為了突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn),本著新課標(biāo)提倡探究性學(xué)習(xí)、提高生物科學(xué)素質(zhì)的理念,本節(jié)課我計(jì)劃以探究式教學(xué)為主,輔以讀書指導(dǎo)法、談話法、課件動(dòng)態(tài)演示,把微觀具象的內(nèi)容具體形象化。而中學(xué)生進(jìn)行資料剖析、小組討論、自主探究,力求讓每位中學(xué)生都積極參與、認(rèn)真思考,充分彰顯主體作用。
第三個(gè)方面是教學(xué)過程的設(shè)計(jì)。我的教學(xué)思路是首先由現(xiàn)象入手,通過探求、分析科學(xué)家構(gòu)建生物膜模型的過程,啟發(fā)中學(xué)生大膽假定、總結(jié)規(guī)律。以后從現(xiàn)象過渡到本質(zhì),提出生物膜流動(dòng)鑲嵌模型基本內(nèi)容,充分遵守中學(xué)生接受知識(shí)的通常規(guī)律,由淺及深、由表及里,最終讓中學(xué)生達(dá)到理解和把握的目的。下邊說(shuō)一下具體的教學(xué)過程。分為三個(gè)階段:
首先是以舊拓新、設(shè)疑導(dǎo)出。
我將由問題“為什么生物膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能?這與生物膜的結(jié)構(gòu)有哪些關(guān)系?”直接導(dǎo)出。通過這個(gè)問題的討論,迸發(fā)中學(xué)生的興趣,引導(dǎo)中學(xué)生覺得到構(gòu)建生物膜結(jié)構(gòu)模型必須從結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)出發(fā)來(lái)思索。為進(jìn)一步學(xué)習(xí)做好打算而且完成了知識(shí)的銜接,順利過渡到本節(jié)課的教學(xué)。
接出來(lái)是講授新課階段。分為兩個(gè)模塊。
第一個(gè)模塊是學(xué)習(xí)生物膜結(jié)構(gòu)的探求歷程(板書)。
首先讓中學(xué)生通過閱讀材料一歐文頓的實(shí)驗(yàn),感受到細(xì)胞膜中富含脂類(板書)成份。班主任作補(bǔ)充進(jìn)一步研究發(fā)覺組成細(xì)胞膜的脂類主要是磷脂和膽固醇。
之后是學(xué)習(xí)磷脂分子在細(xì)胞膜中的排布方法(板書)這是本節(jié)的難點(diǎn)。
我會(huì)先讓中學(xué)生閱讀教材關(guān)于磷脂分子的材料,理解磷脂分子的“親水性”和“疏水性”。按照磷脂分子的這種特點(diǎn),班主任提出若果將這種磷脂分子裝入水槽中,這種磷脂分子在“空氣-水”界面上應(yīng)當(dāng)怎樣排布?指導(dǎo)中學(xué)生以小組為單位嘗試畫出其簡(jiǎn)圖(出示簡(jiǎn)圖1)。接著強(qiáng)調(diào)假如把這層雙層磷脂分子按下去,使它們漂浮在水底,這時(shí)的磷脂分子將怎樣排布?讓中學(xué)生畫出簡(jiǎn)圖(圖2)。老師繼續(xù)追問假如這個(gè)球中有水,這些排布還穩(wěn)定嗎?讓中學(xué)生畫出簡(jiǎn)圖(出示圖3)并說(shuō)明緣由。之后提出問題磷脂分子在細(xì)胞膜中是不是這些排布方法呢?通過閱讀資料二科學(xué)家的探究,驗(yàn)證推論。這樣設(shè)計(jì)的目的是引導(dǎo)中學(xué)生進(jìn)行大膽的想像和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评恚⑴囵B(yǎng)中學(xué)生繪圖和剖析能力細(xì)胞膜流動(dòng)鑲嵌模型,突破磷脂雙分子層怎么排布這一難點(diǎn)(板書☆),使中學(xué)生深刻理解這些排布的誘因。
接出來(lái)繼續(xù)讓中學(xué)生進(jìn)行探究,通過閱讀材料三喂奶植物紅細(xì)胞分離實(shí)驗(yàn),感受到生物膜中不僅富含脂類外,還富含蛋白質(zhì)分子。
通過閱讀材料四電子顯微鏡的工作原理和羅伯特森電鏡實(shí)驗(yàn),中學(xué)生獲得三層靜態(tài)(板書)模型的結(jié)構(gòu)。
我會(huì)據(jù)此提出疑惑:到底生物膜是不是靜態(tài)的呢?通過材料五螢光標(biāo)記人-鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)讓中學(xué)生進(jìn)行探究。以后列舉生物膜具有流動(dòng)性(板書)的事例,為了更直觀和更有勸說(shuō)力,結(jié)合多媒體進(jìn)行動(dòng)漫演示。
以上是第一個(gè)模塊生物膜結(jié)構(gòu)探求歷程的設(shè)計(jì)。該模塊的設(shè)計(jì)意圖是以問題串的方式驅(qū)動(dòng)中學(xué)生不斷思索,變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)探究,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)班主任引導(dǎo)、學(xué)生主體。而且通過讓中學(xué)生剖析科學(xué)發(fā)展史,重溫科學(xué)發(fā)展的艱難、體驗(yàn)科學(xué)探求的樂趣,有利于中學(xué)生感知知識(shí)的產(chǎn)生,培養(yǎng)了中學(xué)生科學(xué)的思維方式,增強(qiáng)了她們的生物科學(xué)素質(zhì)。
第二個(gè)模塊是學(xué)習(xí)生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的具體內(nèi)容(板書)。這是本節(jié)的重點(diǎn)(板書△)。經(jīng)過上一模塊一系列的探究、分析,細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)呼之欲出,堪稱水到渠成。對(duì)于本模塊的教學(xué),我計(jì)劃先讓中學(xué)生自己嘗試著建立細(xì)胞膜的模型,再給中學(xué)生展示生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的圖片和實(shí)體模型細(xì)胞膜流動(dòng)鑲嵌模型,要求中學(xué)生通過仔細(xì)觀察和小組討論、綜合剖析,用自己的話說(shuō)出其基本的要點(diǎn)并嘗試畫出示意圖,最后我進(jìn)行針對(duì)性的點(diǎn)評(píng)并做歸納總結(jié)性述說(shuō)。從生物膜的組成成份、基本支架、蛋白質(zhì)的分布形式、結(jié)構(gòu)特性、功能特性等方面進(jìn)行總結(jié)并展示提早打算好的規(guī)范的示意圖。這些設(shè)計(jì)有利于中學(xué)生對(duì)上面所學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的回顧,也有利于培養(yǎng)中學(xué)生觀察概括及語(yǔ)言抒發(fā)的能力。另外通過實(shí)體模型、課件展示、學(xué)生歸納、老師總結(jié)等多種方式的綜合呈現(xiàn),不斷加強(qiáng)中學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解記憶,進(jìn)而達(dá)到突出重點(diǎn)的目的。