第一節細胞膜的結構和功能高三生物組王子崴
科學家用顯微注射器將一種稱作伊紅的物質注入變形蟲體內,伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。伊紅為何不會逸出細胞？此實驗說明了哪些？這么細胞膜作為系統的邊界，具有哪些樣的功能呢？細胞作為一個完整的系統，它有邊界1、將細胞與外界環境分隔開原始月球環境膜的存在使細胞成為一個相對獨立的系統，為細胞的生命活動提供了一個穩定的內部環境。一、細胞膜的功能
活細胞的細胞膜才能控制物質的進出，但若果細胞膜失活（如開水加熱后），則細胞膜不再具有控制能力。用冷水洗茼蒿細胞膜結構模式圖，水不變綠；煮毛豆湯，湯卻是紅色的，這與細胞膜的功能有何關系？
細胞膜的控制作用是的；2、控制物質進出細胞相對功能特性：選擇透過性
眼睛接觸香氛，為何腦部皮層能形成香的覺得?這個事例可以彰顯出細胞膜具有哪些樣的功能呢？3.進行細胞間的信息交流細胞膜直接接觸傳遞信息細胞間產生通道進行信息交流內分泌細胞通過分泌激素間接傳遞信息二、細胞膜成份的探求歷程思索問題：1、歐文頓實驗怎么得出“細胞膜是由脂類組成的”這一結論的？怎么進一步研究構成細胞膜的脂類類型的？按照相像相容原理，膜可能是由脂類構成的補充資料：1917年，科學家朗繆爾把溶有膜脂的揮發性溶劑傾倒在海面上，溶劑揮發掉，而糖類分子可在海面上鋪開成一層，而且測出脂分子的極性一端被吸附在水份子上，而非極性一端直立在海面上。（如圖）思索問題2、朗繆爾實驗說明組成細胞膜的脂類有何特征？脂類分子是兩性分子，有親水端和疏水端思索問題：3、科學家借助紅細胞制備細胞膜并進行成份剖析的結果是哪些？4、細胞內外均為水環境，磷脂分子應怎樣分布？假如將磷脂分子放在水—苯混和溶劑中，會怎樣分布？（小組討論并匯報結果）細胞膜的脂類有磷脂和固醇5、1925年，戈特和格倫德爾的實驗是怎樣得出“細胞膜中的磷脂分子排列為兩層”的？7、1935年，丹尼利和戴維森的實驗結果是哪些？結論是哪些？6、為什么選擇紅細胞作為實驗材料？8、科學家相繼測定了不同細胞的生物膜的物理組成（下表），請概述細胞膜的成份組成？補充資料：不同細胞的生物膜的物理組成細胞膜主要由脂類和蛋白質組成，據悉，還有少量的脂類功能越復雜的膜，蛋白質的種類與數目就越多三、細胞膜結構的探求歷程思索問題：1、蛋白質—脂質—蛋白質的靜態膜結構模型（披薩模型）能解釋膜的什么功能？不能解釋什么功能？補充資料：1959年，羅伯特森借助電子顯微鏡拍攝到了細胞膜的圖象為暗—亮—暗的三層結構，測定細胞膜的長度為7-8nm,正好是雙層磷脂膜長度的兩倍，而根據披薩模型，加上兩旁的蛋白質，膜的總長度應該超過20nm。
2、根據電鏡相片和膜長度的證據，請對細胞膜結構提出你的猜想。補充資料：1959年，羅伯特森借助電子顯微鏡拍攝到了細胞膜的圖象為暗—亮—暗的三層結構，測定細胞膜的長度為7-8nm,正好是雙層磷脂膜長度的兩倍，而根據披薩模型，加上兩旁的蛋白質，膜的總長度應該超過20nm。補充資料：1959年，羅伯特森借助電子顯微鏡拍攝到了細胞膜的圖象為暗—亮—暗的三層結構，測定細胞膜的長度為7-8nm,正好是雙層磷脂膜長度的兩倍，而根據披薩模型，加上兩旁的蛋白質，膜的總長度應該超過20nm。3、1970年細胞膜結構模式圖，科學家人鼠細胞融合實驗，得出的推論是哪些？證據表明：細胞膜具有流動性補充資料：化學科學家在高溫下將細胞膜切開，升溫后曝露兩層磷脂之間的破裂面，發覺蛋白質鑲嵌、貫穿于磷脂雙分子層中。基于以上材料總結桑格和尼克森提出的流動鑲嵌模型的結構要點，請朋友來概述。1、細胞膜的基本支架是哪些？2、蛋白質的位置是如何的呢？
3．細胞膜的結構特征？功能特性？磷脂雙分子層
有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部份或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫串整個磷脂雙分子層。結構特征：具有一定的流動性功能特性：選擇透過性四、流動鑲嵌模型的基本內容《細胞膜的結構和功能》細胞的基本結構ppt《細胞膜的結構和功能》細胞的基本結構ppt本課小結1、細胞膜的功能2、細胞膜成份和功能探求歷程3、流動鑲嵌模型的基本內容生物膜的流動鑲嵌模型的制做小組活動：習題鞏固CB習題鞏固習題鞏固3.臺盼藍(TB)是細胞活性顏料，常用于測量細胞是否存活。活細胞不會被TB染成
黑色，而死細胞則會被染成紅色。借助TB鑒定細胞活性的基本原理是()
A．死細胞與活細胞的組成成份不同B．死細胞與活細胞的膜蛋白不同C．活細胞能分解步入細胞內的TBD．活細胞的細胞膜可制止TB的步入
