2013-11-16?2013-11-16?2013-11-16?111．闡述生物膜的結構．闡述生物膜的結構．闡述生物膜的結構222．舉例說明生物膜具有流動性特性。．舉例說明生物膜具有流動性特性。．舉例說明生物膜具有流動性特性。333．通過剖析科學家構建生物膜模型的過程，闡明科學發覺的通常規律。．通過剖析科學家構建生物膜模型的過程，闡明科學發覺的通常規律。．通過剖析科學家構建生物膜模型的過程，闡明科學發覺的通常規律。111．通過剖析科學家構建生物膜模型的過程，嘗試提出問題，做出假定。．通過剖析科學家構建生物膜模型的過程，嘗試提出問題，做出假定。．通過剖析科學家構建生物膜模型的過程，嘗試提出問題，做出假定。222．通過生物膜模型構建過程的一系列實驗過程，培養中學生按照實驗現象進行剖析推理的能力．通過生物膜模型構建過程的一系列實驗過程，培養中學生按照實驗現象進行剖析推理的能力．通過生物膜模型構建過程的一系列實驗過程，培養中學生按照實驗現象進行剖析推理的能力111．闡述構建生物膜模型的過程怎么彰顯結構與功能相適應的觀點．闡述構建生物膜模型的過程怎么彰顯結構與功能相適應的觀點．闡述構建生物膜模型的過程怎么彰顯結構與功能相適應的觀點222．闡述在構建生物膜模型的過程中，實驗技術的進步所起的作用．闡述在構建生物膜模型的過程中，實驗技術的進步所起的作用．闡述在構建生物膜模型的過程中，實驗技術的進步所起的作用結合多媒體教案的實驗探究教學法結合多媒體教案的實驗探究教學法結合多媒體教案的實驗探究教學法111．科學家對生物膜結構的探求歷程。
．科學家對生物膜結構的探求歷程。．科學家對生物膜結構的探求歷程。222．生物膜的流動鑲嵌模型學說的基本內容。．生物膜的流動鑲嵌模型學說的基本內容。．生物膜的流動鑲嵌模型學說的基本內容。333、探討構建生物膜模型的過程怎么彰顯結構與功能相適應的觀點、探討構建生物膜模型的過程怎么彰顯結構與功能相適應的觀點、探討構建生物膜模型的過程怎么彰顯結構與功能相適應的觀點[引入新課引入新課引入新課]]以一首關于細胞膜的詩引出細以一首關于細胞膜的詩引出細以一首關于細胞膜的詩引出細胞膜的功能，結合結構和功能相適應的生物學胞膜的功能，結合結構和功能相適應的生物學胞膜的功能，結合結構和功能相適應的生物學觀點，引入新課。觀點，引入新課。觀點，引入新課。二、生物膜結構的探求歷程生物膜結構的探求歷程生物膜結構的探求歷程（一）對細胞膜成份的探求（一）對細胞膜成份的探求（一）對細胞膜成份的探求111、投影資料、投影資料、投影資料11：世紀末??世紀末??世紀末??歐文頓得出了哪些推論歐文頓得出了哪些推論歐文頓得出了哪些推論??他是根據哪些得出他是根據哪些得出他是根據哪些得出推論得出后還有必要進行驗證嗎？推論得出后還有必要進行驗證嗎？推論得出后還有必要進行驗證嗎？朗讀句子，追憶細胞膜的功能。
朗讀句子，追憶細胞膜的功能。朗讀句子，追憶細胞膜的功能。[小組討論回答小組討論回答小組討論回答]細胞膜中富含脂類細胞膜中富含脂類細胞膜中富含脂類燃起中學生的好奇之燃起中學生的好奇之燃起中學生的好奇之火，迸發中學生對生物膜火，迸發中學生對生物膜火，迸發中學生對生物膜結構的強烈興趣和渴求結構的強烈興趣和渴求結構的強烈興趣和渴求探求的動機。探求的動機。探求的動機。學習科學探究的過程：學習科學探究的過程：學習科學探究的過程：實驗現象實驗現象實驗現象--實驗假定實驗假定實驗假定實驗驗證實驗驗證實驗驗證222、投影資料、投影資料、投影資料22：世紀初??世紀初??世紀初??科學家通過實驗得出了哪些推論科學家通過實驗得出了哪些推論科學家通過實驗得出了哪些推論?該推論是否支持歐文頓的發覺？該推論是否支持歐文頓的發覺？該推論是否支持歐文頓的發覺？333、投影磷脂分子：磷脂分子的物理性質：磷脂、投影磷脂分子：磷脂分子的物理性質：磷脂、投影磷脂分子：磷脂分子的物理性質：磷脂分子是由乙酸、分子是由乙酸、分子是由乙酸、甘油、甘油、甘油、脂肪酸組成。脂肪酸組成。脂肪酸組成。其乙酸其乙酸其乙酸“頭部”是親水性的，其脂肪酸“尾部”是疏水性部”是親水性的，其脂肪酸“尾部”是疏水性部”是親水性的，其脂肪酸“尾部”是疏水性實驗：磷脂平鋪在空氣—水界面實驗：磷脂平鋪在空氣—水界面實驗：磷脂平鋪在空氣—水界面班主任和中學生一起同部份朋友的排布方法進行評班主任和中學生一起同部份朋友的排布方法進行評班主任和中學生一起同部份朋友的排布方法進行評價并得出正確的排布方法。
價并得出正確的排布方法。價并得出正確的排布方法。完成了對細胞膜的成份的探求后，科學家完成了對細胞膜的成份的探求后，科學家完成了對細胞膜的成份的探求后，科學家探求細胞膜的結構并建立模型。探求細胞膜的結構并建立模型。探求細胞膜的結構并建立模型。（二）對細胞膜結構的探求（二）對細胞膜結構的探求（二）對細胞膜結構的探求4.投影資料投影資料投影資料33：5科學家通過該實驗觀察能得出哪些推論？科學家通過該實驗觀察能得出哪些推論？科學家通過該實驗觀察能得出哪些推論？555、引導中學生追憶紅細胞所處的環境細胞膜模型制作，剖析得出、引導中學生追憶紅細胞所處的環境，剖析得出、引導中學生追憶紅細胞所處的環境，剖析得出細胞所處的環境：膜右側均為液體環境。細胞所處的環境：膜右側均為液體環境。細胞所處的環境：膜右側均為液體環境。666、推測磷脂分子在細胞膜中是如何排列的、推測磷脂分子在細胞膜中是如何排列的、推測磷脂分子在細胞膜中是如何排列的?班主任和中學生一起同部份朋友的排布方法進行評班主任和中學生一起同部份朋友的排布方法進行評班主任和中學生一起同部份朋友的排布方法進行評價并得出正確的排布方法。價并得出正確的排布方法。價并得出正確的排布方法。
得出細胞膜的成份為脂類和蛋白質。得出細胞膜的成份為脂類和蛋白質。得出細胞膜的成份為脂類和蛋白質。在空氣中和水界面上，借助班主任制做的磷脂分子在空氣中和水界面上，借助班主任制做的磷脂分子在空氣中和水界面上，借助班主任制做的磷脂分子進行排布。進行排布。進行排布。[小組討論回答小組討論回答小組討論回答]實驗推論是哪些？實驗推論是哪些？實驗推論是哪些？（細胞膜中的脂類分子必然排（細胞膜中的脂類分子必然排（細胞膜中的脂類分子必然排列為連續的兩層。）列為連續的兩層。）列為連續的兩層。）剖析得出細胞所處的環境：剖析得出細胞所處的環境：剖析得出細胞所處的環境：膜右側均為液體環境。膜右側均為液體環境。膜右側均為液體環境。借助班主任制做的磷脂分子進行排布。借助班主任制做的磷脂分子進行排布。借助班主任制做的磷脂分子進行排布。通過中學生的動腦、通過中學生的動腦、通過中學生的動腦、動手剖析和實驗，得出動手剖析和實驗，得出動手剖析和實驗，得出推論：磷脂分子的物理推論：磷脂分子的物理推論：磷脂分子的物理性質及細胞所處的環境性質及細胞所處的環境性質及細胞所處的環境（膜右側均為液體環（膜右側均為液體環（膜右側均為液體環境）決定磷脂分子的排境）決定磷脂分子的排境）決定磷脂分子的排列形式。
列形式。列形式。777、投影資料、投影資料、投影資料4:19594:19594:1959羅伯特森根據哪些提出了生物膜模型？羅伯特森根據哪些提出了生物膜模型？羅伯特森根據哪些提出了生物膜模型？其主要內容是哪些其主要內容是哪些其主要內容是哪些??有什么突出特征？有什么突出特征？有什么突出特征？888、靜態的三層結構模型來解釋一些生物現象，、靜態的三層結構模型來解釋一些生物現象，、靜態的三層結構模型來解釋一些生物現象，驗證模型的正確與否。投影動漫：變形蟲的變驗證模型的正確與否。投影動漫：變形蟲的變驗證模型的正確與否。投影動漫：變形蟲的變形運動。形運動。形運動。999、投影資料：螢光技術細胞融合實驗、投影資料：螢光技術細胞融合實驗、投影資料：螢光技術細胞融合實驗通過人鼠細胞融合實驗，提問：通過人鼠細胞融合實驗細胞膜模型制作，提問：通過人鼠細胞融合實驗，提問：問題：實驗的現象是哪些？問題：實驗的現象是哪些？問題：實驗的現象是哪些？實驗推論是哪些？實驗推論是哪些？實驗推論是哪些？[過渡過渡過渡]]隨著科學技術的進步，人們從新的實隨著科學技術的進步，人們從新的實隨著科學技術的進步，人們從新的實驗現象入手對細胞膜的分子結構做出了新的判驗現象入手對細胞膜的分子結構做出了新的判驗現象入手對細胞膜的分子結構做出了新的判101010、投影資料、投影資料、投影資料555：“流動鑲嵌”模型：“流動鑲嵌”模型：“流動鑲嵌”模型[閱讀閱讀閱讀]]背景材料背景材料背景材料[觀察觀察觀察]]展示羅伯特森電鏡下觀察到的細胞膜。
展示羅伯特森電鏡下觀察到的細胞膜。展示羅伯特森電鏡下觀察到的細胞膜。[小組討論回答小組討論回答小組討論回答]實驗的現象是哪些？實驗的現象是哪些？實驗的現象是哪些？((在電鏡下見到了細胞膜在電鏡下見到了細胞膜在電鏡下見到了細胞膜清晰的“暗—亮—暗”三層結構。清晰的“暗—亮—暗”三層結構。清晰的“暗—亮—暗”三層結構。)羅伯特森提出了哪些假說？羅伯特森提出了哪些假說？羅伯特森提出了哪些假說？((所有生物膜都是所有生物膜都是所有生物膜都是由“蛋白質—脂質—蛋白質”三層結構構成的靜由“蛋白質—脂質—蛋白質”三層結構構成的靜由“蛋白質—脂質—蛋白質”三層結構構成的靜態統一結構。態統一結構。態統一結構。)討論羅伯特森提出的模型的局限性？討論羅伯特森提出的模型的局限性？討論羅伯特森提出的模型的局限性？((把生物把生物把生物