膜有關?！苯沂颈竟澱n課題——細胞膜的結構與功多媒體展示圖聯系生活實際，通過一個鵝蛋將看不見摸不著的細胞膜具體化，使中學生獲得了感性認識，提高中學生的興趣和好奇問題學案提出問題步入本節課的第一環節：問題大搜羅。讓中學生思索聽到這個課題有什么疑惑，想曉得關于細胞膜的什么信息？中學生踴躍提問，班主任歸納總結中學生的問題。多媒體講義展示問題基于問題的教學模式，使中學生成為課堂的主人步入本節課的第二環節：知識大闖關。按照中學生提出的問題，通過闖關活動讓中學生一步一步接近細胞膜的真相。共分為三關，每關都有通關秘笈。講授資料剖析一、細胞膜的成份第一關：成份關。組成細胞膜的成份有什么？班主任提供通關秘笈：資料一，歐瓦頓的細胞膜私密性實驗，并通過一個演示實驗（水和核桃油不相溶，麻油和核桃油相溶）由脂類構成；資料二，提取紅細胞細胞膜檢查成份；資料三對成份進一步補充。
最后中學生剖析總結出細胞膜的成份。多媒體講義展示資料班主任演示實驗通過科學家對細胞膜成份探求的科學史資料進行剖析，使中學生把握一定的資料剖析能力、推理能模型建立二、細胞膜的結構磷脂怎么排第二關：結構關。細胞膜的這種成份是怎樣排列的。首先解決磷脂的排列。向中學生介紹磷脂分子的結構，它是由乙酸、甘油、脂肪酸構成的，乙酸背部是親水性的，脂肪酸尾部是疏水性的，讓中學生以小組為單位討論建立磷脂分子在水——空氣界面上的排布，每組上臺展示作品。進一步引導中學生進行完善：若磷脂分子全部浸沒水底，會產生一個個小圓球，建立出小圓球的模型，經過展示中學生就會建立出雙層的磷脂分子圓球，班主任進一步提出問題引導中學生思索：小圓球內是否可以有水？小圓球外是否可以有水？要想圓球內外都有水，磷脂該怎么排布，讓中學生建立在一個界膜外側都是水時磷脂怎么排布，最后出多媒體講義建立模脂分子模型、蛋白質模型通過小組合作建立細胞膜的模型，培養中學生的合作能力、動手能力示實驗材料，否認磷脂分子在細胞膜中確實是兩層，讓中學生建立自己的模型。講授模型建立二、細胞膜的結構蛋白質怎么分布細胞膜中還有蛋白質，蛋白質怎么分布呢？展示羅伯特森的單位膜模型，中學生建立出披薩模型，但是羅伯特森的模型中膜的長度與實際檢測的長度不相符，中學生自己悟出羅伯特森的推論不正確；進一步出示冰凍刻蝕細胞膜圖片，注重讓中學生關注蛋白質的分布，是否對稱，是否均勻。
中學生總結出蛋白質不同深度的覆蓋、嵌入、貫穿于磷脂雙分子層中。中學生觀察到膜兩側還有支鏈結構，介紹糖蛋白，最后完成細胞膜結構的學習多媒體教案模型細胞膜的結構特征依據羅伯特森提出的結構膜模型，細胞膜是靜態的統一結構，而我們卻看見的是這些現象，播放變形蟲視頻，說明細胞膜是流動的，通過人——鼠細胞雜交實驗證明蛋白質是流動的；通過細胞吸水膜變薄證明磷脂雙分子層是流動的。引出生物膜的流動鑲嵌模型。讓中學生對其基本內容填多媒體播放視三、細胞膜第三關：功能關通過生物興趣小細胞膜的結構與功能學情剖析生物中學的功能播放生物興趣小組做的實驗的視頻，讓中學生總結細胞膜的功能。第一個實驗，用蛋黃分離器將雞蛋和蛋黃分開，轉動蛋黃分離器，雞蛋變型但沒有物質流出，說明細胞膜的保護作用；將紅色墨水和中性堿液分別滴到雞蛋上，三分鐘后用水沖掉，發覺紅色墨水不能步入雞蛋，中性堿液能步入雞蛋，說明細胞膜控制物質進出功能。雨里受孕作用，精卵辨識，同種生物能辨識，不同生物不能辨識，說明信息傳遞功組做的兩個蛋黃的實驗，使細胞膜的功能直觀的詮釋在中學生面課堂延展第三個環節：你們有話說。隨著科學技術的發展，對生物學也形成巨大挑戰，科學家也在不斷建立流動鑲嵌模型，從而提出了脂筏模型。
展示脂筏模型圖片。讓中學生暢談面對科學應當有哪些樣的心態和精神。最后給中學生留課后作業，寫一篇小論文：二六年后，生物膜的應用。多媒體教具脂筏模型的提出，讓中學生認識到科學的公路上是永無止境的，鼓勵中學生不斷地學習，建立自己要有科學家的不怕困難、鍥而不舍的精神。高一的中學生開朗好動，思維活躍，上課飽含熱情、積極發言、善于表現自己，但是飽含合作精神。經過了一段時間的學習，中學生早已把握了一定的自學能力和學習方式，具有一定的剖析材料和鑒別重難點的能力，在學習這節課之前，因為學習了細胞的物理構成，曉得了組成細胞的物質種類，但是在高中學習細胞的基本結構時，也對細胞膜有了初步了解，這種均為本節課的學習奠定了良好基礎。并且細胞是看不見摸不著的，關于細胞的內容中學生經常覺得距離自己的生活很遙遠，所以欠缺直觀感知。通過聯系生活中的小常識，小實驗以及模型建立，增進中學生的感性認識，提升學生的學習興趣，。再通過班主任的介紹，中學生之間小組合作交流討論感受科學家的探求之路，提高情感體驗。細胞膜的結構與功能療效剖析生物小學本節課的教學設計好，新課標精神以及現今教學要求完善的師生平等、充滿和諧的課堂文化都彰顯的淋漓盡致，課堂教學療效好。
1.課前充分打算，給中學生打算了模型建立的道具，生物興趣小組做好實驗的錄制。2.課堂上班主任悉心設計，不斷啟發，調動了中學生學習生物的積極性和求知欲。啟發中學生主動思索，合作交流，探究解決問題，在教學活動中發揮了中學生的主體作用。3.課堂活躍，中學生們在小組內互相配合，密切合作，積極思索、表達、動手，挺好地完成了模型建立。4.注意課堂延展和情感心態價值觀的教育，在最后鼓勵中學生繼續探求承繼科學家的精神，查閱資料寫一篇關于細胞膜應用的論文。細胞膜的結構與功能教材剖析生物小學教材的地位和作用本課題出自中圖版選修一《分子與細胞》第三單元《細胞的新成代謝》第一章《細胞的物質交換》第一節內容。新陳代謝是生命的最基本特點，是生物與非生物的最根本的區別。而新陳代謝活動主要發生在作為生物體結構和功能基本單位的細胞中，所以細胞的物質交換功能是前提。本單元首先學習細胞的物質交換知識細胞膜圖片，而細胞與細胞之間以及細胞與外界之間的物質交換、信息交流離不開細胞的邊界——細胞膜，因而學好本節內容——細胞膜的結構與功能為旁邊學習細胞的物質與能量交換做好鋪墊。本節內容首先通過探究活動了解科學家對細胞膜結構的認識過程，接著介紹細胞膜的基本結構與功能，除了能使中學生感悟到科學家的探究精神，能夠使中學生構建生物體結構與功能相統一的觀點細胞膜的結構與功能評測練習生物小學1、變形蟲的任何部位都能伸開偽足，人體個別白細胞能吞噬細菌，這種生理過程的完成都依賴于細胞膜的結構具有（選擇透過性2、細胞膜上與細胞辨識、免疫反應、信息傳遞和血型決定有著密切關系的物理物質是（核苷酸3.組成細胞膜的主要成份是A．糖被、蛋白質B．磷脂、蛋白質C．脂類、蛋白質、無機鹽D．磷脂、蛋白質、核酸4.如圖所示為細胞膜的亞顯微結構，請據圖回答下述問題：（1）從物理成份上看，圖中的是，構成了細胞膜的基本支架。
（2）據圖剖析，哪兩側為細胞膜的兩側：。判定的根據是。（3）細胞膜的結構特征，這些特征表現為圖中的[]大都可以。細胞膜的結構與功能教學反省生物中學反省整節課堂，這一節課主要在以下幾個方面做得較好。本節課的教學設計好細胞膜圖片，新課標精神以及現今教學要求完善的師生平等、充滿和諧的課堂文化都彰顯的淋漓盡致，課堂教學療效好。1.課前充分打算，給中學生打算了模型建立的道具，生物興趣小組做好實驗的錄制。2.課堂上班主任悉心設計，不斷啟發，調動了中學生學習生物的積極性和求知欲。啟發中學生主動思索，合作交流，探究解決問題，在教學活動中發揮了中學生的主體作用。3.課堂活躍，中學生們在小組內互相配合，密切合作，積極思索、表達、動手，挺好地完成了模型建立。4.注意課堂延展和情感心態價值觀的教育，在最后鼓勵中學生繼續探求承繼科學家的精神，查閱資料寫一篇關于細胞膜應用的論文。本堂課也有一些不足之處：因為實驗材料有限、時間急迫，在細胞膜功能進行的實驗中只能以錄制視頻的形式展示下來，沒有讓全員參與；對于細胞膜的信息接受與傳遞功能，沒有展開講透徹。細胞膜的結構與功能課標剖析生物小學一、課程標準：闡明細胞膜的結構和功能二、教學目標：（一）、知識與能力目標：1.闡述細胞膜的結構與功能，概述細胞膜的流動鑲嵌模型。
2．通過探究細胞膜成份和結構的研究資料，培養中學生剖析資料的能力和根據實驗現象，推理剖析的能力（二）、過程與方式目標：通過對細胞膜結構的模型建立，把握科學探究的模型建立方式，培養中學生的合作能力、動手能力（三）、情感、態度和價值觀目標：1.認同細胞膜作為系統的邊界，對細胞這個生命系統的重要意義2.通過對細胞膜結構與功能的學習，再度構建生物體結構與功能相統一的觀點。三、教學重點和難點（一）、教學重點：細胞膜的結構與功能（二）、教學難點1.模型建立細胞膜的結構2.概述細胞膜的流動鑲嵌模型