世界第2節(jié)融化和融化.教材剖析本節(jié)教材用中學(xué)生熟悉的水的三態(tài)變化引入新課,之后說明固體、液體和二氧化碳在一定條件下就會(huì)發(fā)生狀態(tài)的變化,并舉例以迸發(fā)中學(xué)生的興趣,再說明融化和融化的數(shù)學(xué)涵義,指出融化和融化都是一個(gè)過程,完成每位過程都須要一定的時(shí)間。探究固體融化時(shí)氣溫的變化規(guī)律,實(shí)驗(yàn)前要指出酒精燈的正確使用方式。要求中學(xué)生除了要學(xué)習(xí)固體融化時(shí)氣溫變化的規(guī)律,體驗(yàn)探究科學(xué)知識的樂趣,還要求中學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家的科學(xué)探究方式,感悟科學(xué)的思想和精神。結(jié)合中學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中得到的融化曲線,得出“晶體有一定的熔點(diǎn),非晶體沒有一定的熔點(diǎn)”的推論,用有沒有一定的熔點(diǎn)來辨別晶體和非晶體是一種重要的辨別方式。教學(xué)目標(biāo)知識與技能①認(rèn)識物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)三種形態(tài),能描述這三種物態(tài)的基本特點(diǎn);②了解融化、凝固的含意及它們的吸、放熱情況;③了解晶體和非晶體的區(qū)別;④了解融化曲線和融化曲線的化學(xué)含意,提升中學(xué)生的看圖能力。過程與方式①通過探究固體融化時(shí)氣溫變化的規(guī)律,感知發(fā)生物態(tài)變化的條件;②了解有沒有固定的融化氣溫是區(qū)別晶體和非晶體的一種方式;③通過探究活動(dòng),了解圖像是一種比較直觀的表示數(shù)學(xué)量變化的方式。情感、態(tài)度與價(jià)值觀通過教學(xué)活動(dòng),迸發(fā)中學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心,形成樂于探求自然現(xiàn)象的情感。
重難點(diǎn)處理重點(diǎn)通過觀察晶體與非晶體的融化、凝固過程,培養(yǎng)觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰推饰龈爬芰Α?shí)驗(yàn)過程中,給與中學(xué)生適當(dāng)點(diǎn)撥,教給中學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)的方式。難點(diǎn)按照實(shí)驗(yàn)總結(jié)融化和融化時(shí)氣溫的變化規(guī)律,并用圖像表示。作好晶體與非晶體的融化、凝固圖像,對比剖析找出優(yōu)缺點(diǎn),并進(jìn)行總結(jié)。創(chuàng)新探究改進(jìn)方式:借助濃精鹽水冷卻使水結(jié)冰探究溶化實(shí)驗(yàn)。步驟:①將濃食鹽水倒入冰柜冷藏室,一夜過后氣溫可達(dá)-22℃;②課前打算小試管,倒入適量水,并將體溫計(jì)裝入水底,只要將體溫計(jì)的玻璃泡浸入水底即可;③將小試管裝入鹽水中冷藏,幾分鐘后即可進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。使用小試管優(yōu)點(diǎn):結(jié)冰快、不用酒精燈加熱(可用手加熱)、可反復(fù)實(shí)驗(yàn)。班主任活動(dòng)中學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【導(dǎo)入新課】情景引入:天氣熱的時(shí)侯,從冰箱中掏出的冰塊,一會(huì)兒就弄成了水,再過一段時(shí)間水干了,弄成看不見的水蒸汽,跑得無影無蹤。這是為何呢?原先隨著氣溫的變化,物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。從這節(jié)課開始,我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)不同狀態(tài)之間的轉(zhuǎn)化——物態(tài)變化。中學(xué)生觀察、思考、討論捉住中學(xué)生好奇的心理特征,由情境導(dǎo)出新課,讓中學(xué)生對將要學(xué)習(xí)的知識形成濃濃的學(xué)習(xí)興趣。
【探究新知】一、物態(tài)變化一般,物質(zhì)存在固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)這三種狀態(tài),通常這三態(tài)之間又可以在一定的條件下互相變化,物質(zhì)各類狀態(tài)間的變化稱作物態(tài)變化。下邊我們先來研究物態(tài)變化中的融化和融化。二、熔化和融化1.概念歸納(1)融化:物質(zhì)從固態(tài)弄成液態(tài)的過程稱作融化。諸如:冰化為水、蠟燭融化為燭液等。(2)融化:物質(zhì)從液態(tài)弄成固態(tài)的過程稱作融化。諸如:水結(jié)冰、火山噴吐的巖漿融化成火山巖。2.例題:說出下述物態(tài)變化的名稱。(1)冰淇淋化成水(融化)(2)鋼水鑄造成火車輪(融化)(3)把廢塑膠回收再制成塑膠產(chǎn)品(先融化再融化)三、探究固體融化時(shí)氣溫的變化規(guī)律過渡語:結(jié)合生活中冰的融化過程熔化和凝固課后反思,想一想,冰的融化須要哪些條件?不同的物質(zhì)溶化時(shí)氣溫將會(huì)怎樣變化?[實(shí)驗(yàn)?zāi)康腯探究固體融化時(shí)氣溫的變化規(guī)律。[提出問題]不同物質(zhì)在由固態(tài)弄成液態(tài)的過程中,氣溫的變化規(guī)律相同嗎?[制定計(jì)劃、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)]你覺得此次探究須要什么實(shí)驗(yàn)器材?采用哪些研究方式?怎樣比較物質(zhì)的變化情況?在中學(xué)生制定計(jì)劃、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,班主任適當(dāng)補(bǔ)充自己的意見,讓中學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案熔化和凝固課后反思,研究海波(甲基氯化鈉)和石蠟的融化過程(參照右圖選擇須要的實(shí)驗(yàn)器材)。
聽講、思考、了解融化和融化的定義,并解答相應(yīng)例題。聽講、思考提早預(yù)習(xí)、制訂計(jì)劃、寫出部份實(shí)驗(yàn)報(bào)告,并在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的過程中注重解決相應(yīng)問題。通過新課導(dǎo)出,讓中學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)的三種狀態(tài),從而給出物態(tài)變化的概念和融化、凝固的定義。并通過例題剖析,明晰本節(jié)課的內(nèi)容和主題。引出探究的課題,迸發(fā)中學(xué)生的探究欲望。這樣做既能讓中學(xué)生進(jìn)行充分的思索,又解決了課堂上時(shí)間緊的問題,為實(shí)驗(yàn)的成功進(jìn)行做好了打算工作。[進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與搜集證據(jù)]將體溫計(jì)插入試管后,待氣溫升至40℃左右開始,每隔大概1min記錄一次氣溫;在海波或則石蠟完全融化后再記錄4~5次。時(shí)間/min01234…海波的氣溫/℃石蠟的氣溫/℃[剖析與論證]在下邊所設(shè)計(jì)的海波和石