【摘要】文章通過對化學教學中幾種實驗方法優劣的比較，得出了“實驗視頻”不能完全取代“演示實驗”的推論。
當前，多數農村分校的實驗教學都有弱化傾向，“實驗視頻”滿天飛，“網絡實驗”大行其道，孰是孰非？下邊筆者結合教學實踐，說說自己的感想。
一、過度依賴“實驗視頻”不容忽略
近幾年，因為網路技術的發展與普及，數學課堂“實驗視頻”大行其道，非常是一些農村小學，班主任愿意當甩手掌柜，用“實驗視頻”替代師生互動的“演示實驗”甚至“學生的科學探究”。據筆者調查所知，班主任愿意使用“實驗視頻”教學主要基于以下幾點緣由：一是課時少，平常教學時間緊，教學壓力大初三物理視頻，重視知識的傳授而輕技能的培養；二是步入互聯網時代，下載、制作講義便捷，如今推行“班班通”，用講義教學便捷；三是使用“實驗視頻”省時、省力、安全、易操作，這是一種值得提防的現象。
“實驗視頻”只能“輔助”教學，不能完全取代師生互動的“演示實驗”、“學生的科學探究”。“實驗視頻”忽視了課堂教學中的中學生主體地位、教師的主導作用、師生之間課堂上的情感交流，消弱了班主任的講課藝術和臨場發揮能力，不符合中學生的認知規律。只要讓中學生課前認真預習，班主任悉心打算實驗，就可以克服教學時間不足的缺點。
二、“實驗視頻”與“演示實驗”的比較
1.數學教學離不開演示實驗、學生科學探究。
案例一：“測量串、并聯電路的電壓”實驗
中學生分別測出A、B、C三個點的電壓，并比較三點的電壓關系。做實驗時，不少中學生舉手問：如何檢測下來的電壓IA、IB、IC并不完全相等（并聯：IB+IC并不完全等于IA）？筆者就要求中學生再測兩組數據試試，有的中學生又檢測了一組實驗數據，但還是有出入。于是，筆者給出解釋，實驗應尊重科學，檢測結果并不完全相等，這也是正常現象。在實驗時，電瓶電量在消耗，前后檢測電壓有偏差，但是每次檢測時，水表最好都要調零，以減少偏差。講解之后，中學生有所體悟。實驗結束后，筆者提問：“實驗有哪些須要改進的地方？”一個中學生舉手說：“用三個水表同時檢測，可以減少電瓶電量耗損帶來的偏差。”筆者當時就夸獎了這個中學生，并讓這名中學生用三個水表檢測了一組數據，實驗療效挺好。后來，在一次模擬考試時，考卷就出了這樣一道題：探究串聯電路的電壓關系，器材：干電瓶三節、開關一個、導線若干根、電流表一只、小燈泡（2.5V）兩只，提問：①如何探究串聯電路的電壓關系？②如何減少實驗偏差？減少偏差的方式之一：用三只電壓表同時檢測，中學生在做這個實驗時，早已提出了這些減少偏差的方式，所以本小題沒有丟分。
由此可見，中學生只有自己動手做實驗，剖析數據，得出推論，能夠理解推論，融會貫通，舉一反三。那些是“實驗視頻”不容易達到的教學療效。
案例二：“探究壓力的作用療效與什么誘因有關”
班主任首先提出問題：“壓力的作用療效與什么誘因有關？”學生開始猜測：可能與壓力大小、方向、面積大小、作用點等誘因有關。接著，筆者列出了中學生熟悉的一些例子，并進行啟發、引導，讓她們曉得壓力的作用療效與壓力大小、受壓面積有關。之后，提問中學生：“既然壓力的作用效果與這兩個誘因有關，具體如何探究，應采用哪些方式？”
中學生思索后回答：有兩個或兩個以上變量應采用控制變量法（平常實驗用過）。班主任出示海棉、小桌（桌腿是四個鐵釘）、一盒砝碼（上課時，中學生聽到這個小桌，沒見過，認為挺好玩，很激動，便有了興趣）。
筆者提問中學生：如何探究（控制變量）？
中學生思索，同桌間開始相互討論，積極舉手回答：控制壓力不變，改變受力面積應這樣做：把小桌一次正置于海棉上，一次倒置于海棉上，觀察前后兩次海棉形變量。保持受力面積不變，改變壓力大小應這樣做：把小桌正放（或倒放）在海棉上，之后在小桌上加砝碼，觀察海棉形變量（學生回答得好，班主任要及時給與夸獎，讓中學生感受到成功的喜悅）。
進行實驗，請中學生代表上臺演示，按照中學生做的情況，師生給與積極評價，哪些地方做得好，給與肯定；哪些地方不足須要改進、完善。其實演示實驗費了點時間，但課堂氛圍活躍，師生互動，中學生的思維能力、觀察能力、動手操作能力都得到了提升，這是“實驗視頻”不容易達到的教學療效。
班主任也可以借這個實驗拓展一下，向中學生講解：可以借助日常生活中的器材去做這個實驗。例如，用喝水的尖頭鐵水缸取代釘腿小桌，用盛滿沙的塑膠盆取代海棉，用幾塊小板磚取代一盒砝碼，出示打算的器材（中學生見到這種器材，認為又好笑、又好玩），筆者演示給中學生看，實驗療效很好，迸發了中學生的好奇心。
演示之后，筆者讓中學生再自己動手做一遍實驗，要求用文具盒中的手動筆來演示這個實驗：用兩只手臂頭同時擠壓，一手食指壓手動筆的筆尖，一手食指壓筆尾，讓中學生實驗、感受一下。筆者問中學生有哪些體會（多數都說：擠壓筆尖的拇指頭覺得更疼），能不能用剛學的知識解釋一個？
通過師生互動的演示實驗，讓中學生體驗到做實驗的樂趣，讓中學生認識到做實驗似乎并不難初三物理視頻，重在積極參與，化學實驗就在我們身邊。
2.“實驗視頻”不能完全取代“演示實驗”。化學教學中的演示實驗，活躍課堂氛圍，迸發中學生興趣，提供感性材料，建立思維模型。比如，在講“大氣浮力”一節時，班主任可以演示：在倒滿水的瓶子上蓋一張紙片，無論瓶子倒立放置，還是側著放，紙片都不會落，使中學生倍感不可思議，然后，班主任適時啟發、引導，教學內容很順利地過渡到大氣浮力上來。演示實驗班主任可以做，可以叫中學生上臺演示，也可以師生互動共同完成。
在中學生科學探究活動中，中學生自己動手做實驗，把實驗感知與思維活動緊密結合，進而獲得知識、技能，發展智力、提高能力，非常是培養中學生的觀察能力、實驗操作技能，養成潛心動手、善于思索的習慣，以及嚴謹的科學心態和實事求是的工作作風。班主任主要是創造實驗條件和環境，指學案生動手操作，動腦發覺問題、積極思索；中學生在班主任的指導下，自己操作，進行觀察、記錄、分析、綜合實驗現象，歸納得出推論。
“實驗視頻”只是把實驗過程錄制出來，再重放一遍，如同電視劇一樣，中學生看了就容易忘。過度的“實驗視頻”教學，只會把中學生當作盛裝知識的容器，重知識、輕技能，不會培養出實驗技能全面的中學生來，培養下來的中學生也不符合社會的需求、時代的發展。
三、使用“實驗視頻”的注意事項
實驗視頻要查漏補缺，化學教學離不開現實的數學情景，切合學習實際的實驗視頻是非常必要的。在中學數學教學中，起碼那些地方是演示實驗、探究實驗未能完成的，一是中學生無法看到的且有重要意義的、展示科學技術發展的實況錄象。諸如，航天發射、大型水閘、氣墊船、風力發電、核能發電、山村的水磨、激光放療、安全用電，磁懸浮火車、激光醫學、嫦娥登月、電磁炮等；二是課堂上無法完成的實驗錄象資料。諸如，托里拆利實驗、焦耳定理、短路實驗、鏈式反應、分子熱運動等；三是新課的導出，如《光的直線傳播》一課，上課前，可以播放一些光的直線傳播的圖片，省時省事，以便新課的導出。
各類實驗手段要互相補充，不論是師生互動的“演示實驗”，還是“學生的科學探究”，還是實驗視頻，都僅僅是教學手段，怎樣用？關鍵在班主任。對于“視頻實驗”，一味追求課堂教學過程的聲音、圖像、動畫，追求知識傳授上的“大容量”，最終不是分散了中學生的注意力，就是把中學生搞得顧此失彼，反倒增加了課堂教學效率。特定的教學語言、教態、板書和應變能力是班主任最大的財富，假如一味圖省事、節約時間、課好上，上網下載“視頻實驗”，長此往年，不但自己的實驗操作能力會增長，對實驗本質的理解會增加，對實驗中出現的種種現象也剖析不透，不能挺好地解決，將來不會也不能成為好班主任、名師。
參考文獻：
[1]陳浩.確切定位實驗教育價值提升實驗教學的有效性[J].小學數學,2012,(12).
湖南省公安縣藕池小學陳士軍
[高中實驗加試化學視頻]化學“實驗視頻”的定位探討