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[!--downpath--]根據(jù)法拉第電磁感應(yīng)定律，磁場(chǎng)變化就會(huì)激發(fā)電動(dòng)勢(shì)，
如果這個(gè)電動(dòng)勢(shì)落到導(dǎo)體上，就會(huì)有電流，
因?yàn)檫@個(gè)電流在導(dǎo)體里面流動(dòng)，象漩渦，故稱渦流。
電磁爐就是這個(gè)原理。
渦流 eddy current 渦流產(chǎn)生原因： 當(dāng)線圈中的電流隨時(shí)間變化時(shí)，由于電磁感應(yīng)，附近的另一個(gè)線圈中會(huì)產(chǎn)生感應(yīng)電流。實(shí)際上這個(gè)線圈附近的任何導(dǎo)體中都會(huì)產(chǎn)生感應(yīng)電流。如果用圖表示這樣的感應(yīng)電流，看起來(lái)就象水中的旋渦，所以我們把它叫做渦電流。 電磁感應(yīng)作用在導(dǎo)體內(nèi)部感生的電流。又稱為傅科電流。導(dǎo)體在磁場(chǎng)中運(yùn)動(dòng)，或者導(dǎo)體靜止但有著隨時(shí)間變化的磁場(chǎng)，或者兩種情況同時(shí)出現(xiàn)，都可以造成磁力線與導(dǎo)體的相對(duì)切割。按照電磁感應(yīng)定律，在導(dǎo)體中就產(chǎn)生感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)，從而驅(qū)動(dòng)電流。這樣引起的電流在導(dǎo)體中的分布隨著導(dǎo)體的表面形狀和磁通的分布而不同，其路徑往往有如水中的漩渦，因此稱為渦流。導(dǎo)體在非均勻磁場(chǎng)中移動(dòng)或處在隨時(shí)間變化的磁場(chǎng)中時(shí)，因渦流而導(dǎo)致能量損耗稱為渦流損耗。渦流損耗的大小與磁場(chǎng)的變化方式 、導(dǎo) 體的運(yùn)動(dòng) 、導(dǎo)體的幾何形狀、導(dǎo)體的磁導(dǎo)率和電導(dǎo)率等因素有關(guān)。渦流損耗的計(jì)算需根據(jù)導(dǎo)體中的電磁場(chǎng)的方程式，結(jié)合具體問(wèn)題的上述諸因素進(jìn)行。 電動(dòng)機(jī)，變壓器的線圈都繞在鐵心上。線圈中流過(guò)變化的電流，在鐵心中產(chǎn)生的渦流使鐵心發(fā)熱，浪費(fèi)了能量，還可能損壞電器。因此，我們要想辦法減小渦流。途徑之一是增大鐵心材料的電阻率，常用的鐵心材料是硅鋼。如果我們仔細(xì)觀察發(fā)電機(jī)、電動(dòng)機(jī)、和變壓器，就可以看到，它們的鐵心都不是整塊金屬，而是用許多薄的硅鋼片疊合而成。為什么這樣呢？原來(lái)，把塊裝金屬置于隨時(shí)間變化的磁場(chǎng)中或讓它在磁場(chǎng)中運(yùn)動(dòng)時(shí)，金屬塊內(nèi)將產(chǎn)生感應(yīng)電流。這種電流在金屬塊內(nèi)自成閉合回路，很像水的漩渦，因此叫做渦電流簡(jiǎn)稱渦流。整塊金屬的電阻很小，所以渦流常常很強(qiáng)。如變壓器的鐵心，當(dāng)交變電流穿過(guò)導(dǎo)線，時(shí)穿過(guò)鐵心的磁通量不斷隨時(shí)間變化，它在副邊產(chǎn)生感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)，同時(shí)也在鐵心中產(chǎn)生感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)，從而產(chǎn)生渦流。這些渦流使鐵心大量發(fā)熱，浪費(fèi)大量的電能，效率很低。但渦流也是可以利用的，在感應(yīng)加熱裝置中，利用渦流可對(duì)金屬工件進(jìn)行熱處理。 大塊的導(dǎo)體在磁場(chǎng)中運(yùn)動(dòng)或處在變化的磁場(chǎng)中，都要產(chǎn)生感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)，形成渦流，引起較大的渦流損耗。為減少渦流損耗，交流電機(jī)、電器中廣泛采用表面涂有薄層絕緣漆或絕緣的氧化物的薄硅鋼片疊壓制成的鐵心，這樣渦流被限制在狹窄的薄片之內(nèi)，磁通穿過(guò)薄片的狹窄截面時(shí)，這些回路中的凈電動(dòng)勢(shì)較小，回路的長(zhǎng)度較大，回路的電阻很大，渦流大為減弱。再由于這種薄片材料的電阻率大（硅鋼的渦流損失只有只有普通鋼的1/5至1/4），從而使渦流損失大大降低。 另一方面，利用渦流作用可以做成一些感應(yīng)加熱的設(shè)備，或用以減少運(yùn)動(dòng)部件振蕩的阻尼器件等。