物態變化適用年級人教社八年級（上）數學所需時間六課時,每周兩課時，共需三個周主題單元學習概述人教版的八年級數學課本中的第三章《物態變化》為主題單元，本章內容相對獨立，知識目標簡單，化學現象直觀，與日常生活聯系緊密，中學生體驗特別豐富。由此讓中學生產生完整的物態變化體系。基于中學生對日常生活的了解和高中《科學》課程的學習基礎，把本單元分為四個專題：1、溫度計；2、熔化和融化；3、汽化和液化；4、升華和凝華。“溫度”是本章知識結構的核心。本章教學首先以“溫度”和“溫度計”進行，這除了是由于它們是本章的預備知識，更重要的是物態變化是圍繞“溫度是否變化”進行的。通過一系列的實驗，探究三種狀態變化的條件，了解融化、凝固、汽化、液化、升華、凝華，這種物態變化的基本特點通過對這一單元的學習，使中學生才能理解氣溫是物質狀態變化的緣由及物態變化在生產、生活中的廣泛應用。使中學生感知到物態變化在改變我們的世界，促使人類文明發展的價值。主題單元規劃思維導圖主題單元學習目標知識與技能：1.區別固、液、氣三種狀態，能描述三種狀態的基本特點。2.說出生活中常見的氣溫值，了解液體濕度計的工作原理，會檢測溫3.能用水的三態變化解釋一些自然界中化學現象。
過程與方式：1.借助物態變化過程學習科學探究的技巧。2.讓中學生“經歷從化學現象和實驗中歸納數學規律的過程。情感心態與價值觀：1.通過探究實驗培養中學生嚴謹的科學作風和尊重實驗的科學素質。2.通過“水的故事”來落實培養中學生節省用水的意識。對應課標1.曉得氣溫表示物體冷熱程度，了解攝氏體溫，了解生活中常見的溫2.認識物質固、液和氣三種物態，能描述這三種物態的基本特點。3.認識融化和融化現象，曉得晶體的熔點，了解融化或融化過程中的放熱和吸熱。4.認識蒸發現象，了解蒸發過程中放熱及其應用。5.認識沸騰現象，曉得沸點及沸點與浮力的關系，曉得沸騰過程中吸6.曉得液化現象，了解液化是氣化的逆過程。7.曉得升華和凝華現象。8.能用水的三態變化解釋自然界中的一些水循環現象，有節省用水的意識。主題單元問題設計1.誰能說出物質有哪幾種狀態存在？這幾種物態變化怎么轉化嗎？專題界定專題一：1.氣溫專題二：2.融化和融化專題三：3.氣化和液化專題四：4.升華和凝華（作為研究性學習的課題）專題一1.氣溫所需課時課時專題學習目標知識與技能：1.讓中學生識記體溫的數學意義、攝氏濕度是怎么規定的、熱力學濕度是怎么規定的。2.使中學生理解濕度計的工作原理。
3.分辨三種常見體溫計：實驗用體溫計、體溫計、寒暑表。過程與方式：1.經歷觀察化學現象的過程，能簡單描述所觀察化學現象的主要特點。培養中學生的觀察能力。2.通過探究濕度計的設計過程，初步培養中學生提出問題、解決問題的探究能力。情感心態與價值觀：培養中學生實事求是的科學心態。專題問題設計1.有兩杯水，如何判定是冷水還是熱水？2.體溫計是按照哪些原理制成的？你會使用嗎？3.請用體溫計測出桌面上酒杯中水的氣溫，你就會測哪些物體的體溫？所需教學環境和教學資源器材：冷水、溫水、冷水各一杯、實驗室室溫計、寒暑表、體溫計。多媒體學習活動設計觀看視頻冬去春來、季節變換；冰霜云霧??讓中學生交流自己體會。這都關系到一個主題－氣溫，導出課題。中學生活動1：在三個燒瓶里分別盛以熱水、溫水、和冷水。先把雙手分別插入冷水和熱水中，過一會，再把雙手同時插入冷水中。實驗后，交流體會，思索這實驗說明了哪些？引入氣溫計。中學生活動2：分組觀察氣溫計，看那個小組觀察得仔細，看認匯報得好。師生互動：投影展示幾幅實際使用室溫計的圖片，先展示錯誤方式討論，再展示正確的實用技巧。最后共同總結出室溫計的正確使用方式及注意事項。中學生活動3：練習使用室溫計檢測水的體溫，分組進行，把估測和實測數據記錄名冊中。
投出測得好的小組，加以夸獎鼓勵。中學生活動4：溫度表的使用，閱讀課本說出溫度計和實驗用體溫計在使用上的不同之處。認識生活中的幾種不同的水溫計――實物展示。交流與合作，展示自然中的一些氣溫。評價要點1、主動交流，大膽表現自己；能用化學術語敘述清楚問題。2、知道氣溫的概念和體溫計。3、正確使用室溫計。能用體溫計檢測物體的體溫。4、參與活動的積極性和主動性。專題二2.融化和融化所需課時課時專題問題設計1、通過對實驗數據的剖析描述晶體融化和融化的特征，理解晶體的熔點和融化點的意義。2、在老師的指導下完成晶體融化圖像的描摹，能依照圖像表述晶體和非晶體的特性。所需教學環境和教學資源粉末狀的甲基氯化鈉（海波）、冰、蠟和水;鐵架臺（帶鐵環、鐵夾）、燒杯、試管、溫度計、酒精燈、玻璃棒和掛鐘；融化過程記錄表、方格座標多媒體學習活動設計、創設情景設疑，啟發探究欲望設計本環節致力讓中學生從日常的自然現象中體悟關于物質溶化和融化的科學知識，迸發中學生的學習興趣，展示知識從生活邁向化學，從化學邁向社會的特色。、展開探究活動，深入研究實踐第一個環節：設疑提出問題物質由固態弄成液態過程中氣溫是否發生變化?不同物質變化規律是否相同?放熱還是吸熱第二個環節：自由推測為培養中學生發散思維和主動參與的課堂教學意識，班主任讓中學生結合問題和生活經經驗自由推測。
第三個環節：班主任指導設計實驗考慮中學生的實際能力和實驗器材的限制，為了節省時間，便于有更多的時間觀察融化過程，班主任引導中學生歸納出實驗的思路，設計出實驗方案。第四個環節：小組合作進行實驗1.分工協作，職責分明為保證中學生順利完成實驗，班主任在教學過程中應做好組織工作，幫助中學生分好小組，分工明晰，職責分明，（報時、攪拌、讀數、觀察狀態、記錄、2.仔細觀察，認真實驗實驗時要培養中學生認真操作、仔細觀察的科學心態。非常指出仔細觀察氣溫計示數變化，不同水溫下的狀態、熔化時的狀態及濕度，及時記錄實驗中的數據（每1分鐘記錄一次）第五個環節：剖析數據，得出推論依據實驗數據，中學生在方格座標紙上描點、連線、完成圖像。之后引導中學生按照圖象進行以下剖析：物質由固態弄成液態過程中氣溫是否發生變化?放熱還是吸熱，讓中學生展示自己小組的數據和圖象并試述理由。比較不同小組的數據和圖象一，再剖析不同物質變化規律是否相同?結合中學生的圖象和回答引出晶體和非晶體。第六個環節：交流探究成果熔化和凝固思維導圖，及時調控矯治、鞏固反饋，知識遷移：通過融化實驗，剖析融化規律和圖象，班主任適時強調融化的逆過程是融化，讓中學生討論推出物質融化的規律和圖象及特征，達到對知識的遷移。
、總結：為發揮中學生學習的主動性，小結由中學生自己來做：整理自己學到的知識、在理解的基礎上記憶鞏固。明晰本節課中采用了什么科學研究方式，探究了哪幾個問題？評價要點主要評價中學生實驗操作的能力，解決問題的能力，以及小組合作學習中的表現、態度。專題三氣化和液化所需課時課時專題學習目標知識與技能1、知道哪些是氣化、液化；進一步培養中學生的觀察能力。2、了解沸騰現象，曉得哪些是沸點；把握一定的繪圖能力和實驗探究及操作能力。3、知道蒸發可以致冷，會用氣化和液化的規律解釋自然界和生活中一些簡單的物態變化現象；培養中學生的剖析概括能力和語言抒發能力。過程與技巧1、通過研究影響蒸發快慢的誘因，學會比較的研究方式。2、通過對水的沸騰現象的探究，感受探究學習的方式。3、通過觀察現象及實驗，曉得使二氧化碳液化的兩種途徑，把握類比的學習方式。情感、態度與價值觀1、通過教學活動，迸發中學生的學習興趣和對科學的求知欲望，使中學生樂于探求自然現象，樂于了解日常生活中的化學道理。2、通過中學生的實驗探究活動，產生尊重事實、探究真理的科學心態，培養中學生與人團結合作的精3、在教學中熔化和凝固思維導圖，班主任應有意識地滲透事物從量變發展到一定程度會造成質變，這一辨證唯心主義的基本原理，逐漸培養中學生的辨證唯心主義思想。
專題問題設計1、通過對實驗數據的剖析，描述蒸發和沸騰的特點，曉得哪些是沸點。。2、在老師的指導下完成水沸騰的圖像的描摹，能依照圖像表述水沸騰的體溫和狀態特點變化。所需教學環境和教學資源鐵架臺（帶鐵環、鐵夾）、石棉網、燒杯、試管、溫度計、酒精燈、玻璃棒和掛鐘；沸騰過程記錄表、方格座標紙多媒體學習活動設計一、引入新課老師用紗線蘸些酒精或水在黑板是寫幾個字，不一會兒，字跡不見了，導致朋友們的思索。二、進行新課活動1：課文里的“想想做做”，班主任先演示：用一塑膠瓶裝一些酒精，把塑膠袋裝入冷水中，塑膠袋鼓了上去。因而迸發中學生的學習興趣，之后讓中學生動手實驗，中學生清楚見到塑膠袋里的酒精不見了，而塑膠袋卻馬上鼓足，從冷水中掏出塑膠袋，過一會，塑膠袋癟了，袋里又有酒精了。這時中學生自然形成“酒精到那里去了？”、“為什么塑料袋會鼓上去？”、“酒精為何會失而復得？”等一系列的疑惑，從而引出氣化和液化的概念。活動2：“探究水的沸騰”這個探究活動是本節的重點，采用探究物理問題所常常采用的方式：提出問題]：我們把水燒開稱為沸騰，請朋友們來談談你所看到的、感遭到的沸騰現象？（因為燒沸水是我們生活中常做的事，因而朋友們可以說出較多的沸騰時的現象）[猜測和假定]：既然沸騰是日常生活中你們都十分熟悉的現象，讓同學們互相討論、思考和猜測，班主任將中學生提出的問題和推測列在黑板上，并進行歸類。
如：水沸騰時氣溫會上升，停止加熱水不會沸騰??[擬定計劃與設計實驗]：通過班主任給出的器材，朋友們討論、思考，學會正確選擇所須要的器材，并能曉得其作用：酒精燈（加熱）、加蓋燒瓶（盛水、防止熱散失）、鐵架臺（支撐燒瓶）、溫度計（測溫度）、石棉網（燒瓶受熱均勻）。[進行實驗與搜集證據]：中學生在進行實驗時，學會了分工合作，如計時、觀察氣泡的變化情況、溫度的變化，且濕度計的使用方式、酒精燈的正確操作在此得到進一步的備考鞏固，要求同事們將觀察到的數據和現象記錄在下表中。時間/min氣溫/氣泡變化情況[剖析和論證]：將實驗數據進行處理，做出氣溫隨時間的變化圖像搜集朋友們填在表格的數據，進行剖析說明，使朋友們較好地了解沸騰的特性，曉得了沸騰的條件。[評估]：讓中學生回顧自己的操作，評估探究的各個環節，你覺得這種探究還有什么不足和疏忽的地方，請提出來，最好能說出改進的舉措本實驗使用的中學生體溫計由于質量問題，以及本地的大氣壓影響使測出水的沸點不是100，可結合小數據括弧中的“在標準大氣壓下”作簡單說明。[合作與交流]：因為有許多探究活動不是一個人能完成的，須要同學們之間的互相配合，使得朋友們之間要懂得互相合作，在交流過程不知不覺使朋友們之間產生一種默契配合，關系融洽的友好氛圍。
活動3：“紙鍋煮飯”，它的實驗現象超乎中學生預料，可以挺好地說明因為水的蒸發放熱，使紙的氣溫高于著火點，紙鍋也才能燒沸水。活動4：課文里的“想想做做”，1．把酒精擦在脖子上，讓中學生手指覺得到“涼”而親身體驗蒸發放熱的療效。2．用沾了酒精的棉花包在室溫計的玻璃泡，并用團扇扇，讓中學生見到體溫的增加而感遭到的蒸發放熱過程，使得液體和它屈從的物體氣溫驟降，有蒸發致冷的效