細胞膜系統的邊界公開課第一頁，共二十七頁，2022年，8月28日斯坦福院長莊小威研制新技術可實時監控活細胞膜結構第二頁，共二十七頁，2022年，8月28日1.如何分辨顯微鏡視野中的氣泡和細胞？2.光學顯微鏡下能夠看到細胞膜？
氣泡有一圈很粗的黑邊，是亮光的，上面只有空氣。細胞具有細胞膜、細胞質、細胞核的復雜立體結構。在顯微鏡下，通過調節焦距可以觀察到細胞的不同層面。不能，可觀察到細胞膜與外界環境之間有界限。第三頁，共二十七頁，2022年，8月28日怎樣確定細胞膜的存在呢？第四頁，共二十七頁，2022年，8月28日伊紅為何不會逸出細胞？此實驗說明了哪些？材料動動腦筋
細胞作為一個完整的系統，它有邊界。其邊界就是細胞膜。
科學家用顯微注射器將一種稱作伊紅的物質注入變形蟲體內，伊紅很快擴散到整個細胞，卻不能逸出細胞。第五頁，共二十七頁，2022年，8月28日第六頁，共二十七頁，2022年，8月28日一、制備細胞膜選料：原理：
使用喂奶植物的成熟紅細胞。滲透作用使紅細胞吸水漲破，差速離心除去細胞內其他物質。緣由：
1無細胞核和諸多的細胞器，易制得純凈的細胞膜；
2無細胞壁，細胞容易吸水漲破。3紅細胞數目大，材料易得。
第七頁，共二十七頁，2022年，8月28日等滲狀態正常形態的紅細胞吸水后脹破的紅細胞
細胞斷裂后還需用哪些方式能夠得到較純的細胞膜？離心第八頁，共二十七頁細胞膜——系統的邊界ppt，2022年，8月28日實驗步驟選料：豬（牛、羊、人）新鮮紅細胞稀釋液（血液加適量生理鹽水）制做裝片：滴一小滴稀釋液在載玻片上細胞膜——系統的邊界ppt，蓋片觀察：顯微鏡（低倍到高倍鏡）滴分餾水：在蓋玻片兩側滴一滴分餾水，同時在另左側用吸水紙吸引（引流法）結果：凹坑消失，細胞容積減小，很快細胞斷裂，內容物流出，獲得細胞膜第九頁，共二十七頁，2022年，8月28日正常紅細胞紅細胞膜實驗結果漲破的紅細胞第十頁，共二十七頁，2022年，8月28日①1859年，E.選用500多種物理物質對動物細胞膜的私密性進行了上萬次的研究。發覺但凡易溶于脂類的物質，容易穿過膜，反之，不容易溶于脂類的物質，不容易穿過膜。②1897年，和Hedin用紅細胞做實驗，證明分子通過細胞膜的私密性與其在脂類中的溶化度有關，且溶化度越大越容易通過。你從以上實驗中能得出哪些推論？細胞膜的組成成份中富含脂類。二、細胞膜的成份第十一頁，共二十七頁，2022年，8月28日你從以上實驗中能得出哪些推論？動動腦筋材料
科學家對細胞膜物理成份深層剖析發覺，細胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內普遍存在的只對蛋白質分解起催化作用的物質）。細胞膜的組成成份中還富含蛋白質第十二頁，共二十七頁，2022年，8月28日脂類50%蛋白質40%二、細胞膜的成份脂類2%--10%
磷脂（主要）、膽固醇（植物細胞膜）
細胞膜的功能越復雜，蛋白質的種類和數目是越多。第十三頁，共二十七頁，2022年，8月28日三、細胞膜的功能1將細胞與外界環境分隔開2控制物質進出細胞3進行細胞間的信息交流第十四頁，共二十七頁，2022年，8月28日原始月球環境膜的存在使細胞成為一個相對獨立的系統，為細胞的生命活動提供了一個穩定的內部環境。1將細胞與外界環境分隔開第十五頁，共二十七頁，2022年，8月28日營養物質無用的、有害的物質細胞形成的分泌物、廢物
控制作用是相對的，比如：有些病毒、細菌也能侵入細胞，使生物體得病。2控制物質進出細胞第十六頁，共二十七頁，2022年，8月28日靶細胞：接受訊號的細胞受體：靶細胞膜上與訊號特異性結合的位點比如：卵子和卵細胞的辨識(1)細胞細胞.3進行細胞間的信息交流第十七頁，共二十七頁，2022年，8月28日(2)激素靶細胞第十八頁，共二十七頁，2022年，8月28日諸如，高等動物細胞之間通過胞間連絲互相聯接，也有信息交流的作用。
圖二胞間連絲切塊（荸薺）(3)細胞細胞通道通道第十九頁，共二十七頁，2022年，8月28日細胞壁動物細胞壁真菌細胞壁成份也是纖維素和鞣質嗎?
成份為肽聚糖1、成分：纖維素和鞣質2、功能：支持和保護
細胞壁無生物活性，是全透性的膜。第二十頁，共二十七頁，2022年，8月28日細胞膜2成份1制備
細胞膜對象：方式:將細胞裝入_____中，細胞吸水漲破。3功能①將細胞與外界環境分隔開②
控制物質進出細胞③
進行細胞間的信息交流喂奶植物的成熟紅細胞清水動物細胞壁支持和保護1成份：2功能：纖維素和鞣質3特點：全透性的膜脂類，蛋白質，少量脂類小結第二十一頁，共二十七頁，2022年，8月28日細胞膜的功能很強悍，這么它具有什么復雜的結構呢？細胞器與細胞膜有什么關系呢？第二十二頁，共二十七頁，2022年，8月28日1、在下述幾組物理元素中，構成細胞膜所必需的基本元素是（）
A.C、H、OB.C、H、O、PC.C、H、O、ND.C、H、O、N、P
課堂訓練2.植物細胞與動物細胞細胞膜的功能差別較大，其主要誘因是構成細胞膜的成份中
A、脂質不同B、磷脂不同
C、蛋白質不同D、水不同第二十三頁，共二十七頁，2022年，8月28日4.生物膜上信息交流的受體大多是屬于下述哪類物質()A.脂類類B.蛋白質類C.核苷酸類D.纖維素類3.下述關于人體成熟紅細胞的表述中,不正確的是()A.細胞中沒有染色體B.細胞中沒有DNAC.細胞中沒有細胞核D.細胞中富含線粒體和葉綠體第二十四頁，共二十七頁，2022年，8月28日第二十五頁，共二十七頁，2022年，8月28日細胞膜的成份脂類（約50%）蛋白質（約40%）脂類（約2%-10%）第二十六頁，共二十七頁，2022年，8月28日正常紅細胞紅細胞膜實驗結果漲破的紅細胞第二十七頁，共二十七頁，2022年，8月28日
