設(shè)計理念
本課中，課程標(biāo)準(zhǔn)要求中學(xué)生在觀察生活中熱現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，通過實驗探索物體的熔化、熔化過程，認識物體的熔化、熔化過程，并運用相關(guān)知識進行講解生活中的現(xiàn)象和自然界中的一些現(xiàn)象熔化和凝固曲線圖，培養(yǎng)中學(xué)生將所學(xué)知識與生產(chǎn)結(jié)合起來的應(yīng)用能力。 學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容所采用的思維方式將貫穿身體狀態(tài)變化的整個學(xué)習(xí)過程。
本課從日常生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象出發(fā)，以數(shù)學(xué)知識為載體，讓中學(xué)生進行科學(xué)探究，并通過動手實驗，加深中學(xué)生對科學(xué)探究過程的體驗和理解。數(shù)學(xué)知識。 在整理中學(xué)生的過程中，班主任通過舉例、提問、講解、打電話等方式及時對學(xué)生進行指導(dǎo)。 有利于中學(xué)生自主學(xué)習(xí)、相互合作、科學(xué)探究的學(xué)習(xí)氛圍，為中學(xué)生的知識和能力發(fā)展提供空間，讓中學(xué)生在科學(xué)探究的全過程中獲取知識、提高能力、掌握技能。詢問。
教學(xué)目標(biāo)
1. 知識與技能：
了解氣體、液體和固體是物質(zhì)存在的三種狀態(tài)。
知道物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間存在轉(zhuǎn)變。
了解熔化和凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。
了解熔體曲線以及熔體曲線的數(shù)學(xué)含義。
2、工藝流程及方法：
通過探索固體熔化過程中溫度變化的規(guī)律，我們可以感知狀態(tài)變化的條件。
了解是否存在恒定的熔化濕度是區(qū)分結(jié)晶與非晶態(tài)的一種方法。
通過探究活動，中學(xué)生可以了解到圖像是表示數(shù)學(xué)量變化的一種相對直觀的方式。
3.情緒、態(tài)度和價值觀
通過教學(xué)活動，激發(fā)中學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)注，形成樂于探索自然現(xiàn)象的情感。
教案
中學(xué)生進行實驗熔化和凝固曲線圖，六人一組。 每組配備熔化實驗設(shè)備、酒精燈、鐵架、石棉網(wǎng)、兩個溫度計、海浪、蠟、水、火柴、坐標(biāo)紙。
教學(xué)流程
1、新課程介紹
融化又融化
老師：夏天到了，水面上的冰變成了水； 固態(tài)鐵、鋁和其他金屬在低溫下會變成液態(tài)等等。 這些都是物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象。 你見過物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)嗎？
答：冬天來了，氣溫升高，水面結(jié)冰； 在鞋廠的鑄造車間里，工人們將鐵水倒入模具中，冷卻后鐵水就變成了固態(tài)的坯料。
物質(zhì)從固體變?yōu)橐后w的過程稱為熔化。 物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程稱為熔化。 我們剛才講的冰融化成水就是融化，水結(jié)冰就是融化。 鐵、鋁等金屬塊在低溫下制成液態(tài)時會熔化，將鐵水澆注到型腔中。
此外，蠟、松香、瀝青、玻璃等物質(zhì)也能熔化、熔化。
二、拓展
探索固體熔化時溫度變化的規(guī)律
提出問題 1. 熔化過程中溫度如何變化？
2. 所有物體融化時的溫度是否相同？
假設(shè)與猜測 1、熔化過程中溫度應(yīng)持續(xù)升高。
2、熔化過程中溫度應(yīng)保持恒定。 ...
設(shè)計實驗演示
班主任：為了讓我們團結(jié)協(xié)作，更快更好地完成探究實驗，全班組成了科研小組。 老師擔(dān)任導(dǎo)演，下半部分分為八組，每組六人。 每個小組推薦一名組長和一名工程師。 （小組討論推薦組長和工程師）
主任組織討論 1.如何組裝這個實驗裝置？
2、實驗中應(yīng)注意什么？
3、如何做好分工，使實驗有條不紊地進行？
（小組討論并向工程師總結(jié)）
班主任：8名工程師組成工程組，總結(jié)各組討論結(jié)果。
（1）上講臺演示實驗裝置的組裝過程。
(2)描述實驗中的注意事項：
1、溫度計應(yīng)完全溶解于被測物體中。
2、實驗過程中，使物體受熱均勻，并不斷攪拌。
3、注意酒精燈的使用安全。
（3）分工：報時1人，報濕度1人，報料情況1人，記錄1人，看管儀器1人，拌料1人。
(4)實驗物質(zhì)：發(fā)育不全、石蠟。
(5)實驗。
1.海波和石蠟的熔化曲線分析
（班主任選擇一組的熔化曲線，并要求該組的朋友將其畫在黑板上，如上圖所示）
班主任：其他組的曲線好像不太一樣，大致形狀如圖。 我們將這條曲線分為三段：AB、BC 和 CD。 請結(jié)合實驗討論下列問題。
①AB段。 這條曲線對應(yīng)的時間段內(nèi)海波處于什么狀態(tài)？ 溫度如何變化？
②海浪在曲線上的什么點開始融化？
③BC段對應(yīng)時間內(nèi)海波的狀態(tài)如何？ 溫度有變化嗎？ 這次海浪加熱了嗎？
④CD段對應(yīng)的時間內(nèi)海波的狀態(tài)如何？ 溫度如何變化？
⑤ 整個過程中石蠟的溫度如何變化？
熔點：
水晶（班主任）：不光是海波，還有其他的結(jié)晶物質(zhì)，比如各種金屬、冰、固體酒精等，在融化的過程中，濕度保持不變，它們都有固定的熔點，稱為晶體。 晶體熔化的溫度稱為熔點。
無定形：像石蠟一樣，在熔化過程中沒有固定的熔點，也沒有固定的熔點，所以稱為無定形。
2.熔解曲線
班主任：如果讓融化的海浪和石蠟冷卻下來，記錄液態(tài)海浪和石蠟冷卻熔化成晶體的過程中溫度隨時間的變化，可以得到熔化曲線，近似形狀為上圖。 請思考并回答：
①DE段。 海波處于_____狀態(tài)，_____熱（填“吸收”或“釋放”），溫度為____。
③EF段。 海波的狀態(tài)是_____，_____熱，溫度_____。
③FG段。 海波處于 _____ 狀態(tài)，_____ 熱，氣溫 _____。
④石蠟熔化時溫度如何變化？ （持續(xù)增加） 班主任：晶體的熔化也是在一定的濕度下進行的。 晶體熔化的溫度稱為熔點，晶體的熔點與其熔點相同。 非晶態(tài)在熔化時溫度不斷升高，沒有固定的熔點。
3.中學(xué)生練習(xí)
① 閱讀該物質(zhì)的熔點表。
請中學(xué)生看課本上的熔點表。 班主任讀出物質(zhì)的熔點并進行解釋。
班主任：鎢的熔點是3140℃。 當(dāng)鎢熔化時，水溫恒定在3140°C。
（中學(xué)生模仿班主任讀出幾種物質(zhì)的熔點并講解）
② 學(xué)生回答
·萘在70°C時處于____狀態(tài)。
· 鐵、銅和鋁在室溫下處于____狀態(tài)。
· 水星在-30°C 時處于____狀態(tài)。
·酒精在-100°C時處于____狀態(tài)。
·思考討論：華南阿爾山夏季最低氣溫達-523℃，該用水銀溫度計還是酒精溫度計？ 為什么？ （應(yīng)使用酒精溫度計。由于酒精的熔點為-117℃，因此酒精在-52.3℃時為液體。汞的熔點為-39℃。當(dāng)溫度高于-39℃時，水銀是固體，所以水銀溫度計在夏季在阿爾山很難使用。
4.熔融放熱和熔融吸熱
班主任：現(xiàn)在請聽海波結(jié)合熔化和熔化實驗的獨白，并回答問題。
我叫海波，我的熔點和熔點都是48℃。 現(xiàn)在我的體溫正好是48°C，請告訴我，我應(yīng)該融化還是應(yīng)該融化？ 只要大家說的都是對的，我就按照大家說的去做。
（中學(xué)生討論并回答）
48°C既是海波的熔點，也是它的熔點。 這時，海浪是否融化，取決于海浪是放熱還是吸熱。 當(dāng)固體海浪在室溫下達到熔點時，會放熱熔化。 當(dāng)液態(tài)海浪在室溫到這個溫度時，它會吸收熱量，然后融化。 因此，熔化時放出熱量，熔化時吸收熱量。
（評估與交流）班主任有一些朋友這次實驗特別成功，但也有一些朋友不成功。 那么請導(dǎo)演帶領(lǐng)這些不成功的小組分析他們失敗的原因，然后與成功的小組進行交流？
團體交流
（綜上所述）
1. 物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)稱為熔化。 物質(zhì)從液體到固體的變化稱為熔化。
晶體和非晶體的熔化和凝固有一個顯著的區(qū)別：晶體的熔化和熔化是在一定的濕度下完成的，這個溫度分別稱為熔點和熔點，而非晶體則沒有熔點。一定的熔點和熔點。
而且，無論是晶質(zhì)還是非晶質(zhì)，熔化時都會放出熱量，熔化時也會吸收熱量。
因此，晶體熔化的條件可以概括為兩個：一是溫度達到熔點，二是放熱。 熔化的條件是溫度達到熔點，同時吸熱。
2.通過上述學(xué)習(xí)，請思考以下兩個問題。
①為什么冰水混合物的溫度總是0℃？ （中學(xué)生思考并回答）
②人們常說“下雪天不冷，下雪天冷”。 這句話的真相是什么？ （中學(xué)生思考并回答）
教學(xué)總結(jié)與延伸
教學(xué)總結(jié)：本課中，學(xué)生通過親身體驗晶體與非晶體的熔化、熔化過程，掌握晶體與非晶體熔化、熔化過程中溫度變化的規(guī)律，感知狀態(tài)變化的條件。 通過這次探究活動，學(xué)生們不僅增長了知識和技能，而且培養(yǎng)了科學(xué)探究能力。
教學(xué)延伸：化學(xué)作為一門科學(xué)探究學(xué)科，不僅要求中學(xué)生掌握知識，更要求中學(xué)生運用所學(xué)的知識解決一些實際問題，解釋一些常見現(xiàn)象，真實地展示社會——科學(xué)——社會的團結(jié)。 例如：有了本課的知識，中學(xué)生應(yīng)該能夠解釋南方的夏天比較冷。 為了妥善保存水果，可以在菜窖里放幾桶水，這樣可以利用水結(jié)冰時釋放的熱量，這樣窖里的溫度就不會太低。 如今，人們已經(jīng)研制出一種聚乙烯材料，其熔化或熔化溫度范圍為15℃至40℃，且熔化或熔化時溫度保持恒定。 因此，人們將這些材料制成顆粒，與水泥混合制成蓄熱地板或墻壁。 天氣熱時，顆粒融化，天氣冷時，又融化成顆粒，可以調(diào)節(jié)室外體溫。