熔化的定義:物質由固態變為液態的過程需要放出熱量。
1、融化現象:①春季“冰雪融化”②鐵在煉鋼爐中融化成“鐵水”
2、熔化規律:
① 晶體在熔化過程中,要不斷地放出熱量,但濕度要保持在熔點。
②非晶在熔化過程中,要不斷放出熱量物理概念熔化和凝固,溫度會不斷下降。
3、晶體熔化的必要條件:溫度達到熔點,不斷放出熱量。
4、關于晶體熔點(熔點)的知識:
①萘的熔點為80.5℃。 當水溫為790℃時,萘為固體。 當水溫為81℃時,萘為液態。 當水溫為80.50℃時,萘可能呈固態、液態或固液共存狀態。
② 下雨后,為促進積雪融化,常使用灑水器向路面灑鹽水。 (提高雪的熔點)
③南方冬季氣溫常高于-39℃,所以用酒精溫度計代替水銀溫度計測溫。 (水銀的熔點為-39℃,南方冬天,氣溫往往高于-39℃,此時水銀已經熔化;而酒精的熔點為-117℃。此時它仍然是液體,因此請使用酒精溫度計)
5、放熱熔化舉例:
①夏天在食物前放冰塊,可以防止食物變質。 (冰融化放熱,冷空氣下沉)
②雪化時的天氣有時比下雨時更冷。 (雪融熱)
③鮮魚保鮮,0℃冰敷療效優于0℃開水。 (冰融化放熱)
④“溫室效應”使極地冰川放熱融化,導致海平面上升。
6、晶體和非晶的區分標準是:晶體有固定熔點(熔化時溫度不變物理概念熔化和凝固,繼續放熱),而非晶體沒有固定熔點(熔化時溫度下降并繼續釋放熱量)。
常見的晶體有:冰、鹽、萘、各種金屬、海浪、石英等。
常見的非晶質材料有:松香、玻璃、蠟、瀝青等。