共1課時
第1節(jié)細(xì)胞膜──系統(tǒng)的…高中生物人教2003課標(biāo)版
1教學(xué)目標(biāo)
1、知識目標(biāo)：闡述細(xì)胞膜的成份和功能。
2、能力目標(biāo)：進(jìn)行用喂奶植物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方式。
3、情感心態(tài)與價值觀目標(biāo)：認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。
2重點(diǎn)難點(diǎn)
1、重點(diǎn)
（1）、細(xì)胞膜的成份和功能。
（2）、細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。
2、難點(diǎn)
（1）、用喂奶植物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方式。
（2）、細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。
3教學(xué)設(shè)計(jì)思路
中國地圖展示國與國之間存在邊界——國界線，任何系統(tǒng)都有邊界，引入課題“細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界”。在高中生物課學(xué)習(xí)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)時，中學(xué)生對細(xì)胞膜早已有所了解。但當(dāng)中學(xué)生用顯微鏡觀察細(xì)胞時細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界ppt，是很難看清細(xì)胞膜的。借助中學(xué)生的認(rèn)知沖突，迸發(fā)中學(xué)生興趣。所以在教學(xué)時，應(yīng)注意聯(lián)系中學(xué)生已有的知識基礎(chǔ)，引導(dǎo)中學(xué)生在已有知識背景下主動建構(gòu)新知識。雖然細(xì)胞膜離中學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)較遠(yuǎn)，學(xué)上去有一定的難度，建議在教學(xué)過程中安排中學(xué)生觀察圖片和親自作實(shí)驗(yàn)來體驗(yàn)細(xì)胞的存在。
細(xì)胞膜的成份部份，為防止直接講授學(xué)習(xí)，彰顯探究性學(xué)習(xí)，我們給中學(xué)生提供豐富的素材，讓中學(xué)生親自體驗(yàn)細(xì)胞膜的制備過程。這個實(shí)驗(yàn)的目的，除了是讓中學(xué)生親自動手，練習(xí)制備細(xì)胞膜，更重要的是讓中學(xué)生感受其中的科學(xué)方式（如，材料的正確選擇等），并通過評價的激勵機(jī)制和導(dǎo)向作用，鼓勵中學(xué)生主動思索和大膽猜測，在學(xué)習(xí)過程中體驗(yàn)成就感。
細(xì)胞膜功能部份，重視與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，引導(dǎo)中學(xué)生借助類比的方式解決問題，使中學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活的背景學(xué)校習(xí)生物學(xué)。并進(jìn)一步落實(shí)情感、態(tài)度、價值觀的教育。
課后小結(jié)及鞏固提高，發(fā)揮中學(xué)生主體作用，感知知識產(chǎn)生，突出重點(diǎn)。
4教學(xué)過程4.1第一學(xué)時教學(xué)活動活動1【導(dǎo)入】中國地圖
PPT展示——中國地圖
提問：是哪些將中國與其他國家界定開來？
任何系統(tǒng)都有邊界細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界ppt，細(xì)胞作為一個基本的生命系統(tǒng)是否也有邊界呢？（引入課題：第1節(jié)細(xì)胞膜──系統(tǒng)的邊界。）
提問：怎么確定細(xì)胞膜的存在呢？
PPT展示豬肉打破圖片及小實(shí)驗(yàn)：科學(xué)家用顯微注射器將一種稱作伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。此實(shí)驗(yàn)說明了哪些？
活動2【講授】學(xué)案預(yù)習(xí)檢查和說明探究任務(wù)
教案預(yù)習(xí)測量：請中學(xué)生說出教案填空題答案。
說明探究任務(wù)：
任務(wù)一：制備細(xì)胞膜
任務(wù)二：探究細(xì)胞膜的成份
任務(wù)三：探究細(xì)胞膜的功能
引導(dǎo)中學(xué)生合作或自主完成探究任務(wù)，討論匯報結(jié)果并進(jìn)行評價。
活動3【活動】任務(wù)一：制備細(xì)胞膜
任務(wù)一：制備細(xì)胞膜
體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方式。依據(jù)所給資料并結(jié)合教材內(nèi)容，前后二人自成一組展開討論，嘗試解決實(shí)驗(yàn)的相關(guān)問題，并推選一位朋友進(jìn)行匯報，展示討論結(jié)果。（10min）
小組討論結(jié)束，中學(xué)生代表上臺匯報討論結(jié)果，師生互動，評價結(jié)果。（相應(yīng)PPT展示）
1、選材：豬成熟的紅細(xì)胞（“三無”）
2、方法：吸水漲破→差速離心法→過濾
3、步驟：制片→高倍鏡觀察
4、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：部分紅細(xì)胞吸水漲破，得到細(xì)胞膜。（思索：假如上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞斷裂后，還需用哪些方式能夠獲得較純的細(xì)胞膜？）
差速離心法
活動4【活動】任務(wù)二：探究細(xì)胞膜的成份
任務(wù)二：探究細(xì)胞膜的成份
探究細(xì)胞膜的成份。請依照相關(guān)資料，前后二人或同桌之間互成一組展開討論，回答細(xì)胞膜成份的相關(guān)問題，并推選一位朋友進(jìn)行匯報。（10min）
小組討論結(jié)束，中學(xué)生代表上臺匯報討論結(jié)果，師生互動，評價結(jié)果。（相應(yīng)PPT展示）
1、脂質(zhì)（磷脂最豐富）：約占50%
2、蛋白質(zhì)：約占40%
3、糖類：約占2%~10%
細(xì)胞膜主要由脂類和蛋白質(zhì)組成，據(jù)悉，還有少量的脂類。（由材料1、2、3得出）
細(xì)胞膜功能復(fù)雜程度和蛋白質(zhì)種類和數(shù)目有關(guān)。（由材料4得出）
活動5【活動】任務(wù)三：探究細(xì)胞膜的功能
任務(wù)三：探究細(xì)胞膜的功能
自主探究細(xì)胞膜的功能。閱讀下述資料，試總結(jié)細(xì)胞膜的功能。（15min）
中學(xué)生匯報探究結(jié)果，師生互動，進(jìn)行評價。
1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開
2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞
3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流
（由資料1、2、3得出）
“進(jìn)行細(xì)胞間信息交流”有多種方法，書本上介紹三種：
形式一：激素與受體結(jié)合
形式二：相鄰細(xì)胞膜接觸（精卵辨識與結(jié)合）
形式三：相鄰細(xì)胞間產(chǎn)生通道（高等動物細(xì)胞的胞間連絲）
通過圖片、圖示、類比的方式幫助學(xué)生理解這種功能及信息交流的方法。
講解功能一時，展示中學(xué)的全景圖，將細(xì)胞膜稱作中學(xué)院墻，起到分離隔開作用。
講解功能二時，圖片展示細(xì)胞膜具體怎么控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，使中學(xué)生一目了然。
講解功能三時，關(guān)于細(xì)胞間信息交流的方法可以類比人與人之間進(jìn)行信息交流的方法，帶動中學(xué)生興趣，營造氣氛，自然引出細(xì)胞間信息交流形式。揭示細(xì)胞間的信息交流對于生物體作為一個整體完成生命活動的重要性。
活動6【講授】小結(jié)
課堂小結(jié)，簡單回顧本節(jié)課主要任務(wù)。
活動7【練習(xí)】習(xí)題鞏固
指導(dǎo)中學(xué)生完成教案上相應(yīng)的測量題，了解中學(xué)生對知識的把握情況。
第1節(jié)細(xì)胞膜──系統(tǒng)的邊界
課時設(shè)計(jì)課堂實(shí)錄
第1節(jié)細(xì)胞膜──系統(tǒng)的邊界
1第一學(xué)時教學(xué)活動活動1【導(dǎo)入】中國地圖
PPT展示——中國地圖
提問：是哪些將中國與其他國家界定開來？
任何系統(tǒng)都有邊界，細(xì)胞作為一個基本的生命系統(tǒng)是否也有邊界呢？（引入課題：第1節(jié)細(xì)胞膜──系統(tǒng)的邊界。）
提問：怎么確定細(xì)胞膜的存在呢？
PPT展示豬肉打破圖片及小實(shí)驗(yàn)：科學(xué)家用顯微注射器將一種稱作伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。此實(shí)驗(yàn)說明了哪些？
活動2【講授】學(xué)案預(yù)習(xí)檢查和說明探究任務(wù)
教案預(yù)習(xí)檢查：請中學(xué)生說出教案填空題答案。
說明探究任務(wù)：
任務(wù)一：制備細(xì)胞膜
任務(wù)二：探究細(xì)胞膜的成份
任務(wù)三：探究細(xì)胞膜的功能
引導(dǎo)中學(xué)生合作或自主完成探究任務(wù)，討論匯報結(jié)果并進(jìn)行評價。
活動3【活動】任務(wù)一：制備細(xì)胞膜
任務(wù)一：制備細(xì)胞膜
體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方式。依據(jù)所給資料并結(jié)合教材內(nèi)容，前后二人自成一組展開討論，嘗試解決實(shí)驗(yàn)的相關(guān)問題，并推選一位朋友進(jìn)行匯報，展示討論結(jié)果。（10min）
小組討論結(jié)束，中學(xué)生代表上臺匯報討論結(jié)果，師生互動，評價結(jié)果。（相應(yīng)PPT展示）
1、選材：豬成熟的紅細(xì)胞（“三無”）
2、方法：吸水漲破→差速離心法→過濾
3、步驟：制片→高倍鏡觀察
4、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：部分紅細(xì)胞吸水漲破，得到細(xì)胞膜。（思索：假如上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞斷裂后，還需用哪些方式能夠獲得較純的細(xì)胞膜？）
差速離心法
活動4【活動】任務(wù)二：探究細(xì)胞膜的成份
任務(wù)二：探究細(xì)胞膜的成份
探究細(xì)胞膜的成份。請依照相關(guān)資料，前后二人或同桌之間互成一組展開討論，回答細(xì)胞膜成份的相關(guān)問題，并推選一位朋友進(jìn)行匯報。（10min）
小組討論結(jié)束，中學(xué)生代表上臺匯報討論結(jié)果，師生互動，評價結(jié)果。（相應(yīng)PPT展示）
1、脂質(zhì)（磷脂最豐富）：約占50%
2、蛋白質(zhì)：約占40%
3、糖類：約占2%~10%
細(xì)胞膜主要由脂類和蛋白質(zhì)組成，據(jù)悉，還有少量的脂類。（由材料1、2、3得出）
細(xì)胞膜功能復(fù)雜程度和蛋白質(zhì)種類和數(shù)目有關(guān)。（由材料4得出）
活動5【活動】任務(wù)三：探究細(xì)胞膜的功能
任務(wù)三：探究細(xì)胞膜的功能
自主探究細(xì)胞膜的功能。閱讀下述資料，試總結(jié)細(xì)胞膜的功能。（15min）
中學(xué)生匯報探究結(jié)果，師生互動，進(jìn)行評價。
1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開
2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞
3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流
（由資料1、2、3得出）
“進(jìn)行細(xì)胞間信息交流”有多種方法，書本上介紹三種：
形式一：激素與受體結(jié)合
形式二：相鄰細(xì)胞膜接觸（精卵辨識與結(jié)合）
形式三：相鄰細(xì)胞間產(chǎn)生通道（高等動物細(xì)胞的胞間連絲）
通過圖片、圖示、類比的方式幫助學(xué)生理解這種功能及信息交流的方法。
講解功能一時，展示中學(xué)的全景圖，將細(xì)胞膜稱作中學(xué)院墻，起到分離隔開作用。
講解功能二時，圖片展示細(xì)胞膜具體怎么控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，使中學(xué)生一目了然。
講解功能三時，關(guān)于細(xì)胞間信息交流的方法可以類比人與人之間進(jìn)行信息交流的方法，帶動中學(xué)生興趣，營造氣氛，自然引出細(xì)胞間信息交流形式。揭示細(xì)胞間的信息交流對于生物體作為一個整體完成生命活動的重要性。
活動6【講授】小結(jié)
課堂小結(jié)，簡單回顧本節(jié)課主要任務(wù)。
活動7【練習(xí)】習(xí)題鞏固
指導(dǎo)中學(xué)生完成教案上相應(yīng)的測量題，了解中學(xué)生對知識的把握情況。
Tags：1節(jié),細(xì)胞膜,系統(tǒng),邊界,板書