第三章物態變化第二節融化和融化課時新講課單位:棗莊市薛城區第十九中學姓名:****日期：2012【教學目標】一、知識與技能3.掌握物質溶化和融化時氣溫變化規律，知道它們發生的條件和過程以及晶體和非晶體的區別。4.利用融化放熱和融化吸熱解釋一些生活現象。二、過程與技巧1．通過實驗探究晶體和非晶體融化過程，掌握使用化學儀器的基本技能和科學探究的步驟。2.使中學生才能通過圖像對實驗數據進行處理，理解固體融化和液體融化的規律。三、情感、態度與價值觀通過教學活動，培養中學生尊重自然規律的科學心態，體會交流合作的重要和成果共享的喜悅。【教學重難點】重點：晶體和非晶體融化和凝固溫度變化規律難點：實驗現象熔化和凝固的圖像，組織教學【教學打算】或【實驗打算】多媒體講義，海波，石蠟，酒精燈，石棉網，燒杯，試管，溫度計，攪拌器，鐵架臺，火柴，秒表【教學過程】3.2融化和融化融化——物體從液態弄成固態叫融化二、晶體和非晶體一種晶體的熔點和凝固點相同。非晶體：像石蠟沒有固定的融化體溫的物質三、熔化放熱，凝固吸熱【教學反省】1、這節課重視中學生的知識產生過程，讓中學生成為問題的探索者、知識的發現者、構建者，同時重視中學生能力的培養和對知識的升華。
充分尊重和相信中學生，遵循中學生的認知規律，使她們都能有所收獲。帆文摘:熔化和融化的學案)教學設計西城區北京四中個變化。雖然這節課坐落第四章的第二節，但“熔化和融化”是中學生正式要學習的六個變化中的第一對變化。本節教學的關鍵是晶體、非晶體融化實驗的數據剖析，所以完成晶體、非晶體融化實驗是本節課的前提。這節課中，學生是第一次在一個實驗中使用這么復雜的儀器，第一次觀察和記錄這么多的現象和數據，第一次學習用圖象的方式剖析數據找規律，所以，教師和中學生必須在課前做好充足的打算，才能在課堂上完成這個探究實驗，獲得有效的實驗數據，進行剖析，找到規律。教師覺得，在一節課的時間里，學生假如每一個探究的環節都在課堂里進行，教學任務是完成不了的，所以將擬定計劃、設計實驗的環節提早布置由中學生在家完成，要求中學生按照班主任給出的問題進行深入的思索，并寫出部份的實驗報告，課堂上直接進行交流。另外，這節課主要是通過實驗獲得固體融化的實驗數據，畫出室溫隨加熱時間變化的關系圖象，所以本節課中暫不訓練中學生組裝實驗儀器的能力，教師事先調整好實驗裝置，做實驗前先向中學生介紹實驗裝置，學生只需將“熔化和融化實驗器”裝入大燒瓶的冷水中就可以進行實驗了。
這個實驗中使用的“熔化和融化實驗器”及采用“水浴法”加熱，很好的解決了海波受熱不均的問題，使固液共存的狀態可以清楚地被記錄出來，降低了中學生學習的難度。為了才能在有效的時間里完成教學任務，教師還將全班分成兩個大組，分別、同時進行海波和石蠟融化過程的探究。具體教學環節如下：本節課先用溫度計測冰水混合物的氣溫，既備考了舊知識，也導致中學生對冰融化時氣溫的關注。實驗的器材外形很大，教師在上課前將實驗裝置擺放在正對實驗室旁邊的位置，引導中學生進實驗室的時侯先讀出溫度計的示數熔化和凝固的圖像，不僅迸發了中學生學習的興趣，同時此演示實驗還蘊涵著本節課的知識--晶體的融化。新課引入時，通過豐富、漂亮的圖片讓中學生體會物質的不同物態，再由兩個生活中常見的對比實驗引出本節課的主要知識“熔化和融化”，展示“鐵融化為鐵水”的圖片，提出本節課的探究課“探究固體融化過程中的濕度變化規律”。學生先展示和交流提早預習完成的實驗方案，然后開始動手實驗，教師在這節課上將借助溫度傳感器與中學生一起完成實驗。分析實驗數據時，將采用一種新的方式--圖像法，這是本節課要注重解決的重點。教師采用先由中學生初步剖析，互相討論、補充，教師一邊引導的方法得出初步的推論，再率領中學生整理、歸納，得出晶體融化氣溫變化的規律，在這個過程中使中學生理解如何看化學的圖象，怎樣剖析數學的圖象，怎樣從圖象的剖析中找到規律，體會出圖象直觀，形象的特性。
接下來由中學生自行剖析石蠟熔化的圖象，鞏固落實圖象法。通過對比海波和石蠟融化時的圖象，得出固體可以分為兩類----晶體和非晶體。通過剖析，是中學生了解融化的條件；通過資料表查出海波的熔點，引導中學生對比所作實驗，繼續思索、做出評估；通過資料表查出冰的熔點，再測冷水混合物的氣溫，呼應開篇，提出問題：“冰水混合物的氣溫與冰的多少有關嗎”？引導中學生觀察冰變少了，但是冷水混合物的氣溫還是0C，加深對融化過程的理解；教師視頻展示課前做的“水的融化”實驗，并展示班主任記錄的數據，學生按照實驗數據驗證自己的猜測，教師再展示晶體和非晶體的融化和融化圖象，加深對融化和融化圖象的理解。最后布置中學生在家完成“水融化和冰融化”的實驗，做出水融化和冰融化過程中氣溫隨時間變化的圖象，并查資料，了解“熔化和融化的應用”，將科學探究延展到課外。