【教學目標】知識與技能能區別物質的氣態、液態和固態三種形態，曉得物質的固態和液態之間是可以轉化的。曉得融化曲線和融化曲線的數學的含意，并曉得晶體和非晶體的區別。過程與方式通過實驗探究晶體和非晶體融化過程，把握使用化學儀器的基本技能和科學探究的步驟。使中學生才能通過圖像對實驗數據進行處理，理解固體融化和液體融化的規律。情感心態與價值觀通過教學活動，養成中學生尊重自然規律的科學心態，感受交流合作的重要和成果共享的喜悅【教學重點】晶體和非晶體融化和融化氣溫變化規律。【教學難點】晶體融化時放熱而氣溫不變。【教學打算】教師用：鐵架臺、酒精噴燈、火柴、石棉網、燒杯（200mL水、試管、電子濕度計、海波、蠟、水浴鍋，大鍋，奶油，晶體模型，非晶體模型，多媒體等。200mL）、水、試管、溫度中學生用：鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網、燒杯（計、海波、蠟等——新課引入找一位戴墨鏡的朋友到后面，交給他一根鐵絲，很輕松的將其掰彎；交給他一根細玻璃管讓其掰彎，在朋友驚訝的眼神中他將玻璃管掰斷了。班主任掏出酒精噴燈燃起，指導中學生將其接起并掰彎。并讓中學生觀察在這個過程中玻璃的狀態發生了如何的變化？引導中學生隨著氣溫的變化，物質會在固、液、氣三種狀態之間變化，我們把物質各類狀態間的變化稱作物態變化。
二、進行新課融化和融化班主任提問：你見過什么物質由固態弄成液態的現象中學生回答：夏天來了，水面上的冰化成水；固態的鐵、鋁等金屬塊在低溫下弄成了液態等等，那些都是物質由固態弄成液態的現象。班主任提問：你見過什么物質由液態弄成固態的現象中學生回答：冬天到了，溫度升高，水面上的水締結冰；鞋廠的澆鑄車間里，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水弄成了固態的坯料。我們把物質由固態弄成液態的過程叫溶化。物質由液態弄成固態的過程稱作融化。剛剛我們談到的冰化成水是融化，水結冰是融化。鐵、鋁等金屬塊在低溫下弄成液態是融化，鐵水鑄成工件是融化。班主任提問物質如何能夠從固態弄成液態？中學生回答加熱班主任提問：給物質加熱過程中其體溫會發生如何的變化？中學生回答：體溫下降班主任提問：給物質加熱其體溫一定會下降嗎？中學生開始猶豫，班主任引導中學生在實驗中找尋答案。述說實驗的做法將全班分為兩個大組，一組探究海波的融化和融化，一組探究蠟的融化和融化，各組的融化實驗儀器中倒入了少量的晶體物質海波和蠟。將攪拌器和電子濕度計的體會器插入試管里的海波和蠟中，電子濕度計的體會器不要接觸試管壁和底。把試管置于大量筒的水底，將燒瓶置于鐵架臺的石棉網上，用酒精燈加熱。
等溫度升至30以上時，用攪拌器不停地攪亂，每隔半分鐘記錄一次海波和蠟的氣溫，并觀察海波和蠟的狀態。最后依照記錄的數據在座標紙上畫出海波和蠟的氣溫隨時間變化的圖線。注意事項為了做好實驗，每組的四位朋友要分工合作。一位朋友攪亂，一位朋友讀數，一位觀察海波和蠟的狀態，第四位朋友記錄氣溫和狀態。實驗中，攪亂必須不停地進行，以保證海波和蠟受熱均勻。分鐘后停止加熱，并將試管從水底取出裝入空燒瓶內。海波的融化曲線的剖析班主任分別選擇海波和蠟一個組的實驗數據，請該組朋友輸入筆記本的表格中，筆記本將實驗數據勾畫成氣溫與時間的關系圖象，并展示在大屏幕上。班主任：**海波融化過程中氣溫隨時間變化圖象，其他各組的曲線似乎不完全相同，并且大致形狀如圖所示。我們將這一曲線分為ABCD三段，請朋友們結合實驗，回答下述問題。1)AB段。在這段曲線對應的一段時間內海波是哪些狀態樣變化AB段所對應的時間內海波是固態，氣溫下降BC段對應的時間內，海波的狀態怎樣?氣溫是否變化?這段時間是否對海波加熱BC段所對應的時間內海波的狀態是固態和液態共存。海波的體溫保持將至海波仍在放熱48左右不變。此時仍在繼續對海波加熱，CD段對應的時間內海波是哪些狀態?氣溫怎樣變化熔點班主任：**海波以外，其他晶體物質，如各類金屬、冰、固態酒精等，它們的融化曲線都與海波的融化曲線形狀相像，只是融化時的氣溫高低不同而已。
這條融化曲線反映了晶體物質溶化的一個重要特點晶體的融化是在一定的濕度下完成的，即晶體在融化過程中，氣溫保持不變。晶體融化時的氣溫叫熔點。純海波的熔點是波不純，熔點高于48班主任：**蠟融化過程中氣溫隨時間變化圖象，在整個融化過程中蠟放熱氣溫仍然下降。蠟沒有固定的融化體溫熔化和凝固的條件特點，我們把這類固體稱作非晶體，如松香、玻璃、瀝青等。融化曲線48。我們實驗用的海班主任提問：如今我們再來觀察蠟，它的狀態又發生了如何的變化？氣溫又怎樣變化？中學生回答：由液態弄成了固態，氣溫仍然下滑。播放海波融化過程的視頻，記下液態海波在冷卻融化成晶體過程中的氣溫隨時間變化情況，可得到融化曲線近似右圖的形狀。請你們思索并回答：DE段。海波是EF段。海波的狀態是(3)FG段。海波的狀態是班主任：**的融化也是在一定的濕度下完成。晶體融化時的氣溫叫融化點，同種晶體的融化點和它的熔點相同。從蠟的融化和融化曲線可知，非晶體的融化和融化跟晶體不同。非晶體沒有一定的熔點，也沒有一定的融化點。晶體與非晶體在融化和融化中氣溫變化的不同，雖然與它們的分子排列有關，班主任掏出晶體和非晶體的分子模型讓中學生觀察，找尋它們的不同。融化放熱和融化吸熱班主任：**請你們結合融化和融化的實驗聽一段海波的獨白，并回答問我叫海波，我的熔點和融化點都是48。
如今我的溫度正好是48，請大家告訴我，我是應當融化，還是應當融化呢?只要大家說得對，既是海波熔點也是它的融化點。此時海波是融化還是融化，關鍵要看海波是放熱還是吸熱。固態海波在室溫抵達熔點時，放熱則融化。液態海波在室溫到這一氣溫時，吸熱則融化。所以融化時放熱，融化時吸熱。班主任掏出金屬片暖手寶，讓中學生體驗融化吸熱。從冰柜的冷凍室掏出的冰淇淋，貼緊脖子，嘴巴會被粘住。正確。從冰柜的冷藏室掏出的冰淇淋氣溫很低，貼緊脖子后，脖子上的水吸熱融化就粘在冰淇淋上了。夏季，市場上的海蝦周圍一般要放一些冰塊，這是由于冰融化放熱，濕度增加。錯誤。冰是晶體，晶體在融化過程中放熱但氣溫不變。市場上有一種48度保溫杯。即氣溫能較長時間的保持在48正確。班主任掏出自制的48度保溫杯放入冷水，倒入電子體溫計，將體溫計的顯示屏置于實物投影下，中學生顯著的看見溫度迅速升高到48右；班主任將冷水倒掉，倒入冰水，觀察到溫度竟然在上升，但是能達到48攝氏度。班主任將保溫杯的袋子拿掉和中學生一起解密其中的奧秘。原先在保溫杯的夾層中放入了海波熔化和凝固的條件特點，借助了海波融化放熱融化吸熱和海波的熔點是48攝氏度的原理，加深了中學生對這種知識的理解。三、歸納總結物質由固態弄成液態叫溶化。
物質由液態弄成固態叫融化。晶體和非晶體的融化、凝固有顯著的區別：晶體的融化和融化是在一定的濕度下完成，這個氣溫分別叫熔點和融化點。而非晶體沒有一定的熔點和融化點。并且不論晶體還是非晶體，融化時都放熱，融化時都吸熱。所以，晶體實現融化的條件可概括為兩條：一是氣溫抵達熔點，二是放熱。融化的條件是氣溫抵達融化點，同時要吸熱。四、學因而用自制精致的餅干班主任將餅干粉倒入鍋子內，將鍋子裝入水浴鍋的水底，采取水浴加熱法將餅干融化，之后將液態的餅干放入磨具內，待其融化后將其取出，獻給朋友們嘗嘗。五、作業完成課文后的練習。