資源描述：
3.2融化和融化教學(xué)目標知識和技能：(1)理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài)。(2)了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。(3)了解融化、凝固的含意，了解晶體和非晶體的區(qū)別。(4)了解融化曲線和融化曲線的數(shù)學(xué)含意。過程與方式！(5)通過觀察晶體與非晶體的融化、凝固過程培養(yǎng)觀察能力。(6)通過探究固體融化時氣溫變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。培養(yǎng)中學(xué)生的實驗?zāi)芰推饰龈爬芰Α?7)通過探究活動，培養(yǎng)中學(xué)生認識圖像、利用圖像的能力。情感、態(tài)度與價值觀！(8)通過教學(xué)活動，迸發(fā)中學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，形成樂于探求自然現(xiàn)象的情感。(9)通過實驗培養(yǎng)中學(xué)生擅于實踐和敢于克服困難的良好意志和品質(zhì)。教學(xué)重點通過觀察晶體與非晶體的融化、凝固過程培養(yǎng)觀察能力，實驗?zāi)芰推饰龈爬芰Α＝虒W(xué)難點指導(dǎo)中學(xué)生通過對實驗的觀察，剖析概括，總結(jié)出固體融化時氣溫變化的規(guī)律，并用圖像表示下來。教學(xué)方式觀察法、實驗法、分析法、討論法。教學(xué)用品酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、溫度計二支、海波、石蠟、水、火柴、坐標紙、投影儀教學(xué)過程引入展示生活中常見的一些物質(zhì)，思索:你能把它們區(qū)分開來嗎？二、授新A.物態(tài)變化！2.物態(tài):物質(zhì)的集聚狀態(tài)，稱作物態(tài)。
3.物態(tài)一般有三種：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。可結(jié)合三種狀態(tài)給上述物質(zhì)分類。4.演示實驗:物質(zhì)的三態(tài)變化。班主任演示冰融化成水，水再沸騰成水蒸汽的實驗，中學(xué)生觀察現(xiàn)象，思索:這個實驗說明了哪些？2.物態(tài)變化:物質(zhì)各類狀態(tài)間的變化叫物態(tài)變化。中學(xué)生觀看物質(zhì)在各類狀態(tài)之間變化的實例視頻。A.融化和融化(1)融化和融化的概念：我們把物質(zhì)由固態(tài)弄成液態(tài)的過程稱作融化;物質(zhì)由液態(tài)弄成固態(tài)的過程稱作融化。剛剛我們談到的冰化成水是融化，水締結(jié)冰是融化。鐵、鋁等金屬塊在低溫下弄成液態(tài)是融化，鐵水鑄成型腔是融化。除此之外熔化和凝固導(dǎo)學(xué)案，蠟、松香、瀝青、玻璃等物質(zhì)也能融化和融化。(1)提問:融化是在哪些條件下發(fā)生的？融化的過程有哪些特征？不同物質(zhì)在融化過程中，氣溫的變化規(guī)律是否相同呢？(2)實驗探究：固體融化時氣溫的變化規(guī)律。①提出問題:不同物質(zhì)在融化過程中，氣溫的變化規(guī)律相同嗎？②猜想和假定:融化過程一定要加熱，所以物質(zhì)一定會吸收熱量。這時氣溫可能也是不斷上升的。也有人提出在融化過程中氣溫應(yīng)當不變。③設(shè)計實驗：1.如何安裝這個實驗裝置？上講臺演示安裝實驗裝置的過程。各組的溶化實驗儀器中倒入了少量的晶體物質(zhì)——海波(或蠟）。將攪拌器和濕度計的玻璃泡插入試管里的海波粉(或蠟）中，體溫計的玻璃泡不要接觸試管壁和底，要埋在海波粉中。
觀察炫化現(xiàn)象的買驗裝置把試管置于大量筒的水底，將燒瓶置于鐵架臺的石棉網(wǎng)上，用酒精燈加熱。等溫度升至以上時，用攪拌器不停地攪亂，每隔半分鐘記錄一次海波（或蠟)的氣溫，并觀察海波(或蠟)的狀態(tài)。最后依照記錄的數(shù)據(jù)，在座標紙上畫出海波(或蠟）的氣溫隨時間變化的圖象。B.實驗中要注意什么問題？1)述說實驗中的注意事項：2)體溫計要完全溶入被測物體中。3)實驗時為使物體受熱均勻，要不斷地進行攪拌。注意酒精燈的使用安全。禁止用一只酒精燈燃起另一只酒精燈;用完酒精燈必須用燈冒蓋滅(不能用嘴吹）一旦灑出的酒精在桌上燃燒上去，不要慌亂，立刻用帕子鋪蓋。C.如何作好分工，以使實驗有條不紊？分工:報時一人，報濕度值一人，報物質(zhì)狀態(tài)一人，記錄一人，照看儀器一人，攪拌物質(zhì)一人。④進行實驗。時間/minO!2345。。。海波的氣溫/C蠟的氣溫/C將體溫計插入試管后，待氣溫升至左右時開始，每隔大概1min記錄一^次體溫。在海波或蠟完全融化后再記錄4?5次。⑤分析和論證：圖甲和圖乙的方格紙上的橫軸表示濕度，氣溫的數(shù)值早已標出;縱軸表示時間，請你自己寫上。依照表中各個時刻的氣溫在方格紙上描點，之后將這種點用平滑曲線聯(lián)接上去，便得到海波或蠟融化時氣溫隨時間的變化圖象。
說明：圖象可以拿來表示一個數(shù)學(xué)量（如體溫）隨另一個數(shù)學(xué)量(如時間）變化的情況，很直觀。所以科學(xué)上常用這些表示方式依據(jù)你對實驗數(shù)據(jù)的整理和剖析，總結(jié)海波和蠟在融化前、熔化中和融化后三個階段的氣溫特性。海波與蠟的融化曲線剖析：(老師選擇一個組的融化曲線，請該組朋友畫在黑板上，如上圖）其他各組的曲線似乎不完全相同，并且大致形狀如上圖所示。我們將這一曲線分為AB、BC和CD三段，請朋友們結(jié)合實驗，討論下述問題。I.AB段。在這段曲線對應(yīng)的一段時間內(nèi)海波是哪些狀態(tài)？氣溫如何變化？II.在曲線上的哪一點海波開始融化？III.在BC段對應(yīng)的時間內(nèi)，海波的狀態(tài)怎樣？氣溫是否變化？這段時間是否對海波加熱？IV.CD段對應(yīng)的時間段內(nèi)海波是哪些狀態(tài)？氣溫怎樣變化？V.蠟在整個過程中氣溫如何變化？(4)融化若果讓融化了的海波冷卻，記下液態(tài)海波在冷卻融化成晶體過程中的氣溫隨時間變化情況，得到融化曲線類似右圖所示的形狀。請你們思索并回答下述問題：①DE段表示海波是_____態(tài)熔化和凝固導(dǎo)學(xué)案，____熱（選填“吸”或“放”），氣溫。②EF段表示海波的狀態(tài)是_____，熱，氣溫。③FG段表示海波的狀態(tài)是，熱，氣溫。
晶體的融化也是在一定的濕度下完成。晶體融化時的氣溫稱作融化點，晶體的融化點和它的熔點相同。同樣，非晶體融化時沒有融化點。固態(tài)蠟融化時吸熱，蠟由液態(tài)顯得稀薄，之后由軟變硬，產(chǎn)生固態(tài)。中學(xué)生實驗:探究海波融化時氣溫的變化規(guī)律。讓融化了的海波冷卻，記錄數(shù)據(jù)并畫出圖象。(5)評估和交流：朋友之間相互交流實驗心得。3.熔點和融化點：1)熔點:有些固體在融化過程中盡管放熱，但氣溫保持不變，這個氣溫稱為它們的熔點。2)晶體:具有固定熔點的固體稱為晶體，比如海波、冰、各種金屬等。3)非晶體:沒有固定融化體溫的固體稱為非晶體，如松節(jié)油、松香、玻璃、瀝青等。4)融化點：晶體融化時也有確定的氣溫，這個氣溫稱作融化點。同一種晶體的熔點和融化點相同。非晶體沒有確定的融化點。5)讀物質(zhì)的熔點表。老師:鎢的熔點是3410。鎢在融化時氣溫保持在3410不變。(中學(xué)生模仿老師讀幾種物質(zhì)的熔點并加以解釋）提醒:表上的括弧“在標準大氣壓下”表明熔點還與浮力有關(guān)。6)想想議議：①能否用鉛制的容器融化銅或錫？在北極考察站能使用水銀體溫計測溫度嗎？②晶體要融化須要具備什么條件？反之，融化呢？4.融化放熱，融化吸熱：1)如今請你們結(jié)合融化和融化的實驗聽一段海波的獨白，并回答問題。
“我叫海波，我的熔點和融化點都是48。如今我的溫度正好是48，請朋友們告訴我，我是應(yīng)當融化，還是應(yīng)當融化呢？只要大家說得對，我就照大家說的辦。”2)中學(xué)生討論并回答。48既是海波的熔點，也是它的融化點。此時海波是融化還是融化，關(guān)鍵要看海波是放熱還是吸熱。固態(tài)海波在室溫抵達熔點時，放熱則溶化。液態(tài)海波在達到這一氣溫時，吸熱則融化。所以融化時放熱，融化時吸熱。3)融化放熱、凝固吸熱的應(yīng)用：南方的夏季較冷，為了妥善地保存水果，一般在菜窖里放幾桶水，水結(jié)冰時放出熱，這樣窖內(nèi)氣溫不致太低。如今，人們研發(fā)出一種聚乙烯材料，在15?40的范圍內(nèi)融化或融化，而融化或融化時，氣溫保持不變。所以，人們將這些材料制成顆粒狀，摻在水泥中制成儲熱地板或墻面，天氣熱時顆粒融化，天氣冷時又融化成顆粒，能調(diào)節(jié)室外的體溫。提問:人們常說“下雪不冷化雪冷”，這句話是哪些道理？雪在融化時要放熱，所以化雪時更冷。三、課堂小結(jié)：1.融化和融化：物質(zhì)由固態(tài)弄成液態(tài)的過程稱作融化;物質(zhì)由液態(tài)弄成固態(tài)的過程稱作融化。2.探究：固體融化時氣溫的變化規(guī)律。3.熔點和融化點(1)熔點:有些固體在融化過程中盡管放熱，但氣溫保持不變，這個氣溫稱為它們的熔點。
(2)晶體:具有固定熔點的固體稱為晶體，比如海波、冰、各種金屬等。(3)非晶體:沒有固定融化體溫的固體稱為非晶體，如松節(jié)油、松香、玻璃、瀝青等。(4)融化點：晶體融化時也有確定的氣溫，這個氣溫稱作融化點。同一種晶體的熔點和融化點相同。非晶體沒有確定的融化點。4.融化放熱、凝固吸熱。四、拓展練習(xí)1.下述自然現(xiàn)象中，屬于融化現(xiàn)象的是（）A.夏天，河邊的冰化成水B.春天早晨，花草葉子上附著的露水C.春天早晨，映照大地的霧D.冬天，空中飛舞的雪花2.萘的熔點為80，80的萘處于（）A.固態(tài)B.液態(tài)C.固液混和態(tài)D.三種狀態(tài)都有可能3.右圖所示的是某種物質(zhì)溶化時氣溫隨時間變化的圖像。請你按照圖像回答下述問題：1)這些物質(zhì)是晶體還是非晶體？2)在第6min時，這些物質(zhì)處于固態(tài)還是液態(tài)？3)這些物質(zhì)的熔點是多少？可能是哪些物質(zhì)？4.從溫度為一6的室內(nèi)取一塊冰領(lǐng)到22的臥室內(nèi)，它會不會立刻開始融化？為何？