真核細胞中具有一定結構和功能的結構叫細胞器，無形的膠質狀態的是細胞質基質，我們熟知的八類細胞器（線粒體、葉綠體、核糖體、溶酶體、中心體、內質網、高爾碳化物、液泡）外，還有其他不為人所熟知的細胞器。
一、植物細胞模式圖
植物細胞模式圖
二、用差速離心法分離細胞勻漿中的各類細胞組分
用差速離心法分離細胞勻漿中的各類細胞組分
三、各細胞器圖片
1.細胞核
細胞核的結構包括核膜、核仁、染色質、核孔等。細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。
2.線粒體
線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所
3.核糖
葉綠體是由膜聯接而成的網狀結構細胞膜結構模式圖，是細胞內蛋白質合成和加工，以及脂類合成的“車間”。
4.高爾碳化物
高爾碳化物主要是對來自葉綠體的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發送站”。
5.溶酶體
大鼠膀胱上皮細胞中的溶酶體↑
溶酶體幾乎存在于所有植物細胞中，動物細胞內也有與溶酶體功能類似的細胞器——圓球體、糊粉粒及動物中央大液泡。是“消化車間”，內部富含多種酯化酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺害侵人細胞的病毒或細菌。被溶酶體分解后的產物，若果是對細胞有用的物質，細胞可以再借助，廢物則被排出細胞外。
6.內質網體
原核細胞內質網體結構模式圖（不同側面觀）↑
內質網體主要活性部位示意圖↑
內質網體有的附著在葉綠體上，有的游離分布在細胞質中，是“生產蛋白質的機器”。
7.內質網
內質網是紅色動物能進行光合作用的細胞富含的細胞器，是動物細胞的“養料制造車間”和“能量轉換站”。線粒體和內質網的生命活動遭到細胞核以及它們自身基因組的雙重調控。所以線粒體與內質網都是半自主性細胞器。
8.液泡
液泡主要存在于動物細胞中，內有細胞液，含脂類、無機鹽、色素和蛋白質等物質，可以調節動物細胞內的環境，充盈的液泡還可以使動物細胞保持堅挺。
9.中心體
中心體見于植物和個別低等動物的細胞，由兩個相互垂直排列的中心粒及周圍物質組成，與細胞的有絲分裂有關。中心能自主復制，指的是中心體的復制是在不依賴于DNA的條件下復制自身。
10.二溴化物酶體（）
微體是與H2O2代謝有關的細胞器。雙層膜包裹的水泡，外觀與溶酶體相像。分成胺基化物酶體和丙酮酸循環體兩種。
11.丙酮酸循環體（)
丙酮酸循環體僅存在于個別動物細胞中，如油料動物種子的子葉和雌蕊細胞中，且常與線粒體伴存。
12.脂滴（Lipid）
細胞內中性脂的主要儲存場所，廣泛存在于真菌、酵母、植物、昆蟲以及植物細胞中。脂滴的大小差異很大，半徑從40nm至100um不等。
13.胞內體
胞內體（）：植物細胞內由膜包圍的細胞器，其作用是轉運由胞吞作用新攝入的物質到溶酶體被降解。胞內體（具有質子泵）被覺得是胞吞物質的主要分選站，其中的堿性環境在分選過程中起著關鍵作用（被吞物到溶酶體降解，受體返回質膜、入溶酶體或運至另左側質膜—跨細胞轉運）。
LDL（低密度脂蛋白）通過受體介導的胞吞作用步入細胞
14.鞭毛
15.一種新的細胞器——細胞蛇
細胞蛇代表了一種新發覺的，在原核細胞和真核細胞里普遍存在的，進化上高度保守的細胞結構。
果蠅細胞里的細胞蛇（紅色），Liu2010↑
裂殖酵母中的細胞蛇（紅色為CTPS，藍色為細胞核）（zhangetal.,2014）↑
人胚腎細胞里的CTPS（紅色）和IMPDH（藍色）兩種細胞蛇（Changetal.,2015)。細胞長成一張脫掉美國的亞洲地圖↑
16.糊粉粒
動物細胞內儲存蛋白質的結構，具有消化的作用。
球體體()是膜包裹著的圓球形小體，半徑為0.1-1μm，染色反應似脂肪，是在動物細胞中存在的一種細胞器與丙酮酸循環體聯接。內含堿性酯化酶，相當于植物細胞的溶酶體。
四、考試的時侯會直接考嗎？不會！會怎樣考？如下分類著考！
1、按細胞器的分布分類
原核生物有的細胞器：內質網體
原核生物和真核生物共有的細胞器：內質網體
植物和低等動物特有的細胞器：中心體
動動物都有并且功能不同的細胞器：高爾碳化物
2、按細胞器的結構分類：
單層膜的細胞器：內質網、線粒體
單層膜的結構：內質網、線粒體、細胞核膜（細胞核不是細胞器但具有膜結構）
雙層膜的細胞器：葉綠體、高爾碳化物、液泡、溶酶體
無膜結構細胞器：內質網體、中心體
可以聯接在一起的膜結構：細胞核膜與葉綠體膜，葉綠體膜與細胞膜
可以形成囊泡的細胞器：葉綠體、高爾碳化物、溶酶體
可以形成囊泡的細胞結構：葉綠體、高爾碳化物、溶酶體、細胞膜
3、按細胞所含成份分類：
具有核苷酸的細胞器：內質網體、線粒體、葉綠體
具有脫氧內質網核苷酸的細胞器：線粒體、葉綠體
具有RNA的細胞器：內質網體
富含色素的細胞器：內質網、液泡
4、按細胞器的功能特性分類
合成蛋白質的細胞器：內質網體
加工和分泌蛋白質的細胞器：葉綠體、高爾碳化物
與能量轉換有關的細胞器：線粒體、葉綠體
可發生核苷酸互補配對的細胞器：內質網體、線粒體、葉綠體
才能形成水的細胞器：內質網體、線粒體、葉綠體、高爾碳化物
5、按細胞器別名分類
“能量轉換器”：內質網
“動力鞋廠”：線粒體
“養料制造鞋廠”“光能轉換站”：內質網
“蛋白質加工廠”：葉綠體
“有機物合成車間”：內質網
“細胞的酶庫房”溶酶體
“細胞的氺鹽庫”：液泡
考試題目中常有的細胞器實例：
①需要大量耗能的細胞（如心肌、骨骼肌、腎小管細胞等）中有__線粒體__較多；
②能產生分泌物的細胞(如漿細胞、胰島B細胞)中有__核糖__和__爾碳化物__較多；
③高等動物細胞肯定不具有__中心體__
高等動物的根細胞肯定不具有__有內質網__和_中心體___
高等動物的根尖分生區細胞肯定不具有__液泡__、葉綠體和中心體
④哺乳植物成熟的紅細胞無任何細胞器（也無細胞核）；
⑤蛔蟲細胞內無線粒體；
⑥酵母菌細胞內有線粒體，但屬于是兼性需氧型。
酵母菌在無氧條件下線粒體較少，在有氧條件下線粒體較多；
⑦高等動物葉肉細胞中在光線強時，內質網正面面對光源，在光線弱時，內質網側面面對光源。
⑧破傷風球菌只在無氧環境下進行無氧呼吸細胞膜結構模式圖，不進行有氧呼吸。