1、細胞膜蛋白種類繁雜，但多數膜蛋白分子數量較少，分布不均勻。按照膜蛋白分離的難易程度可將其分成兩個基本類型：外在膜蛋白和內在膜蛋白。外在膜蛋白為水溶性蛋白，靠離子鍵或其他弱物理鍵與膜表面的蛋白質分子或脂分子結合，因而結合較為疏松；而內在蛋白多數為跨膜蛋白，通過自身的跨膜結構域與磷脂雙分子層的疏水核心互相作用，通過跨膜結構域兩端的帶電荷的多肽殘基與磷脂極性背部互相作用，因而結合十分緊密。
2、膜的流動性是生物膜的基本特點，也是細胞進行各類生命活動的結構基礎。教材中提及螢光抗原免疫標記實驗，該實驗中隨著標記時間的延長，可使己均勻分布的標記螢光重新排布在細胞表面的個別部位（成斑現象）或集聚在細胞的一端（成帽現象），因而進一步否認膜蛋白的流動性。該實驗雖能直接說明膜蛋白的流動性細胞膜糖蛋白，但并非膜整體（包括膜脂）的流動性，但是這些流動性也不是絕對的，由于始于個別膜蛋白與膜下細胞骨架結構相結合，限制了膜蛋白的運動。事實上，有些細胞只有30%的膜蛋白處于流動之中。為此，有了“一定的流動性”的描述。
3、此外，關于膜蛋白流動性的誘因，也是許多中學生感興趣的問題。實驗證明，用抗生素抑制細胞的能量轉換、蛋白質合成等代謝途徑，對膜蛋白運動沒有影響，但若果高溫處理，則膜蛋白的擴散速率會增加至原先的1/10~1/20。由此可見，膜蛋白的運動是自發的熱運動。
細胞膜的結構特征和功能特征是哪些
生物的知識點是好多類別的，下邊我就大伙整理一下細胞膜的結構特征和功能特征是哪些細胞膜糖蛋白，僅供參考。
細胞膜的結構特征
細胞膜的'結構特征"是指細胞膜具有一定的流動性(包括細胞膜上膜脂的流動性和膜蛋白的運動性)而細胞膜的"功能特點"是指細胞膜具有選擇透過性.二、結構基礎磷脂雙分子層構成細胞膜的基本支架,蛋白質分子鑲嵌、貫穿、覆蓋其間.磷脂分子的流動性和蛋白質分子的運動性造成細胞膜的結構具有一定的流動性.細胞膜具有控制物質進出細胞的功能,物質進出細胞有自由擴散、協助擴散、主動運輸以及胞吞和胞吐等方法,而細胞膜上載體蛋白的種類和數目不同,決定了進出細胞的物質的種類和數目不同,因而細胞膜可以讓水份子自由通過,一些離子和小分子也可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過.因而細胞膜的功能特點是選擇透過性.三、二者關系流動性是選擇透過性的基礎,正是由于膜脂的流動性和膜蛋白的運動性,才決定了細胞膜的控制物質進出的功能,因而彰顯出選擇透過性.
細胞膜的功能特性
1、將細胞與外界的環境分隔開
2、控制物質進出細胞
3、進行細胞間的信息交流。
細胞膜的功能特點是選擇透過性。
細胞膜的結構
1、膜脂：膜脂類主要由磷脂、膽固醇和少量糖脂構成。在大多數細胞的膜脂類中，磷脂占總數的70%以上，尿酸不超過30%，糖脂不超過10%。磷脂分子以脂類單層的方式存在于質膜中，親水端朝向細胞外液或胞質，疏水的脂肪酸烴鏈則彼此相對，產生膜內部的疏水區。
2、膜蛋白：細胞膜蛋白質(包括酶)膜蛋白質主要以兩種方式同膜脂類相結合：分內在蛋白和外在蛋白兩種。內在蛋白以疏水的部份直接與磷脂的疏水部份共價結合，兩端帶有極性，貫串膜的內外外在蛋白以非共價鍵結合在固有蛋白的外端上，或結合在磷脂分子的親水頭上。如載體、特異受體、酶、表面抗體。
細胞膜上存在兩類主要的轉運蛋白，即：載體蛋白和通道蛋白。載體蛋白又稱做載體()、通透酶()和轉運器()，才能與特定溶質結合，通過自身構型的變化，將與它結合的溶質轉移到膜的另左側，載體蛋白有的須要能量驅動，有的則不須要能量，以協助擴散的形式運輸物質。
3、膜糖：膜糖和糖衣：糖蛋白、糖脂。細胞膜脂類主要是一些甾醇鏈和寡糖鏈，它們都以共價鍵的方式和膜脂類或蛋白質結合，產生糖脂和糖蛋白。