物態(tài)變化適用年年級所需時(shí)課時(shí)主題單元學(xué)習(xí)概述本主題單元以自然界中水的三態(tài)變化為主線，通過中學(xué)生熟悉的自然現(xiàn)象，突顯了自然界水的循環(huán)過程。通過一系列的實(shí)驗(yàn)，探究水的三種互相轉(zhuǎn)化的條件，了解物態(tài)變化過程中的放熱、放熱現(xiàn)象，探究融化、凝固、汽化、液化、升華、凝華等物態(tài)變化過程的基本特點(diǎn)，總結(jié)、歸納出三種物態(tài)變化的普遍規(guī)律。重點(diǎn)：晶體的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)及沸點(diǎn)與浮力的關(guān)系。難點(diǎn)：對物態(tài)變化的理解本單元界定為五個(gè)專題：體溫計(jì)，融化和融化，氣化和液化，升華和凝華，成果交流和展示。本單元以中學(xué)生合作、實(shí)驗(yàn)探究為主要學(xué)習(xí)方法。預(yù)期學(xué)習(xí)成果：1、學(xué)生能區(qū)別固、液、氣三種物態(tài)，能描述三種物坊的基本特點(diǎn)；2、說出生活環(huán)境中常見的氣溫值，了解液體濕度計(jì)的工作原理，會檢測氣溫；3、能用水的三態(tài)變化解釋自然界中的一些水循環(huán)現(xiàn)象，有節(jié)省用水的意識4、通過探究實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)中學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)和尊重實(shí)驗(yàn)的科學(xué)素質(zhì)。5、通過“水的故事”來落實(shí)培養(yǎng)中學(xué)生節(jié)省用水的意識。主題單元規(guī)劃思維導(dǎo)圖主題單元學(xué)習(xí)目標(biāo)知識與技能：1、能區(qū)別固、液、氣三種物態(tài)，能描述三種物坊的基本特點(diǎn)；2、說出生活環(huán)境中常見的氣溫值，了解液體濕度計(jì)的工作原理，會檢測氣溫；3、能用水的三態(tài)變化解釋自然界中的一些水循環(huán)現(xiàn)象，有節(jié)省用水的意識過程與技巧1、通過探究物態(tài)變化過程學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方式。
2、讓中學(xué)生“經(jīng)歷從化學(xué)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)中歸納科學(xué)規(guī)律的過程”，情感心態(tài)與價(jià)值觀1、通過探究實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)中學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)和尊重實(shí)驗(yàn)的科學(xué)素質(zhì)。2、通過“水的故事”來落實(shí)培養(yǎng)中學(xué)生節(jié)省用水的意識。對應(yīng)課標(biāo)（1）能用語言、文字或圖表描述常見物質(zhì)的化學(xué)特點(diǎn)。能從生活和社會應(yīng)用的角度，對物質(zhì)進(jìn)行分類。（2）有評估個(gè)別物質(zhì)對人和環(huán)境的積極和悲觀影響的意識。嘗試與朋友交流對當(dāng)?shù)丨h(huán)境資源借助的意見。（3）能區(qū)別固、液和氣三種物態(tài)。能描述這三種物態(tài)的基本特點(diǎn)。（4）能說出生活環(huán)境中常見的氣溫值。了解液體濕度計(jì)的工作原理。會檢測體溫。嘗試對環(huán)境濕度問題發(fā)表自己的看法。（5）通過實(shí)驗(yàn)探究物態(tài)變化過程。嘗試將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物質(zhì)的熔點(diǎn)或沸點(diǎn)聯(lián)系上去。主題單元問題設(shè)計(jì)1、自然界和生活中的物質(zhì)有什么狀態(tài)？她們能互相轉(zhuǎn)化嗎？2、你會使用室溫計(jì)嗎？3、水的三種狀態(tài)怎么轉(zhuǎn)化？專題劃專題一：體溫計(jì)課時(shí)）專題二：融化和融化（1課時(shí)）專題三：氣化和液化（課時(shí)）專題四：..升華和凝華（1課時(shí)）專題一氣溫計(jì)所需課課時(shí)專題一概述本課是《物態(tài)變化》的第一節(jié),通過實(shí)驗(yàn),體驗(yàn)不能憑覺得判定氣溫,因而引出體溫計(jì)的教學(xué),班主任組織各活動小組觀察和了解常用濕度計(jì)的測溫原理，在此基礎(chǔ)上，中學(xué)生自學(xué)攝氏體溫的有關(guān)知識，通過朋友“播報(bào)天氣預(yù)報(bào)”,練習(xí)攝氏體溫的讀法和寫法，彰顯了從“生活中邁向化學(xué)”的教學(xué)理念。
專題學(xué)習(xí)目標(biāo)1、通過觀察，能確切說出體溫計(jì)的結(jié)構(gòu)；2、通過生活實(shí)例和閱讀課本，能舉例說出生活和自然環(huán)境中常見的濕度值；3、通過中學(xué)生分組活動，能確切總結(jié)出液體濕度計(jì)的工作原理，并會正確使用體溫計(jì)檢測液體的濕度。4、通過觀察、演示、分析，能正確歸納出溫度計(jì)和實(shí)驗(yàn)室用體溫計(jì)在結(jié)構(gòu)和使用方式上的區(qū)別。專題問題設(shè)計(jì)你見過體溫計(jì)嗎？它的結(jié)構(gòu)如何?如何使用？所需教學(xué)材料和資源信息化資源PPT教案（常見體溫計(jì)）常規(guī)資每組：寒暑表、實(shí)驗(yàn)濕度計(jì)、體溫計(jì)各一組教學(xué)支撐環(huán)境多媒體投影儀其他常見體溫計(jì)學(xué)習(xí)活動設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)過程：引入：(PPT)展示兩幅圖片煉鐵廠冶煉、美麗的景色，請朋友們談?wù)効匆娺@兩幅圖片時(shí)的覺得“熱啊”“冷啊”。引入體溫的概念——表示物體冷熱程度的數(shù)學(xué)量。進(jìn)行新課：體溫問：在日常生活中，人們往往憑覺得來判定物體的冷熱程度，這些覺得可靠嗎？中學(xué)生活動：三只燒瓶中分別放冷水、自來水和足夠熱的水，引導(dǎo)中學(xué)生進(jìn)行“冷”“熱”的體驗(yàn)：A．把右手倒入冷水中，再放在自來水中，說出自己的體會B．把雙手裝入足夠熱的水底，再放在自來水中，說出自己的體會問：為何同一杯自來水在差不多相同的時(shí)間內(nèi)有兩種差別很大的冷熱覺得呢？推論：人的覺得是不可靠的。
人們的覺得只能大致分辨體溫，要確切判定和檢測體溫，就要選擇科學(xué)的檢測工具——溫度計(jì)。體溫計(jì)1）演示：自制體溫計(jì)制做方式多媒體展示。中學(xué)生分組活動，觀察火柱位置。引導(dǎo)中學(xué)生思索度計(jì)的原理。中學(xué)生討論、交流后并回答，老師給以適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評和引導(dǎo)。總結(jié)：液體體溫計(jì)是依照液體的熱脹冷縮原理制成的。有的用酒精，有的用煤油，還有的用水銀。2）自制體溫計(jì)(1)在大桶內(nèi)裝入棕色液體(2)在橡皮塞上插入細(xì)塑膠管(3)用橡皮塞堵住瓶口(4)把大桶倒入冷水中觀察細(xì)管中液面(5)再放冰水中觀察液面的變化中學(xué)生根據(jù)上述步驟分組活動——自制濕度計(jì)，并認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象。班主任在各組之間進(jìn)行巡視、指導(dǎo)。在自制體溫計(jì)過程中，體驗(yàn)液體濕度計(jì)的工作原理——液體的熱脹冷縮，要建立自制體溫計(jì)須要在塑膠管上加上刻度。回答：攝氏體溫的規(guī)定？閱讀“自然界的一些氣溫”，了解常用濕度。多媒體展示生活中常用的體溫計(jì)：實(shí)驗(yàn)室用體溫計(jì)、體溫計(jì)、寒暑表，思索并回答出這三種體溫計(jì)的阻值和分度值，并進(jìn)行讀書練習(xí)。3）體溫計(jì)的使用組織中學(xué)生分組討論、交流，如何正確使用體溫計(jì)，正確的給以肯請一組中學(xué)生上臺展示：用體溫計(jì)測量液體的氣溫，中學(xué)生邊展示邊表述操作方式，其余中學(xué)生對展示情況做出點(diǎn)評，強(qiáng)調(diào)操作過程中的不當(dāng)之處。
總結(jié)：（1）使用前應(yīng)注意觀察阻值和分度值，選用合適的體溫計(jì)（2）使用時(shí)應(yīng)注意a.體溫計(jì)的玻璃泡要全部浸沒被測液體中不要見到底或側(cè)壁．b.濕度計(jì)的玻璃泡要全部浸沒被測液體后稍侯一會，待濕度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再進(jìn)行讀數(shù)．c.讀數(shù)時(shí)體溫計(jì)的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中，視線要與體溫計(jì)中液柱的上表面相平．“想想議議”：檢測液體濕度是常見的幾種錯(cuò)誤溫度計(jì)一中學(xué)生上臺演示怎么使用溫度計(jì)，并請中學(xué)生強(qiáng)調(diào)溫度計(jì)在使用上與實(shí)驗(yàn)使用室溫計(jì)的區(qū)別。觀察，回答問題：使用溫度計(jì)與使用實(shí)驗(yàn)室用體溫計(jì)有哪些不同？課堂小結(jié)：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？中學(xué)生暢所欲言，可以從知識上，心情上等方面進(jìn)行交流。感受、疑問與困擾等層面對本節(jié)課進(jìn)行回顧總結(jié)。評價(jià)要1.中學(xué)生展示自制體溫計(jì)，說出其構(gòu)造和使用方式評價(jià)方式：現(xiàn)場評價(jià)評價(jià)指標(biāo)：現(xiàn)場描述觀察并描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象解釋體溫計(jì)如何使用積極參與交流討論，敢于展示并發(fā)表自己的觀點(diǎn)中學(xué)生展示并說明溫度計(jì)評價(jià)方式：現(xiàn)場評價(jià)評價(jià)指標(biāo)溫度計(jì)和實(shí)驗(yàn)室用的體溫計(jì)的構(gòu)造有哪些不溫度計(jì)的構(gòu)造有什么特征？使用溫度計(jì)與使用實(shí)驗(yàn)室用體溫計(jì)有哪些不同？小組內(nèi)相互合作，共同完成實(shí)驗(yàn)，敢于展示并發(fā)表自己的觀點(diǎn)專題二融化和融化所需課專題二概述本節(jié)課熔化和凝固思維導(dǎo)圖，課標(biāo)要求中學(xué)生觀察生活中熱現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，通過實(shí)驗(yàn)來探究物體的融化和融化過程，并曉得物體的融化和融化過程，進(jìn)一步能運(yùn)用相關(guān)的知識來解釋生活和自然界中的一些現(xiàn)象，培養(yǎng)中學(xué)生將所學(xué)知識與生產(chǎn)相結(jié)合的應(yīng)用能力。
學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容所運(yùn)用到的思想方式，將貫串整個(gè)物態(tài)變化的學(xué)習(xí)過程。本節(jié)課以生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象為起點(diǎn)，以數(shù)學(xué)知識為載體讓中學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究，通過讓中學(xué)生親自動手實(shí)驗(yàn)，加深中學(xué)生對科學(xué)探究過程的體驗(yàn)和數(shù)學(xué)知識的認(rèn)識。班主任在中學(xué)生的整理過程中，通過舉例、設(shè)問、講解、點(diǎn)撥等多種方式，適時(shí)引導(dǎo)，班主任以引導(dǎo)者，共同學(xué)習(xí)參與者的身分來建立和諧、民主、平等的師生關(guān)系，營造有利于中學(xué)生自主學(xué)習(xí)、互相合作、科學(xué)家探究的學(xué)習(xí)氣氛，提供中學(xué)生知識和能力發(fā)展空間，讓中學(xué)生親身經(jīng)歷科學(xué)探究的整個(gè)過程中獲得知識、提高能力、掌握技巧。專題學(xué)習(xí)目標(biāo)1.理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài)。2.了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。3.了解融化、凝固的含意，了解晶體和非晶體的區(qū)別。4.了解融化曲線和融化曲線的數(shù)學(xué)意義專題問題設(shè)計(jì)1.冰是如何弄成水的？2.生活中你見過什么固體和液體之間相互轉(zhuǎn)換的事例？舉例說明。所需教學(xué)材料和資源信息化資源PPT講義常規(guī)資六人一組，每組配備溶化實(shí)驗(yàn)儀器、酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)兩支、海波、蠟、水、火柴、坐標(biāo)紙。教學(xué)支撐環(huán)境實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)活動設(shè)計(jì)一、新課引入融化和融化師：夏天來了，水面上的冰化成水；固態(tài)的鐵、鋁等金屬塊在高溫下弄成了液態(tài)等等，那些都是物質(zhì)由固態(tài)弄成液態(tài)的現(xiàn)象。
你見過什么物質(zhì)由液態(tài)弄成固態(tài)的現(xiàn)象？生答：冬天到了，溫度升高，水面上的水締結(jié)冰；鞋廠的澆鑄車間里，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水弄成了固態(tài)的坯料。我們把物質(zhì)由固態(tài)弄成液態(tài)的過程叫溶化。物質(zhì)由液態(tài)弄成固態(tài)的過程稱作融化。剛剛我們談到的冰化成水是融化，水結(jié)冰是融化。鐵、鋁等金屬塊在低溫下弄成液態(tài)是融化，鐵水鑄成型腔是融化。除此之外，蠟、松香、瀝青、玻璃等物質(zhì)也能融化和融化。二、展開探究固體融化時(shí)氣溫變化規(guī)律提出問題1．在融化過程中氣溫是如何變化的？2．是不是每一種物體融化時(shí)氣溫都相同？假定與推測1．在融化過程中氣溫應(yīng)當(dāng)不斷上升。2．在融化過程中氣溫應(yīng)當(dāng)不變。??設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)論證班主任：為了讓我們發(fā)揮團(tuán)結(jié)協(xié)作才能更快更好的完成探究實(shí)驗(yàn)整個(gè)班級組成一個(gè)科學(xué)研究組，老師作為主任，下邊分成八個(gè)小組每組六人，每組舉薦一個(gè)小組長一個(gè)工程師。（小組討論舉薦小組長和工主任組織討論1．如何組裝這個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置？2．實(shí)驗(yàn)中要注意什么問題？3．如何作好分工使實(shí)驗(yàn)有條不紊？（小組討論并匯總給工程師）班主任：八個(gè)工程師組成一個(gè)工程組把每位組的討論結(jié)果匯總。（一）上講臺演示組裝實(shí)驗(yàn)裝置的過程。
（二）述說實(shí)驗(yàn)中注意的事項(xiàng)：1．體溫計(jì)要完全溶入被測物體中。2．實(shí)驗(yàn)時(shí)讓物體受熱均勻要不斷攪拌。3．注意酒精燈的使用安全。（三）分工：報(bào)時(shí)一人，報(bào)濕度值一人，報(bào)物質(zhì)狀態(tài)一人熔化和凝固思維導(dǎo)圖，記錄一人，照料儀器一人，攪拌物質(zhì)一人。（四）實(shí)驗(yàn)物質(zhì)：海波和石蠟。（五）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。1．海波與石蠟的融化曲線的剖析（班主任選擇一個(gè)組的融化曲線，請?jiān)摻M朋友畫在黑板上，如上圖）班主任：其他各組的曲線似乎不完全相同，并且大致形狀如圖所示。我們將這一曲線分為AB、BC和CD三段，請朋友們結(jié)合實(shí)驗(yàn)，討論下述問題。AB段。在這段曲線對應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)海波是哪些狀態(tài)？氣溫如何變化？在曲線上的哪一點(diǎn)海波開始融化？在BC段對應(yīng)的時(shí)間內(nèi)，海波的狀態(tài)怎樣？氣溫是否變化？這段時(shí)間是否對海波加熱？在CD段對應(yīng)的時(shí)間內(nèi)海波是哪些狀態(tài)？氣溫怎樣變化？石蠟在整個(gè)過程中氣溫如何變化？熔點(diǎn)：晶體（班主任）：不僅海波以外，其他晶體物質(zhì)，如各類金屬、冰、固態(tài)酒精等，在融化過程中，濕度保持不變，有固定的熔點(diǎn)稱作晶體。晶體融化時(shí)的氣溫叫熔點(diǎn)。非晶體：像石蠟這樣在融化過程中氣溫不斷增加沒有固定的熔點(diǎn)稱作非晶體。2．融化曲線班主任：假若讓融化了的海波和石蠟冷卻，記下液態(tài)海波和石蠟在冷卻融化成晶體過程中的氣溫隨時(shí)間變－化情況，可得到融化曲線近似上圖的形狀。請你們思索并回答：
