【知識(shí)體系】
【教材全解】一、重難點(diǎn)展現(xiàn)
細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。人類的許多問題須要利用細(xì)胞生物學(xué)的知識(shí)加以解決。如癌細(xì)胞的殺傷、處理廢水的過濾膜裝置等等。因而在初步把握細(xì)胞的基礎(chǔ)知識(shí)之后，我們來進(jìn)一步學(xué)習(xí)細(xì)胞與細(xì)胞工程。
按照右圖4－1－1植物、植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，分別歸納出由雙層膜結(jié)構(gòu)、雙層膜構(gòu)成的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：
然而細(xì)胞核中的染色體。細(xì)胞質(zhì)中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體、中心體則不具備膜結(jié)構(gòu)。（一）各類生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系：
（二）各類生物膜在功能上的聯(lián)系
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體是細(xì)胞內(nèi)將多肽合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所；高爾碳化物與細(xì)胞分泌物的產(chǎn)生有關(guān)，在動(dòng)物細(xì)胞分裂時(shí)，還與細(xì)胞壁的產(chǎn)生有關(guān)；核糖膜上附著許多種酶，為細(xì)胞內(nèi)多種物理反應(yīng)的進(jìn)行提供場(chǎng)地，還與蛋白質(zhì)、脂類和脂類的合成有關(guān)，也是蛋白質(zhì)等的運(yùn)輸通道。
聯(lián)系如圖4－1－2所示：
（三）生物膜系統(tǒng)的概念
細(xì)胞內(nèi)的各類生物膜（包括細(xì)胞膜、核膜以及核糖、高爾碳化物、線粒體等細(xì)胞器的膜）除了在結(jié)構(gòu)上有一定的聯(lián)系，在功能上也是既有明晰的分工，又有緊密的聯(lián)系。各類生物膜互相配合，協(xié)同工作，才促使細(xì)胞這臺(tái)高度精密的生命機(jī)器就能高效、持續(xù)地運(yùn)轉(zhuǎn)，它們所產(chǎn)生的結(jié)構(gòu)體系，稱作細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。
（四）生物膜系統(tǒng)的作用
1．細(xì)胞膜在維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換和信息傳遞方面起著決定性的作用。具體闡述并舉例如下：
①關(guān)于物質(zhì)運(yùn)輸。物質(zhì)出入細(xì)胞都要穿過細(xì)胞膜，出入方法以自由擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸兩種形式為主。據(jù)悉，還有內(nèi)吞作用和外排作用等。自由擴(kuò)散時(shí)，物質(zhì)從細(xì)胞膜高含量的兩側(cè)穿過細(xì)胞膜移到低含量的兩側(cè)，但不消耗能量ATP，不須要載體蛋白；而主動(dòng)運(yùn)輸除了消耗ATP，并且須要載體的幫助，載體的本質(zhì)是細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)。細(xì)胞膜在控制物質(zhì)的自由擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸時(shí)，表現(xiàn)出選擇透過性的功能特性：水份子可以自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其它的離子、小分子和大分子則不能通過，由細(xì)胞膜來甄別被選擇的物質(zhì)。細(xì)胞的內(nèi)吞作用和外排作用則以細(xì)胞膜的流動(dòng)性作為基礎(chǔ)。
②關(guān)于能量交換。神經(jīng)細(xì)胞由靜息狀態(tài)下的細(xì)胞膜外帶正電荷，膜內(nèi)帶負(fù)電荷，轉(zhuǎn)變?yōu)榧?dòng)狀態(tài)下的外負(fù)內(nèi)正，靠的就是細(xì)胞膜有選擇地出入Na、K，使物理勢(shì)能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔艿牡湫蛯?shí)例。
③關(guān)于信息傳遞。如神經(jīng)元之間的信息傳遞，上一個(gè)神經(jīng)元釋放物理遞質(zhì)，通過與下一個(gè)神經(jīng)元細(xì)胞膜上受體蛋白結(jié)合，進(jìn)而引發(fā)下一個(gè)神經(jīng)元的激動(dòng)或抑制。細(xì)胞膜在傳遞過程中發(fā)揮著決定性作用。
再比如，紅細(xì)胞膜表面有A和B兩種凝集原，因而決定著血型的類型；每位人的細(xì)胞膜上都帶有一組與他人不同的組織相容性抗體，即人類白細(xì)胞抗體，簡(jiǎn)稱HLA，假如他人的組織或臟器移植到病人身上，患者的免疫系統(tǒng)都會(huì)辨識(shí)出不同的信息而加以敵視。事實(shí)上，紅細(xì)胞表面的凝集原和HLA都是細(xì)胞膜上的結(jié)構(gòu)蛋白，它們常常與黃酮結(jié)合，以糖蛋白的方式存在，具有辨識(shí)信息的作用。
2．生物膜系統(tǒng)可以為酶提供了大量的附著位點(diǎn)，為許多重要反應(yīng)的進(jìn)行提供了場(chǎng)所。
比如動(dòng)物細(xì)胞的高爾碳化物膜上，富含催化脂類聚合為黃酮（如纖維素等）的酶，纖維素等合成后由細(xì)胞釋放到細(xì)胞外間隙中，作為構(gòu)成細(xì)胞壁的主要成份。
肝細(xì)胞具有活血功能，其緣由是肝細(xì)胞的鞭毛上分布有活血酶，可催化分解各類抗生素或有毒物質(zhì)。線粒體內(nèi)膜上，富含一系列與有氧呼吸作用相關(guān)的酶。
3．生物膜把細(xì)胞分隔成小室，保證各類物理反應(yīng)互不干擾，高效有序地進(jìn)行。
如線粒體是一個(gè)有界膜的細(xì)胞器，有氧呼吸的酶十分有序地排列在線粒體的膜上，高度有序的排列方法促使一種反應(yīng)的產(chǎn)物不需聯(lián)通很遠(yuǎn)就可以遇見催化下一個(gè)反應(yīng)的酶。這種高度有組織排列的酶彼此之間保持著密切的聯(lián)系，保證多種物理反應(yīng)互不干擾，高效地進(jìn)行。
（四）生物膜研究的重要意義1．研究層次：達(dá)到了分子水平
2．理論意義：有助于從理論上闡述細(xì)胞的生命活動(dòng)規(guī)律，是現(xiàn)代生物科學(xué)發(fā)展的重大方向之一3．實(shí)踐應(yīng)用
①農(nóng)業(yè)上，研究培植耐寒、抗旱、耐鹽的農(nóng)水稻新品種。
如：動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的生物膜體系與動(dòng)物的抗病性有密切關(guān)系。當(dāng)動(dòng)物受到高溫時(shí)，生物膜便會(huì)發(fā)生形態(tài)的改變，即從液晶態(tài)弄成凝膠狀態(tài)，并使膜的結(jié)構(gòu)破壞，結(jié)果在細(xì)胞膜上產(chǎn)生透性較大的非糖類的“洞穴”，成為許多電解質(zhì)自由出入的通道，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的溶膠因此大量排出，最終導(dǎo)致死亡。為此，研究生物膜系統(tǒng)對(duì)抗寒農(nóng)小麥的培植具有重要的意義。
②工業(yè)上，人工模擬生物膜的選擇透過性（如：利用人工膜濾去海水中的鹽分，對(duì)海水進(jìn)行淡化處理；利用人工膜抵擋廢水中的重金屬離子來凈化廢水等）。
③醫(yī)學(xué)上，嘗試用人工合成的膜材料取代腫瘤臟器（如透析型人工腎等）。
透析型人工腎起關(guān)鍵作用的是人工合成的血液透析膜，它與膜外的透析液一起，共同模擬了生物膜的選擇透過性功能，致使血液中的代謝廢物得以排除。
4．生物膜與生物工程的發(fā)展前景
發(fā)展膜的分子生物學(xué)，為解決生物學(xué)、醫(yī)學(xué)及農(nóng)學(xué)中的重大理論問題服務(wù)，如癌癥和其它惡性癌癥的預(yù)防，神經(jīng)和免疫功能的調(diào)節(jié)，發(fā)育和遺傳的控制等。
二、旁欄思索題
1．追憶中學(xué)生物選修課學(xué)校過的有關(guān)細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的知識(shí)，想一想什么細(xì)胞（器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)）是由雙層膜構(gòu)成的，什么細(xì)胞器（或細(xì)胞結(jié)構(gòu)）是由單層膜構(gòu)成的？
2．物質(zhì)通過細(xì)胞膜的運(yùn)輸方法有哪幾種？
[精析]物質(zhì)通過細(xì)胞膜的運(yùn)輸方法主要是自由擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸兩種形式，是指水、能夠被細(xì)胞吸收的離子、小分子步入細(xì)胞膜的形式；大分子以內(nèi)吞作用、外排作用的形式進(jìn)出細(xì)胞膜。
三、易誤辨析
例1核糖膜與核膜、細(xì)胞膜相連，這些結(jié)構(gòu)特征表明核糖的重要功能之一是（）A．?dāng)U充細(xì)胞內(nèi)膜，有利于酶的附著B．提供細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ繡．提供內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體附著的支架D．參與細(xì)胞內(nèi)個(gè)別代謝反應(yīng)
[精析]核糖的功能是多方面的，它既與蛋白質(zhì)、脂肪等有機(jī)物的合成、加工、包裝和運(yùn)輸有關(guān)，又與糖類、膽固醇代謝、糖元的分解等作用有關(guān)。因而所有選項(xiàng)均是葉綠體的功能。但就題中所探討的結(jié)構(gòu)特征剖析，抒發(fā)的是其重要的功能之一——提供細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ馈ＶT如細(xì)胞內(nèi)合成的胰島素、抗體、血漿蛋白、各種消化酶等各類分泌蛋白，就是從這種膜構(gòu)成的管線內(nèi)通過，運(yùn)輸?shù)礁郀柼蓟铮?jīng)加工包裝后再分泌到細(xì)胞外。
[答案]B
[易誤辨析]題目所給的四個(gè)選項(xiàng)均為核糖的功能，但題中所給的信息為核糖與核膜細(xì)胞膜相連，只能說明核糖提供細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ溃黄渌x項(xiàng)所敘述的作用只靠題目信息抒發(fā)不出。若沒有仔細(xì)剖析題目所給的信息則容易誤選其他選項(xiàng)。
例2彰顯各生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系，以“出芽”方式進(jìn)行的是（）A．核膜和葉綠體膜
B．葉綠體膜和細(xì)胞膜D．細(xì)胞膜和線粒體膜
C．細(xì)胞膜和高爾碳化物膜
[精析]本題從以下幾方面剖析：①各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系分為直接聯(lián)系和間接聯(lián)系兩種形式；②內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜和細(xì)胞膜可直接相連，能直接互相轉(zhuǎn)變而成，不需水泡作中介；③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾碳化物
膜、細(xì)胞膜之間不直接相連，須要以“出芽”的方式產(chǎn)生水泡，能夠完成膜之間的轉(zhuǎn)變，因而彰顯了生物膜在結(jié)構(gòu)上的連續(xù)性。
[答案]C
[易誤辨析]假如對(duì)生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系理解不深，容易誤把直接聯(lián)系的當(dāng)做“出芽”方式完成膜之間的轉(zhuǎn)變，因而選擇錯(cuò)誤選項(xiàng)。
【思維拓展】
例1衣藻是淡水單細(xì)胞藻類，它的有性生殖借助兩個(gè)形態(tài)相像的雙纖毛胚珠的結(jié)合，胚珠有（+）和（-）兩種交配型，同種交配型不發(fā)生結(jié)合。即：
（+）+（-）→合子，結(jié)合（+）+（+）→不結(jié)合（-）+（-）→不結(jié)合
則衣藻的胚珠借助哪些辨識(shí)其它的胚珠是否與自己同型或異形？經(jīng)研究發(fā)覺此物質(zhì)在衣藻瘧原蟲端部的細(xì)胞膜上，不僅參與細(xì)胞辨識(shí)還與免疫反應(yīng)、信息傳遞和血型決定有密切關(guān)系，則此物質(zhì)是（）
A．糖蛋白
B．磷脂
C．脂肪
D．核苷酸
[精析]剖析材料可以獲知此物質(zhì)是坐落瘧原蟲端部細(xì)胞膜上，具有辨識(shí)信息的作用，再聯(lián)系其血型決定等功能則可確定此物理物質(zhì)為糖蛋白，由于細(xì)胞膜主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)中的磷脂組成，其中的磷脂分子沒有特異性和多樣性的特征，不可能起到辨識(shí)、免疫、信息傳遞和決定血型等多種功能；而蛋白質(zhì)則具有多樣性和特異性，可以完成上述功能。
［答案］A
例2生物膜結(jié)構(gòu)和功能的研究成果在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和醫(yī)學(xué)實(shí)踐中有著重要用途。下述有關(guān)生物膜的應(yīng)用的表述中，錯(cuò)誤的是（）
A．模擬生物膜可以處理廢水，淡化海水
B．研究生物膜可以找尋改善農(nóng)水稻品質(zhì)的新途徑C．模擬生物膜可以人工合成取代人體腫瘤臟器的膜材料
D．通過膜生物工程技術(shù)可以確診、治療癌癥，完全改變細(xì)胞的遺傳特點(diǎn)
［精析］生物膜結(jié)構(gòu)和功能的應(yīng)用主要表現(xiàn)在人工膜技術(shù)。人工合成的膜材料與生物膜一樣也具有選擇透過性，其成份與生物膜基本相像，與生物膜具有親合性，因而它可以淡化海水，處理廢水，也可用于醫(yī)治、診斷癌癥等。并且目前的生物技術(shù)還沒有達(dá)到人工合成人體臟器的水平，此技術(shù)不能改變細(xì)胞的遺傳特點(diǎn)。
［答案］D
【高考鏈接】
★命題趨于：本考點(diǎn)是對(duì)選修本《生命的基本單位一細(xì)胞》一章內(nèi)容的擴(kuò)充和補(bǔ)充，在新情境材料中常用到細(xì)胞工程知識(shí)。本考點(diǎn)主要考查以下內(nèi)容：①各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系：如核糖膜與內(nèi)層核膜、細(xì)胞膜、線粒體外膜相連。②不同生物膜之間的互相轉(zhuǎn)化：如核糖膜、細(xì)胞膜和高爾碳化物膜之間的互相轉(zhuǎn)化，葉綠體膜通過“出芽”的方式，產(chǎn)生高爾碳化物膜的一部份。③各種生物膜在功能上的相互聯(lián)系：如在胰島素的合成與分泌過程中是根據(jù)：核糖上的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體合成→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運(yùn)輸和加工→高爾碳化物加工并產(chǎn)生水泡→細(xì)胞膜的方向進(jìn)行的。
例1（2001·天津）橙汁中富含乳球蛋白和酪蛋白等物質(zhì)，在母牛的產(chǎn)生過程中，與上述物質(zhì)的合成和分泌有密切關(guān)系的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是（）
A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體、線粒體、中心體、染色體C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體、線粒體、質(zhì)體、高爾碳化物
B．線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾碳化物、核膜D．線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾碳化物
[精析]分泌蛋白由核糖上的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體（附著型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體）合成，經(jīng)核糖、高爾碳化物加工后將分泌到細(xì)胞外去。而游離型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體合成的蛋白質(zhì)是供細(xì)胞自身借助的，不向外分泌，與高爾碳化物無關(guān)。而該過程須要大量的能量。則須要線粒體。果汁中富含的乳球蛋白就是分泌蛋白，分泌蛋白的合成、運(yùn)輸和分泌與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾碳化物有關(guān)，且須要線粒體提供能量。
［答案］D
例2（2002·江蘇）科學(xué)工作者用紅色和藍(lán)色螢光顏料，分別標(biāo)記人和鼠的細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)，之后將兩個(gè)細(xì)胞融合成一個(gè)細(xì)胞。原本，一半膜發(fā)紅色螢光細(xì)胞膜是單層膜還是雙層膜，另一半膜紅腫色螢光。一段時(shí)間后，兩種顏色的螢光均勻分布，如圖4－1－3所示：
（1）該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明細(xì)胞膜，這是由于。
（2）若兩個(gè)細(xì)胞融合成一個(gè)細(xì)胞后，將融合細(xì)胞放在0℃條件下保持40分鐘，則融合細(xì)胞仍是一半膜發(fā)紅色螢光，另一半膜紅腫色螢光，這說明。
[精析]細(xì)胞膜的基本成份是磷脂和蛋白質(zhì)。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特征是具有一定的流動(dòng)性，這主要是其成份中的蛋白質(zhì)和磷脂分子發(fā)生了運(yùn)動(dòng)，而這些運(yùn)動(dòng)也會(huì)受濕度、pH、金屬離子等誘因的影響。細(xì)胞膜的功能特性是具有選擇透過性。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特征則表現(xiàn)為具有一定的流動(dòng)性，這些流動(dòng)性的特征可表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：①大分子蛋白質(zhì)向外分泌時(shí)的外排；②變形細(xì)胞對(duì)外界環(huán)境中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)吞作用；③熒光標(biāo)記的細(xì)胞融合后，螢光物質(zhì)的重新分布的過程；
[答案]（1）具有一定的流動(dòng)性細(xì)胞磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是可以運(yùn)動(dòng)的
（2）細(xì)胞膜的流動(dòng)性受濕度的影響，在高溫條件下，磷脂分子和蛋白質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)遭到抑制
【同步達(dá)綱練習(xí)】[實(shí)力檢查]一、選擇題
1．細(xì)胞內(nèi)的各類膜結(jié)構(gòu)中，功能全、聯(lián)系廣的細(xì)胞器是（）A．細(xì)胞膜
B．核糖
C．核膜
D．線粒體
2．不具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是（）A．染色體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體C．中心體與線粒體
B．中心體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體D．高爾碳化物與線粒體
3．下述哪種物質(zhì)不是分泌蛋白（）A．抗原
B．血紅蛋白
C．血清蛋白
D．生長(zhǎng)激素
4．對(duì)生物膜物理組成的描述，最全面的是（）A．蛋白質(zhì)、糖類、類脂C．蛋白質(zhì)、糖類、脂類
B．糖蛋白、類脂D．糖蛋白、脂類
5．在處理廢水時(shí)，人們?cè)O(shè)計(jì)出的一種膜結(jié)構(gòu)，將有毒重金屬離子抵擋在膜的兩側(cè)，以減少有毒重金屬對(duì)水的污染，這是模擬了生物膜的（）
A．自由擴(kuò)散功能C．主動(dòng)運(yùn)輸功能
B．流動(dòng)性D．選擇透過性
6．一種細(xì)胞器的部份生物膜是如何轉(zhuǎn)移到另一種細(xì)胞器的（）A．隨著細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)抵達(dá)特定部位C．從葉綠體直接到細(xì)胞膜
B．從高爾碳化物到核糖D．通過產(chǎn)生具有膜的水泡而轉(zhuǎn)移
7．組成生物膜系統(tǒng)的生物膜是指（）A．在結(jié)構(gòu)上直接相連的生物膜C．具有雙層膜的細(xì)胞器
B．細(xì)胞內(nèi)的所有生物膜D．具有單層膜的細(xì)胞器
8．有關(guān)生物膜的應(yīng)用，正確的是（）A．海水淡化中應(yīng)用了生物膜的信息傳遞功能
B．抗旱、抗寒品種的培植，與基因有關(guān)而與生物膜無關(guān)C．可以借助生物膜的選擇透過性進(jìn)行廢水處理D．人工膜可以模擬生物膜的能量交換功能
9．胰臟細(xì)胞中與合成胰島素有關(guān)的一組細(xì)胞器是（）A．線粒體、中心體、高爾碳化物、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B．核糖、核糖體、高爾碳化物、線粒體C．核糖、核糖體、葉綠體、高爾碳化物D．核糖、核糖體、高爾碳化物、中心體
10．下述有關(guān)生物膜的表述，不正確的是（）A．各類生物膜的物理組成和結(jié)構(gòu)完全相同
B．不同種細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物膜之間的可以互相轉(zhuǎn)變的C．生物膜的研究早已深入到分子水平
D．細(xì)胞內(nèi)的生物膜既各司其職，又互相協(xié)作，共同完成細(xì)胞的生理功能11．下述有關(guān)生物膜轉(zhuǎn)化的表述中，正確的是（）A．生物膜的功能特點(diǎn)是膜之間轉(zhuǎn)化的前提條件
B．一種膜結(jié)構(gòu)的膜成為另一種膜結(jié)構(gòu)的一部份與膜的流動(dòng)性無關(guān)C．具膜結(jié)構(gòu)中膜的轉(zhuǎn)化是可逆的
D．具膜水泡成為具膜結(jié)構(gòu)的一部份要靠膜融合
12．下述哪種物質(zhì)的產(chǎn)生與核糖上的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體、高爾碳化物和線粒體都有關(guān)（）A．血紅蛋白
B．性激素
C．胃蛋白酶原二、非選擇題
D．呼吸氧化酶
1．如圖4－1－4所示為某植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，假如在一定時(shí)間內(nèi)，讓該細(xì)胞吸收放射性核素標(biāo)記的多肽，請(qǐng)回答下述問題：
（1）放射性核素將依次出現(xiàn)在圖中的什么部位（用圖大號(hào)碼表示）
（2）圖上方的黑圓點(diǎn)首先是附著在[]上的[]合成的類物質(zhì)。
（3）它是由[]再加工后產(chǎn)生的。（4）該系列過程須要[]提供動(dòng)力。
2．假若將一個(gè)變形蟲的核取出，無核部份能短期生存，但不能飼養(yǎng)后代，單獨(dú)的細(xì)胞核則難以生存。假如去核后一天，再植回一個(gè)細(xì)胞核，這個(gè)變形蟲生活恢復(fù)正常，如圖4—1—5所示：
（1）除去細(xì)胞質(zhì)的細(xì)胞核將不能生存，是由于細(xì)胞核代謝須要細(xì)胞質(zhì)為其提供兩類重要物質(zhì)和。
（2）去核后，變形蟲仍能生活一段時(shí)間的誘因是，但生活不久便死亡，其緣由又是由于。（從以下答案中選擇合適的）
A．去核前合成的部份蛋白質(zhì)仍能發(fā)揮作用B．質(zhì)、核的代謝活動(dòng)不同，是獨(dú)立的
C．去核前已轉(zhuǎn)錄的信使RNA仍能指導(dǎo)合成一定數(shù)目的蛋白質(zhì)D．去核較長(zhǎng)時(shí)間后，細(xì)胞內(nèi)將不再合成蛋白質(zhì)類物質(zhì)
（3）以上實(shí)驗(yàn)說明：正常細(xì)胞中核質(zhì)的關(guān)系是，也說明細(xì)胞中完成其正常生理功能的前提是。
3．某科學(xué)家從真菌中分離出耐低溫的蛋白酶基因a，通過基因工程的方式將a轉(zhuǎn)移到馬鈴薯鱗莖中。經(jīng)檢查，蛋白酶在其子葉細(xì)胞中被大量發(fā)覺，如將右圖視為其子葉細(xì)胞的模式圖，請(qǐng)據(jù)圖4－1－6回答：（請(qǐng)?jiān)诶ɑ?nèi)填上相應(yīng)結(jié)構(gòu)的序號(hào)）
（1）a已整合到圖[]的結(jié)構(gòu)中。
（2）在細(xì)胞核中以為模板合成該蛋白酶的。
（3）該蛋白酶合成后經(jīng)[]再加工并分泌到細(xì)胞外，因而坐落細(xì)胞間隙中。（4）該圖多畫的一項(xiàng)結(jié)構(gòu)是[]。
【參考答案】一、選擇題
1．精析：葉綠體膜與內(nèi)層核膜相連，在有些細(xì)胞中還與細(xì)胞膜相連，因而分布最廣。其上附著有許多酶，與多種物質(zhì)的合成與運(yùn)輸及多種物理反應(yīng)的進(jìn)行有關(guān)。答案：B
2．精析：有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有雙層的高爾碳化物、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、溶酶體等；具有單層膜的細(xì)胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線粒體；不具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體和中心體。染色體不是細(xì)胞器。本題的關(guān)鍵是弄清細(xì)胞器的概念。答案：B
3．精析：分泌蛋白合成后要由細(xì)胞內(nèi)排到細(xì)胞外，除抗原、血漿蛋白、生長(zhǎng)激素外，還有消化酶等。答案：B
4．精析：細(xì)胞膜的物理成份是磷脂、蛋白質(zhì)和脂類；生物膜是細(xì)胞內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的總稱，其實(shí)也包括細(xì)胞膜，因此生物膜的物理成份與細(xì)胞膜是相像的，也為磷脂、蛋白質(zhì)和脂類；磷脂屬于類脂，有的生物膜中不僅富含磷脂外，還富含尿酸。為此，說成生物膜中富含脂質(zhì)比較恰當(dāng)。在膜的組成成份中，不能把脂類和蛋白質(zhì)合在一起稱糖蛋白，由于有些蛋白質(zhì)不和脂類結(jié)合，同樣有些脂類也不和蛋白質(zhì)結(jié)合。答案：C
5．精析：細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜，它容許水份子、被選擇吸收的離子和小分子通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。答案：D
6．精析：細(xì)胞器之間部份生物膜的轉(zhuǎn)移是通過產(chǎn)生具有膜的水泡，從一種細(xì)胞器轉(zhuǎn)移到另一種細(xì)胞器的，并與之融合成為該細(xì)胞器膜的一部份。答案：D
7．精析：由生物膜的概念可知，生物膜是細(xì)胞膜、核膜以及核糖、高爾碳化物、線粒體等細(xì)胞器膜的合稱，這種膜在結(jié)構(gòu)上緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體，因而它們所產(chǎn)生的結(jié)構(gòu)體系又稱作細(xì)胞生物膜系統(tǒng)。答案：B
8．精析：在培植抗旱、抗寒的品種時(shí)，我們可從生物膜的結(jié)構(gòu)與功能的角度進(jìn)行研究，找尋改善農(nóng)小麥品質(zhì)的新途徑。海水淡化中應(yīng)用了生物膜的選擇透過性功能。人工膜可以模擬生物膜的物質(zhì)交換功能，而不是模擬能量交換功能。答案：C
9．精析：胰島素是蛋白質(zhì)，與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器是：線粒體提供能量，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體是合成場(chǎng)所，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體附著在葉綠體上，葉綠體上起運(yùn)輸作用，高爾碳化物與胰島素的分泌有關(guān)。答案：B
10．精析：由各類生物膜的物理組成可知不同的生物膜中蛋白質(zhì)、脂類和脂類三種化合物的濃度是有差異的，并不是完全相同的，細(xì)胞內(nèi)各類生物膜的物理組成、結(jié)構(gòu)及功能是有差別的，同時(shí)又是可以互相轉(zhuǎn)變、相互協(xié)作的。答案：A
11．精析：膜之間轉(zhuǎn)化的前提條件是膜的流動(dòng)性，即膜的結(jié)構(gòu)特征而不是功能特點(diǎn)；具膜結(jié)構(gòu)中膜的轉(zhuǎn)化是可逆的。由此可判定出A、B、C選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。答案：D
12．精析：血紅蛋白和呼吸氧化酶是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)，不分泌到細(xì)胞外；而性激素雖是分泌物，但它是糖類而不是蛋白質(zhì)。只有胃蛋白酶原是在胃腺細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體上合成的細(xì)胞膜是單層膜還是雙層膜，經(jīng)核糖和高爾碳化物加工處理分泌到細(xì)胞外的蛋白質(zhì)，整個(gè)過程由線粒體為其供能。答案：C
二、非選擇題
1．精析：解答此題首先要識(shí)圖。從圖中各部份特點(diǎn)看：①為細(xì)胞膜；②是具膜水泡；③是高爾碳化物；④是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體；⑤是核糖；⑥是線粒體。其次是理解各部份的結(jié)構(gòu)與功能。多肽是合成蛋白質(zhì)的原料，該植物細(xì)胞吸收被標(biāo)記的多肽，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體上合成蛋白質(zhì)，之后再經(jīng)核糖運(yùn)輸加工。高爾碳化物再加工分泌到細(xì)胞外，其實(shí)圖上方的圓黑點(diǎn)是分泌蛋白，在分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸?shù)倪^程中，須要由大量的線粒體提供的能量。
答案：（1）④→⑤→③→②→①（2）5核糖4內(nèi)質(zhì)網(wǎng)體蛋白質(zhì)（3）3高爾碳化物（4）6線粒體
2．精析：本題考查細(xì)胞的結(jié)構(gòu)以及信使RNA、蛋白質(zhì)與生命活動(dòng)的關(guān)系等知識(shí)。答案：（1）蛋白質(zhì)ATP（能量）（2）A、CD
（3）緊密聯(lián)系、協(xié)調(diào)一致細(xì)胞保持完整性
3．精析：要才能辨識(shí)動(dòng)物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，把握中心法則以及基因工程等方面的知識(shí)，在此基礎(chǔ)上綜合運(yùn)用知識(shí)。
答案：（1）3染色體的DNA（2）基因amRNA（3）2高爾碳化物（4）5內(nèi)質(zhì)網(wǎng)